Цезарь с запеченным цыпленком

Куриное филе, маринованное в соевой соусе и обжаренное, подается с припеченными на кунжутном масле крупно нарезанными болгарским перцем, баклажаном, фасолью зеленой, с добавлением дикого риса. Заправляется соусом на основе соуса терияки, устричного соуса и чеснока для аромата. Гарнируется пластинами копченого угря и посыпается кунжутом

Спелые помидоры и огурцы, подаются в сочетании со сладким болгарским перцем, луком, листьями салата, с маслинами и сыром фета. Заправляется салат соусом винегар на основе оливкового масла и бальзамического уксуса

Филе тунца рекомендованной прожарки медиум подается с микс-салатом, черри, маслинами, яйцом, стручковой фасолью и печеным картофелем, соусом на основе оливкового масла, горчицей, чесноком и прованскими травами