Кутаб с сыром

Закрытый пирог с сырной начинкой

Плоский большой пирожок в форме полумесяца с начинкой из микса зелени (укроп, кинза, петрушка). Жарится на сухой сковороде, при подаче смазывается сливочным маслом. Подается с соусом мацони

Пирог в форме лодочки с двумя видами сыра и рагу из трех видов грибов (белые, вешенки, шампиньоны). Сверху смазываем сливочным маслом

Пирог в форме лодочки с начинкой из сыра сулугуни и моцарелла. Подается с яйцом и сливочным маслом

Закрытый пирог с сырной начинкой (сулугуни, моцарелла). Смазанный яйцом и запеченный в печи

Плоский большой пирожок в форме полумесяца с начинкой из бараньего фарша с добавлением кинзы и ароматных специй (кориандр, уцхо-сунели, чеснок, соль, перец). Жарится на сухой сковороде, при подаче смазывается сливочным маслом. Подается с соусом мацони