Доставка из Сыроварня, Ташкент, Ташкент, улица Шахрисабз, 31Б

На данной странице представлено 188 позиций меню ресторана Сыроварня, который находится Ташкент по адресу Ташкент, улица Шахрисабз, 31Б.Оформить заказ из данного места Вы можете через сервис доставки Яндекс Еда. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Исполнитель (продавец): OOO "Sirovarnya super food", 100047, 100047, Ташкент, Шахрисабз, 31Б, ИНН 306209176

Режим работы: с 10:00 до 23:00

Список позиций меню

Обновлено в Пятницу 3 Мая 2024 г. 17:33 по Мск.

• На закуску
• Фокачча и брускетты
• Паста
• Пицца из дровяной печи
• Супы
• Из творога и яиц
• Салаты с сыром
• Блюда на сковороде
• Горячие блюда
• На открытом огне
• Гарниры
• Десерты
• Хлеб
• Каши
• Блины
• Круассаны и гренки
• Сыры
• Варенье
• Детское меню
• На горячее
• Напитки
• На горячеее
• На десерт

На закуску

Домашний салат из ово со смет и яйцом (350 г)

Салат из свежих огурцов, узбекских помидоров, редиса, с добавлением деревенского яйца

Цена: 70000 руб.

Салат из помидоров с красным луком (250 г)

Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом

Цена: 64000 руб.

Оливье со слабосоленой форелью (280 г)

Салат оливье с нежным слабосоленой форелью

Цена: 111000 руб.

Икра из баклажанов с лепёшкой (440 г)

Икра из запеченных баклажанов, с добавлением свежих томатов, кинзы, красного лука с лепешкой из дровяной печи. Поливается оливковым маслом, украшается листьями ароматной кинзы, мини базиликом и посыпается специей сумах

Цена: 94000 руб.

Дополнительно ↓

Общие

• Горячий - 0 руб.
• С горячим - 0 руб.
• Без корицы - 0 руб.
• С сахаром - 0 руб.
• С собой - 0 руб.
• В графин - 0 руб.
• Не готовить - 0 руб.
• Готовить позже - 0 руб.
• Теплый - 0 руб.
• Без льда - 0 руб.
• Холодный - 0 руб.
• Одновременно - 0 руб.
• Без соуса - 0 руб.
• На пару - 0 руб.
• Без заправки - 0 руб.
• С кондитеркой - 0 руб.
• Порезать на 2 части - 0 руб.
• Порезать на 3 части - 0 руб.
• Коментарий - 0 руб.
• Не острый - 0 руб.
• Лед - 0 руб.
• Без лука - 0 руб.
• 2 курс - 0 руб.
• В 2 тарелки - 0 руб.
• С корицей - 0 руб.
• В один бокал - 0 руб.
• Порезать на 4 части - 0 руб.
• Подать одновременно - 0 руб.
• 3 курс - 0 руб.
• Без сахара - 0 руб.
• Острый - 0 руб.
• По готовности - 0 руб.
• С пиццей - 0 руб.
• Ждать указаний - 0 руб.
• Без зелени - 0 руб.
• В одну тарелку - 0 руб.
• С холодным - 0 руб.

Салат с крабом и авокадо (325 г)

Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, сладкими узбекскими помидорам, кинзой и оливковым маслом

Цена: 207000 руб.

Халуми на гриле с вялеными томатами (230 г)

Сыр Халлуми под хрустящей, аппетитно поджаренной корочкой с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты, посыпанный орегано. (Халлуми имеет высокую температуру плавления, поэтому его можно обжарить на гриле)

Цена: 98000 руб.

Ассорти из домашних солений (200 г)

Спелые овощи, маринованные по домашнему рецепту

Цена: 24000 руб.

Бочковая сельдь с маринованным луком (400 г)

На тост белого хлеба поджаренного на чесночном масле, выкладываем слобосоленую сельдь, гарнир картофель, жаренным луком, украшаем зеленью. Традиционная русская закуска

Цена: 92000 руб.

Хумус из печеного перца (280 г)

Хумус из печеного перца с добавлением отварного гороха нут, вяленых томатов, рубленной петрушки. Сверху хумус посыпается сушеными томами. Подается с хрустящими овощами и помидорами кумато

Цена: 89000 руб.

Зеленый салат (280 г)

Салат из отборных овощей: спелого авокадо, шпината, сельдерея, рукколы с добавлением мяты, под медово-лимонной заправкой с протеиновым миксом орехов и семян

Цена: 139000 руб.

Вителло Тоннато (200 г)

Тонкие ломтики ростбифа, покрыты ароматным крем-соусом из тунца. Особую пикантность блюду придают зеленое оливковое масло, каперсы и вяленые томаты

Цена: 135000 руб.

Паштет из куриной печени с тыквенным конфитюром (310 г)

Нежнейший паштет из куриной печени приготовленный по оригинальному рецепту Сыроварни в сочетании с тыквенным конфитюром. Подается со сливочным маслом и поджаренными тостами из белого и серого хлеба 310 гр

Цена: 85000 руб.

Огурцы маринованные (200 г)

Спелые овощи, маринованные по домашнему рецепту

Цена: 24000 руб.

Квашеная капуста (200 г)

Спелые овощи, маринованные по домашнему рецепту

Цена: 24000 руб.

Соленые помидоры (200 г)

Спелые овощи, маринованные по домашнему рецепту

Цена: 24000 руб.

Фокачча и брускетты

Брускетта с индейкой (270 г)

Серый поджаренный хлеб с индейкой, салатом айсберг, пряной рукколой, редисом, свежим огурцом, заправляется домашним соусом

Цена: 75000 руб.

Фокачча с Моцареллой, помидор и руккол (400 г)

Сочетание свежайшего сливочного сыра Буррата, со спелыми узбекскими помидорами, ароматным базиликом и поджаренной фокаччей

Цена: 82000 руб.

Брускетта со Страчателлой и форелью (270 г)

Белый поджаренный хлеб с домашней Страчателлой, ломтиками слабосоленого лосося, рукколой и каперсами

Цена: 110000 руб.

Фокачча с Бурратой и томатами (570 г)

Сочетание свежайшего сливочного сыра Буррата, со спелыми узбекскими помидорами, ароматным базиликом и поджаренной фокаччей

Цена: 98000 руб.

Брускетта с ростбифом (290 г)

Брускетта на ароматном, слегка поджаренном сером хлебе с домашним ростбифом, салатом айсберг, пряной рукколой, редисом, огурцом, заправляется трюфельным соусом и оливковым маслом

Цена: 124000 руб.

Брускетта с камчатским крабом (270 г)

Белый поджаренный хлеб с камчатским крабом, помидорами, пряной рукколой и пикантным соусом

Цена: 215000 руб.

Фокаччо со страчетеллой и фисташками (270 г)

Ароматная фокачча из дровяной печи с нежнейшим сыром Страчателла, сладкими томатами и запеченным болгарским перцем, присыпанная рубленными фисташками

Цена: 76000 руб.

Фокачча с копченой форелью (350 г)

Ароматная фокачча из дровяной печи с форелью горячего копчения, с добавлением вяленых томатов и сыра Страчателла

Цена: 119000 руб.

Паста

Спагетти Болоньезе (400 г)

Классический рецепт вкуснейшей пасты с фаршем из рубленной говядины и соуса Болоньезе

Цена: 144000 руб.

Паппарделле с форелью (340 г)

Паста паппарделле с нежной форелью и соусом из песто и сливок

Цена: 148000 руб.

Парппаделле со Страчетелой (320 г)

Паста паппарделле ручной работы с легким соусом из Страчателлы

Цена: 98000 руб.

Паппарделле со шпинатом и креветками (400 г)

Паста паппарделле ручной работы с тигровыми креветками и соусом из свеже-припущенного шпината и домашней Страчателлы

Цена: 198000 руб.

Спагетти с Камчатским крабом (365 г)

Спагетти с камчатским крабом в нежном сливочном соусе

Цена: 217000 руб.

Ньокки с томленой уткой (280 г)

Картофельные ньокки с нежной, томленой уткой, свежей зеленью и сыром пармезан

Цена: 130000 руб.

Равиоли с креветками и песто (290 г)

Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба. Подаются в сливочно-чесночном соусе с добавлением узбекских помидоров. Украшаются соусом песто, мини

Цена: 107000 руб.

Альфредо (390 г)

Домашняя паста с курицей и грибами в сливочной соусе

Цена: 126000 руб.

Спагетти с мортаделлой и трюфелем (315 г)

Паста спагетти в ароматном трюфельным соусе, с Мортаделлой, дробленными фисташками и сыром Пармезан

Цена: 144000 руб.

Пицца из дровяной печи

Маргарита (590 г)

Пицца с домашней Моцареллой, помидорами и базиликом. (30см)

Цена: 128000 руб.

Пицца с грибами и трюфельным маслом (520 г)

Сочетание шампиньонов, домашней Моцареллы, свежей рубленой зелени и ароматного трюфельного масла. (30см)

Цена: 148000 руб.

Пепперони (590 г)

Пицца со слайсами пикантной пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой-не острая (30см)

Цена: 146000 руб.

Пицца Четыре сыра (480 г)

Пицца из дровяной печи с грушей и пикантным сыром с голубой плесенью. Совершенное сочетание вкусов и ароматов, сладкого исоленого. (30см)

Цена: 135000 руб.

Пицца со страчателлой и мортаделлой (650 г)

Пицца с сыром Страчателла и слайсами ароматной колбасы мортаделла с добавлением рукколы, фисташек и оливкового масла. (30см)

Цена: 135000 руб.

Пицца с Чоризо и домашним сыром (560 г)

Пицца из дровяной печи с копченой, пикантной колбасой чоризо, сыром Моцарелла, вялеными томатами и базиликом. (30см)

Цена: 158000 руб.

Пицца с ветчиной из индейки и грибами (540 г)

Пицца с красивой леопардовой корочкой, запеченная с шампиньонами, домашней. Моцареллой, слайсами ветчины из индейки. Посыпается морской солью, черным молотым. (30см)

Цена: 135000 руб.

Супы

Лапша куриная (400 г)

Ароматный бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой и свежей рубленой петрушкой

Цена: 56000 руб.

Борщ - Блюдо нашего шефа (400 г)

Сытный, ароматный, наваристый борщ с говядиной, приготовленный по классическому рецепту с добавлением чеснока и свежей рубленой петрушки

Цена: 84000 руб.

Томатный суп с креветками (430 г)

Насыщенный суп на курином бульоне с добавлением томатов пелати, креветок и нежного сыра Страчателла. Особый вкус и

Цена: 99000 руб.

Сырный суп с беконом и брокколи (390 г)

Сырный суп с хрустящими чипсами из говяжьего бекона с добавлением бланшированной брокколи, приправленный ароматными специями и оливковым маслом

Цена: 98000 руб.

Тыквенный суп с Рикоттой и крабом (440 г)

Суп-пюре из ароматной тыквы, запеченной в дровяной печи. Суп готовится на овощном бульоне с добавлением мяса краба и нежной домашней Рикотты. Блюдо украшается зеленым оливковым маслом

Цена: 88000 руб.

Из творога и яиц

Сырники из Рикотты со сметаной и ягодным соусом (250 г)

Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем

Цена: 55000 руб.

Вареники с творогом и сметаной (200 г)

Вареники ручной лепки из тонкого теста с творожно- ванильной начинкой. Подаются с фермерской сметаной

Цена: 67000 руб.

Кокосовые сырники (250 г)

Новое прочтение классических сырников с добавлением кокосовой стружки и кокосового молока

Цена: 62000 руб.

Деревенский творог с ягодами (340 г)

Нежный, шелковистый домашний творог со свежими фруктами и ягодами станет лучшим началом дня

Цена: 82000 руб.

Салаты с сыром

С Рикоттой с малиной салат (180 г)

Изысканное сочетание ароматной малины, сыра Рикотта, свежих салатных листьев рукколы, шпината и миндальных лепестков

Цена: 99000 руб.

Моцарелла с печеными овощами (270 г)

Запеченные в дровяной печи баклажаны, кабачки, перец, в сочетании со свежими помидорами черри, кинзой и домашней Моцареллой

Цена: 95000 руб.

Со Страчателой руколой и помидорами (350 г)

Нежнейшие волокна Страчателлы на листьях пряной рукколы с добавлением сладких, узбекских помидоров и оливкового масла

Цена: 94000 руб.

Из помидоров и огурцов с Брынзой (400 г)

Салат из свежих овощей, красного крымского лука, оливок, брынзы Чанах с заправкой из оливкового масла, настоянном на травах и чесноке

Цена: 98000 руб.

Со Страчателлой, томат, авокад и мусс из шпината (350 г)

Нежнейший сыр Страчателла, в

Цена: 109000 руб.

Из свеклы с козьим сыром (290 г)

Салат из запеченной свеклы, листьев свежего шпината и Козьего мусса

Цена: 87000 руб.

Салат с тыквой из печи и Моцареллой (260 г)

Яркий салат из запеченной сахарной тыквы, в сочетании со сливочной домашней Моцареллой, свежей зеленью рукколы и мини шпинатом, с добавление вяленых томатов, тыквенных семечек, оливкового масла и крема бальзамик

Цена: 84000 руб.

Буррата на печеном перце с томатом (325 г)

Нежнейшая сливочная Буррата в сочетании со сладким узбекским помидором, печеным перцем и зеленым оливковым маслом

Цена: 98000 руб.

Салат с креветками и авокадо (300 г)

Салат с креветками, спелым авокадо

Цена: 180000 руб.

Блюда на сковороде

Бефстроганов с картофелем (400 г)

Говядина, соль, черный молотый перец, растительное масло, шампиньоны, лук, сливки 33%, картофель, сыр Скаморца

Цена: 198000 руб.

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой (130 г)

Сочные тигровые креветки, обжаренные с ароматным чесноком на сливочном масле

Цена: 197000 руб.

Гребешки с чесноком и петрушкой (130 г)

Нежные гребешки, обжаренные с чесноком и свежей петрушкой на сливочном масле

Цена: 249000 руб.

Куриная печень с картофелем (430 г)

Нежная куриная печень, обжаренная с картофелем, чесноком и ароматной зеленью

Цена: 85000 руб.

Рагу из кролика со сметаной и овощами (360 г)

Нежное филе кролика тушеное в сметанном соусе с овощами под сыром Скаморца и ароматной зеленью петрушки

Цена: 167000 руб.

Шампиньоны с чесноком и петрушкой (120 г)

Свежие шампиньоны, запеченные с чесноком и ароматным сыром Пекорино Романо

Цена: 98000 руб.

Судак с брокколи (290 г)

Судак с овощами и травами, томленные собственном соку. Подается с долькой лимона и базилика

Цена: 126000 руб.

Рубленая баранина с сыром (520 г)

Нежнейший бараний фарш, приправленный луком и специями, запеченный в печи с добавлением сыра Скаморца и спелого томата. Подается с лепешкой фокачча

Цена: 169000 руб.

Голень ягненка с булгуром (600 г)

Сытное блюдо из голени ягненка в соусе демиглас с гарниром из булгура и овощей

Цена: 198000 руб.

Горячие блюда

Куриные оладьи с грибным соусом (270 г)

Сочные куриные оладьи с домашним сыром скаморца, с петрушкой и чесноком. Подаются со сливочно-грибным соусом

Цена: 131000 руб.

Котлеты из индейки с картофельным пюре (280 г)

Филе индейки, сливочное масло, сливки, соль, черный перец. Картофельное пюре с добавлением сливок. Свежая петрушка

Цена: 96000 руб.

Форель терияки с салатом из огурца (280 г)

Нежное филе форели под соусом Терияки, подается с конкасе из огурца в мятном йогуртовом соусе, украшается кинзой

Цена: 178000 руб.

Телячьи щечки с картофельным пюре (300 г)

Нежнейшие телячьи щечки в соусе порто на подушке из картофельного пюре, с узбекскими помидорами

Цена: 149000 руб.

Гречневая каша с уткой и зеленым луком (400 г)

Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком

Цена: 133000 руб.

Баклажаны Болоньезе (320 г)

Блюдо родом из живописной Италии. Аппетитный баклажан запеченный в печи с сыром пармезан и соусом балоньезе, с добавлением чеснока, специй и пряностей до румяной корочки

Цена: 93000 руб.

Жаркое из баранины по домашнему (480 г)

Жаркое из баранины по домашнему

Цена: 189000 руб.

Цыпленок с овощами (450 г)

Цыпленок зажаренный на сковороде до аппетитной румяной корочки с гарниром из обжаренных овощей и запеченной тыквы

Цена: 135000 руб.

Полента с рагу из говядины (400 г)

Сливочная полента с копченой сыром Скаморца, запеченная в печи с томленой говядиной. Блюдо с пикантной ноткой вяленых томатов, зеленого лука, сверху покрыто аппетитным расплавленным сыром Страчателла

Цена: 155000 руб.

На открытом огне

Шашлык из курицы (320 г)

Сочный шашлык из куриного бедра, приготовленный на углях. Подается с маринованным красным крымским луком, веточкой свежей кинзы и соусом аджика

Цена: 107000 руб.

Люля-кебаб из баранины (340 г)

Сочный люля-кебаб из рубленной баранины, ароматные овощи на гриле, маринованный красный крымский лук, свежая кинза

Цена: 156000 руб.

Командорский кальмар (320 г)

Тушка кальмара, обжаренная на гриле

Цена: 215000 руб.

Люля-кебаб из курицы (370 г)

Сочный люля-кебаб из рубленной курицы, овощи на гриле, маринованный красный лук, ароматная кинза

Цена: 101000 руб.

Медальоны Филе миньон (160 г)

Нежная говяжья вырезка, приготовленная на гриле с домашней аджикой из узбекских томатов

Цена: 154000 руб.

Дополнительно ↓

Прожарка

• Medium rare - 0 руб.
• Влажная Ферментация - 0 руб.
• Medium well - 0 руб.
• Well done - 0 руб.
• Сухая Ферментация - 0 руб.
• Medium - 0 руб.
• Rare - 0 руб.
• Blue (raw) - 0 руб.

Форель с кабачком на углях (430 г)

Нежная форель, приготовленная на углях с соусом сальса из томатов, красного лука, каперсов, оливок, тимьяна и базилика. Подается с гарниром из кабачка

Цена: 198000 руб.

Шашлык из баранины (320 г)

Сочный шашлык из баранины, приготовленный на углях. Подается с маринованным красным крымским луком, аджикой и кинзой

Цена: 156000 руб.

Шашлык из телятины (320 г)

Сочный шашлык из телятины. Подается с болгарским перцем, помидорами, маринованным красным крымским луком, аджикой и кинзой

Цена: 192000 руб.

Люля-кебаб из телятины (340 г)

Сочный люля-кебаб из телятины, ароматные овощи, маринованный красный лук, свежая кинза

Цена: 160000 руб.

Корейка молодого барашка (210 г)

Корейка ягненка с аджикой и кинзой

Цена: 204000 руб.

Дополнительно ↓

Прожарка

• Medium rare - 0 руб.
• Влажная Ферментация - 0 руб.
• Medium well - 0 руб.
• Well done - 0 руб.
• Сухая Ферментация - 0 руб.
• Medium - 0 руб.
• Rare - 0 руб.
• Blue (raw) - 0 руб.

Рибай - стейк (260 г)

Мясо из толстого края мраморной говядины с домашней аджикой. Является самым мясистым и самым Мраморным из премиальных отрубов

Цена: 329000 руб.

Дополнительно ↓

Прожарка

• Medium rare - 0 руб.
• Влажная Ферментация - 0 руб.
• Medium well - 0 руб.
• Well done - 0 руб.
• Сухая Ферментация - 0 руб.
• Medium - 0 руб.
• Rare - 0 руб.
• Blue (raw) - 0 руб.

Гарниры

Овощи гриль (250 г)

Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом, веточкой свежей кинзы и щепоткой орегано. Мы готовим для Вас овощи сохраняя максимум полезных свойств

Цена: 72000 руб.

Гречка с молодой капустой (290 г)

Простое, полезное блюдо рассыпчатая гречка с молодой капустой, оливковым маслом и ароматной зеленью петрушки и укропа

Цена: 45000 руб.

Картофель жаренный с луком (270 г)

Обжаренные ароматные дольки картофеля с чесноком, луком и зеленью

Цена: 45000 руб.

Картофельное пюре (250 г)

Воздушное картофельное пюре

Цена: 45000 руб.

Брокколи с Пармезаном (160 г)

Брокколи легкой обжарки с чесноком и сыром Пармезан, сбрызнутая оливковым маслом и ароматным перцем - гарнир, с насыщенным

Цена: 45000 руб.

Печеная тыква с томатами черри (260 г)

Запеченная в печи тыква, перед подачей слегка обжаренная с чесноком, веточкой тимьяна, помидорами черри, базиликом и вялеными томатами. Особый аромат блюду придают молотые фисташки

Цена: 58000 руб.

Десерты

Банановый брауни (250 г)

Нежный брауни из черного шоколада с карамелизированным бананом и воздушным кремом из сыра Креметте

Цена: 79000 руб.

Карамельный медовик (250 г)

Нежный брауни из черного шоколада с карамелизированным бананом и воздушным кремом из сыра Креметте

Цена: 75000 руб.

Пирог со свежими ягодами (200 г)

Пирог со свежими ягодами

Цена: 105000 руб.

Чизкейк манго-маракуйя (260 г)

Тропический чизкейк со свежим манго и пюре маракуйя, имеет бархатистую, творожную, нежную текстуру

Цена: 98000 руб.

Наполеон (260 г)

Нежные воздушные коржи со сливочным кремом

Цена: 79000 руб.

Тирамису из рикотты (200 г)

Нежный и воздушный, невесомый тирамису из Рикотты. Более легкий и менее калорийный, чем классический тирамису, а крупинки в креме, которые Вы можете почувствовать- это зернышки сыра Рикотта

Цена: 76000 руб.

Крем из домашнего сыра, пралине и малиной (220 г)

Нежный крем из домашнего сыра Креметте, ароматная свежая малина, хрустящее шоколадное пралине, с добавлением малинового соуса и мяты

Цена: 96000 руб.

Птичье молоко (140 г)

Нежное суфле на песочном корже в шоколаде

Цена: 53000 руб.

Киевский (220 г)

Воздушное ореховое безе с заварным кремом

Цена: 74000 руб.

Печенье овсяное с клюквой (45 г)

Пряное овсяное печенье с вяленой клюквой

Цена: 22000 руб.

Печенье Брауни (45 г)

Шоколадно-ореховое печенье

Цена: 22000 руб.

Макарон (85 г)

Французское миндальное печенье с шоколадно-малиновым ганашем и свежей малиной

Цена: 47000 руб.

Чизкейк Сан Себастьян с ягодным соусом (250 г)

Нежный сливочный чизкейк с творожно-кремовой структурой и ванильными нотами в сочетании с ярким ягодным соусом

Цена: 77000 руб.

Лимонный пирог с итальянской меренгой (200 г)

Легкий песочный корж с лимонной начинкой и меренгой

Цена: 45000 руб.

Торт Черный лес (235 г)

Сочный шоколадный бисквит в прослойках шоколадного крема белого и темного, с ароматом ванили и миндаля, и с добавлением яркой вишневой прослойки

Цена: 62000 руб.

Пирог Яблоки в сметане (250 г)

Простой, понятный, ароматный яблочный пирог в абрикосовой глазури

Цена: 66000 руб.

Хлеб

Хлеб чиабатта (700 г)

Наш фирменный свежеиспеченный хлеб

Цена: 41000 руб.

Хлеб серый (700 г)

Наш фирменный свежеиспеченный хлеб

Цена: 41000 руб.

Каши

Каша овсяная с фруктами и орешками (350 г)

Полезная и сытная овсяная каша, дополненная свежими ягодами и фруктами, посыпается фисташками

Цена: 84000 руб.

Каша рисовая с ягодами и вафельной крошк* (350 г)

Полезная и сытная рисовая каша, дополненная свежими ягодами, фруктами и вафельной крошкой

Цена: 84000 руб.

Каша пшенная с сезонными ягодами (350 г)

Полезная и сытная пшенная каша, дополненная свежими ягодами и фруктами

Цена: 84000 руб.

Каша рисовая на кокосовом молоке (350 г)

Полезная и сытная рисовая каша, дополненная свежими ягодами, фруктами и вафельной крошкой

Цена: 84000 руб.

Блины

Блины с медом (170 г)

Ароматные свежеиспеченные блины с медом

Цена: 35000 руб.

Блины со сметаной и крас. икрой (210 г)

Ароматные свежеиспеченные блины, дополненные красной икрой и сметаной

Цена: 145000 руб.

Блины со сгущенкой (170 г)

Ароматные свежеиспеченные блины со сгущенкой

Цена: 35000 руб.

Блины с вишневым вареньем (170 г)

Ароматные свежеиспеченные блины с вишневым вареньем

Цена: 35000 руб.

Блины с ягодным соусом (170 г)

Ароматные свежеиспеченные блины с ягодным соусом

Цена: 35000 руб.

Блины со сметаной (170 г)

Ароматные свежеиспеченные блины со сметаной

Цена: 35000 руб.

Блины со Cтрачетеллой рукколой и форелью (215 г)

Ароматные свежеиспеченные блины с нежной Страчателлой, слабосоленой форелью и рукколой

Цена: 94000 руб.

Блины с мясом и яйцом (300 г)

Идельное сочетание свежеиспеченных блинов с мясным фаршем и яйцом. Блюдо подается со сметаной и зеленым луком

Цена: 85000 руб.

Круассаны и гренки

Круассан Классический (270 г)

Свежеиспеченный круассан с вишневым вареньем

Цена: 46000 руб.

Круассан со Страчателлой и форелью (230 г)

Воздушная бриошь с форелью слабой соли и нежным сыром Страчателла

Цена: 85000 руб.

Круассан с ростбифом и авокадо (270 г)

Воздушная бриошь с форелью слабой соли и нежным сыром Страчателла

Цена: 118000 руб.

Круассан карамельный с заварным кремом (250 г)

Свежеиспеченный круассан с домашним заварным кремом, фундуком и карамелью

Цена: 65000 руб.

Бельгийская вафля с ягодами (250 г)

Бельгийская вафля со свежими ягодами и шоколадным соусом

Цена: 85000 руб.

Сыры

Качокавалло с фисташкой (180 г)

Качокавалло (классический) - вытяжной полутвердый сыр из коровьего молока, относящийся к категории сыров Паста Филата. Имеет пряный островатый вкус, напоминающий Пармезан

Цена: 80000 руб.

Качокавалло с пажитником (180 г)

Качокавалло (классический) - вытяжной полутвердый сыр из коровьего молока, относящийся к категории сыров Паста Филата. Имеет пряный островатый вкус, напоминающий Пармезан

Цена: 80000 руб.

Качотта (180 г)

Качотта (классический) - полумягкий сыр с тонкой корочкой, имеющий нежный сливочный вкус и аромат молока

Цена: 80000 руб.

Сулугуни (200 г)

Рассольный грузинский сыр. Имеет чистый кисломолочный, умеренно соленый вкус и запах

Цена: 68000 руб.

Качокавалло классический (180 г)

Качокавалло (классический) - вытяжной полутвердый сыр из коровьего молока, относящийся к категории сыров Паста Филата. Имеет пряный островатый вкус, напоминающий Пармезан

Цена: 80000 руб.

Шевр Микс (250 г)

Шевр - творожный козий сыр в оливковом масле. Имеет мягкую текстуру, напоминающую структуру сыра Фета, но обладает более нежным сливочным вкусом

Цена: 92000 руб.

Шевр Орегано (250 г)

Шевр - творожный козий сыр в оливковом масле. Имеет мягкую текстуру, напоминающую структуру сыра Фета, но обладает более нежным сливочным вкусом

Цена: 92000 руб.

Шевр Паприка (250 г)

Шевр - творожный козий сыр в оливковом масле. Имеет мягкую текстуру, напоминающую структуру сыра Фета, но обладает более нежным сливочным вкусом

Цена: 92000 руб.

Рикотта (180 г)

Традиционный итальянский сывороточный сыр. Рикотту производят из сыворотки, остающейся после приготовления Моцареллы или других сыров. Таким образом, белковой основой Рикотты является не казеин, а альбумин. Рикотта имеет сладковатый вкус, который даёт присутствие лактозы, с приятной кремово-творожной, очень нежной структурой. Внешне этот творожный сыр легко отличить по его бело-кремовому цвету

Цена: 44000 руб.

Страчателла (200 г)

Итальянский мягкий рассольный сыр, родственник Моцареллы. По сути, это Моцарелла со сливками. Именно Страчателла находится внутри сыра Буррата. Страчателла готовится вручную из высококачественного молока коров уникальной для России породы Джерси, которые пасутся на пастбищах в Калужской области. Нежный творожный сыр, волокна Моцареллы с добавлением 33 % сливок. Страчателла в переводе с итальянского означает Лоскутки, Обрывки

Цена: 60000 руб.

Моцарелла (180 г)

Молодой, полумягкий сыр итальянского происхождения, родом из региона Кампания, один из наиболее известных видов вытяжного сыра. Классическая Моцарелла производится из молока чёрных буйволиц, однако в продаже практически всегда присутствует Моцарелла из коровьего молока. Этот сыр продают в виде белых шариков, замоченных в рассоле, так как он долго не хранится. Внутренняя структура - немного слоистая и не содержит пузырьков воздуха, при разрезании сыра вытекает немного белой жидкости. На вкус Моцарелла нежная, чуть упругая

Цена: 65000 руб.

Буррата (180 г)

Свежий сыр итальянского происхождения, изготавливаемый из сливок и молока буйволицы или коровы. Относится к семейству сыров Моцарелла. Буррата - это мягкий, нежный сыр с молочным свежим вкусом, сырный мешочек цвета белого фарфора со Страчателлой и сливками внутри

Цена: 65000 руб.

Сыр Чечел копченый (150 г)

Рассольный сыр из коровьего молока в виде тонких нитей

Цена: 47000 руб.

Сыр Чечел (150 г)

Рассольный сыр из коровьего молока в виде тонких нитей

Цена: 47000 руб.

Варенье

Вишневое варенье (400 г)

Варенье из вишни

Цена: 55000 руб.

Малиновое варенье (400 г)

Варенье из малины

Цена: 60000 руб.

Ореховое варенье (400 г)

Варенье из грецкого ореха

Цена: 135000 руб.

Белая черешня варенье (400 г)

Варенье из белой черешни

Цена: 120000 руб.

Детское меню

Оливье с мортаделлой (130 г)

Салат оливье с нежной мортаделлой и зеленым горошком

Цена: 35000 руб.

Куриная лапша с перепелиным яйцом (250 г)

Ароматный бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой и перепелиным яйцом

Цена: 22000 руб.

Сырный суп с фрикадельками (300 г)

Сырный суп на курином бульоне с нежными фрикадельками из индейки с добавлением кубиков картофеля, помидоров черри, кабачков и шпината

Цена: 48000 руб.

Мини-пицца Маргарита (280 г)

Пицца с домашней Моцареллой, томатным соусом, сверху посыпанная орегано.(24см)

Цена: 64000 руб.

Мини-пицца Четыре сыра (270 г)

Пицца с сырами Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с голубой плесенью, запеченная в печи до золотистого цвета. (24см)

Цена: 66000 руб.

Мини-пицца с Ветчиной (330 г)

Пицца со слайсами нежной ветчины, Моцареллой, рукколой и томатным соусом.(24см)

Цена: 78000 руб.

Мини-пицца Пепперони (300 г)

Пицца с домашней Моцареллой томатным соусом и слайсами Пепперони.(24см)

Цена: 76000 руб.

Детское спагетти Карбонара (210 г)

Паста Карбонара имеет неповторимый вкус - сливочный и нежный. Важно соблюдать рецепт приготовления чтобы получился правильный соус. Спагетти смешивают с обжаренным беконом и добавляют взбитую смесь из молока, яичного желтка и сыра Пармезан. Готовую пасту посыпают тертым сыром пармезан

Цена: 48000 руб.

Детская котлета из индейки с картофельным пюре (80 г)

Сочная и нежная котлета из индейки, подается с воздушным картофельным пюре

Цена: 58000 руб.

Детский куриный шницель с йогуртовым соусом (200 г)

Сочный куриный шницель в панировке, подается с салатом из огурца в йогуртовой заправке

Цена: 45000 руб.

На горячее

Оладьи из кабачков с крабом и яйцом (200 г)

Сочные оладьи из кабачков с камчатским крабом, сыром Страчателла и яйцом пашот

Цена: 96000 руб.

Куриный шницель с авокадо (235 г)

Хрустящий куриный шницель в панировке с сальсой из томатов и авокадо, подается с соусом из ароматных грибов

Цена: 95000 руб.

Напитки

Морс клюква (500 мл)

Морс из свежей клюквы собственного приготовления

Цена: 50000 руб.

Морс Смородина (500 мл)

Морс из свежей смородины собственного приготовления

Цена: 50000 руб.

Blanc Blue без газа М (330 мл)

Минеральная вода без газа

Цена: 30000 руб.

Дополнительно ↓

Вода

• Still / без газа - 0 руб.
• Sparkling / с газом - 0 руб.

Blanc Blue без газа Б (750 мл)

Минеральная вода без газа

Цена: 45000 руб.

Дополнительно ↓

Вода

• Still / без газа - 0 руб.
• Sparkling / с газом - 0 руб.

Blanc Blue с газом М (330 мл)

Минеральная вода с газом

Цена: 30000 руб.

Дополнительно ↓

Вода

• Still / без газа - 0 руб.
• Sparkling / с газом - 0 руб.

Blanc Blue с газом Б (750 мл)

Минеральная вода с газом

Цена: 45000 руб.

Дополнительно ↓

Вода

• Still / без газа - 0 руб.
• Sparkling / с газом - 0 руб.

Чорток без газа М (330 мл)

Минеральная вода без газа

Цена: 25000 руб.

Дополнительно ↓

Вода

• Still / без газа - 0 руб.
• Sparkling / с газом - 0 руб.

Чорток без газа Б (750 мл)

Минеральная вода без газа

Цена: 37000 руб.

Дополнительно ↓

Вода

• Still / без газа - 0 руб.
• Sparkling / с газом - 0 руб.

Чорток с газом М (330 мл)

Минеральная вода с газом

Цена: 25000 руб.

Дополнительно ↓

Вода

• Still / без газа - 0 руб.
• Sparkling / с газом - 0 руб.

Чорток с газом Б (750 мл)

Минеральная вода с газом

Цена: 37000 руб.

Дополнительно ↓

Вода

• Still / без газа - 0 руб.
• Sparkling / с газом - 0 руб.

Coca-cola (200 мл)

Сахоросодержащий напиток

Цена: 25000 руб.

Fanta (200 мл)

Сахоросодержащий напиток

Цена: 25000 руб.

Sprite (200 мл)

Сахоросодержащий напиток

Цена: 25000 руб.

Rich Апельсин (200 мл)

Сок Rich в стеклянной бутылке

Цена: 29000 руб.

Дополнительно ↓

Вода

• Still / без газа - 0 руб.
• Sparkling / с газом - 0 руб.

Rich Томат (200 мл)

Сок Rich в стеклянной бутылке

Цена: 29000 руб.

Дополнительно ↓

Вода

• Still / без газа - 0 руб.
• Sparkling / с газом - 0 руб.

Rich Яблоко (200 мл)

Сок Rich в стеклянной бутылке

Цена: 29000 руб.

Дополнительно ↓

Вода

• Still / без газа - 0 руб.
• Sparkling / с газом - 0 руб.

Rich Вишня (200 мл)

Сок Rich в стеклянной бутылке

Цена: 29000 руб.

Дополнительно ↓

Вода

• Still / без газа - 0 руб.
• Sparkling / с газом - 0 руб.

На горячеее

На десерт

🍔 Как заказать

Чтобы сделать заказ перейдите на официальный сайт https://eda.yandex.ru/restaurant/syrovarnya_chyzf, добавьте в корзину необходимые позиции, выбрав нужные опции, сервис определит точное время доставки и итоговую стоимость заказа. Далее нажмите кнопку «формить заказ», заполните недостающие данные, оплатите заказ и ожидайте курьера.

📱 Официальные приложения

Также оформить заказ можно через официальное приложение для ios и android. Скачать можно по ссылкам ниже.

• Iphone
• Android
• Windows Phone (временно не доступно)

👛 Как оплатить

После оформления заказа, его необходимо будет оплатить. Сделать это можно несколькими способами:

1. Наличными (в зависимости от выбранного ресторана)
2. Картами Visa, MasterСard, Maestro и Мир
3. С помощью Apple Pay в приложении