Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-аджарски - настоящее гастрономическое удовольствие! В горячей румяной лодочке из теста - растопленный тягучий сыр сулугуни, который насыщает каждый кусочек сырным вкусом. В центре лежат два яичных желтка, окружённых нежным сливочным маслом, добавляющим блюду мягкость и глубину. Отрываем хрустящее тесто, макаем его в тёплую сырную массу и наслаждаемся по-настоящему богатым вкусом грузинской классики