Чайхана Пастила

Салаты

Завтрак

Горячие блюда

Супы

Соусы

Шашлык & Гриль

Выпечка

Десерты

Холодные напитки

Салаты

Ачи-Чук

Тонко нарезанный свежий помидорчик с репчатым луком и перчиком

310 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Летний

Свежие овощи с репчатым луком и зеленью

356 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Редиска Сузмали

Свежая редиска с огурчиком, приправленная домашней сузьмой

310 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Ташкент

Говядина хорошо сочетается со свежими овощами, а соевый соус придает особый вкус

434 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Завтрак

Яичница с сосиской

Сосиска халяль с двумя яйцами и овощами

260 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Шакшука по-казахски

Яичница из двух яиц в томатном соусе

390 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Сырники со сметаной

Домашние сырники-творожники, приготовленные по классическому рецепту, сытный и вкусный завтрак

310 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Горячие блюда

Плов Чайхана

Это блюдо — истинное воплощение восточной кухни, с богатым ароматом и неповторимым вкусом. Мы используем только свежие и качественные продукты. Это вкусное и сытное блюдо непременно вам понравится

450 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Бешбармак по-казахски в Чайхана Пастила по цене 750 ₽

Бешбармак - национальное киргизское и казахское блюдо из отварного мяса, теста и наваристого бульона. Название этого блюда означает пять пальцев. Мясной бульон, приготовленный из трех видов мяса: конины, телятины, баранины

750 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Лагман Цомян жареный

Цомян – это жареный лагман. В отличие от обычного лагмана, в котором на длинную лапшу сверху накладывают пожаренное мясо с овощами и специями, во время приготовления цомяна заранее порезанную лапшу перемешивают с мясом и другими ингредиентами еще на сковороде

450 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Плов Ташкент

Это блюдо состоит из сочной баранины, двух видов свежей моркови (желтой и красной), нута, изюма и свежих специй, которые придают ему неповторимый аромат и вкус. Плов готовится на растительном масле, что добавляет ему особую глубину вкуса. И, пожалуй, главное значение в плове имеет рис лазер

511 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Казан-кебаб

Казан-кебаб из баранины – это вкусное узбекское блюдо, которое готовится из тщательно отобранных кусков мяса. Баранина обжаривается с картошкой, благодаря чему получается ароматный, сытный и сочный результат

760 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Лагман Гуйру

Лагман — блюдо восточной кухни. Говорят, что он родом из Китая, а в Среднюю Азию его принесли переселенцы дунгане и уйгуры. Кстати, в Китае каждое блюдо имеет свою символику. Лагман — блюдо любви. Тесто для его приготовления вымачивается в солено-содовой воде, и поэтому во время трапезы лапша легко набирается ложкой

450 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Барака

Жаренные манты во фритюре, очень вкусное и не обычное блюда не сравнимое не с чем

430 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Манты с тыквой

Манты с тыквой — традиционное узбекское блюдо с прекрасными вкусовыми качествами, которые наверняка оценят любители тыквы. К тому же, тыква приготовленная на пару очень полезна (4 шт.)

390 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Манты с мясом

4 шт.

400 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Котлетка говяжья

Нежная говяжья котлетка, приготовленная по-домашнему

325 ₽

60 г

на 4.03.2025 г.

Картошечка Фри

Хрустящая вкусная картошечка

155 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Наггетсы куриные

Румяные куриные наггетсы, которые понравятся вам и вашим детям

280 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Шурпа из баранины

Шурпа — национальное блюдо народов Средней Азии. Это насыщенный суп из мяса и овощей. Аппетитное, ароматное, сытное блюдо с нежными кусочками баранины и овощами, сваренными в мясном бульоне, сделает ваш обед незабываемым

490 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Шурпа из говядины

Шурпа из говядины – знаменитый суп среднеазиатской кухни, рецепт которого чрезвычайно популярен по всему миру. Овощи для шурпы режутся большими ломтиками, чтобы сохранялись витамины и вкусовые свойства

465 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Чучвара

Чучвара - это вкусное и сытное блюдо.Это ароматные домашние пельмени с бараниной в насыщенном мясном бульоне с овощами

540 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Суп-лапша куриный

Ароматный бульон из фермерской курочки с лапшой ручной работы

390 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Мастава

Ароматный и очень вкусный азиатский рисовый супчик

470 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Соусы

Соус Красный

Соус — жидкая приправа к основному блюду или гарниру. Соусы придают более сочную консистенцию блюдам

62 ₽

40 г

на 4.03.2025 г.

Соус белый

Это универсальный соус, служащий основой для множества блюд. Нежный вкус и кремовая текстура делают его идеальным для подачи к мясным и овощным блюдам

62 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Аджика домашняя

Соус приготовлен из отборного сладкого перца и острого красного перца, с добавлением изысканных пряностей, которые придают любому блюду пикантность и раскрывают его вкус. Аджика подойдет для первых или вторых блюд и может использоваться в качестве самостоятельной закуски

95 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык & Гриль

Шашлык из баранины

510 ₽

125 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык из говядины

Ароматный шашлычок из фермерской говядины

465 ₽

125 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык из курицы

355 ₽

125 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык из шампиньонов

Вкусный шашлычок из грибов, приготовленный на гриле с фирменным ароматным соусом

355 ₽

125 г

на 4.03.2025 г.

Люля-кебаб из баранины

480 ₽

125 г

на 4.03.2025 г.

Люля-кебаб из говядины

Воздушный фарш из фермерской говядины, маринованный в фирменном маринаде из свежих трав и специй и приготовленный на открытом огне

450 ₽

125 г

на 4.03.2025 г.

Люля-кебаб из курицы

Нежный фарш из куриного филе в маринаде, приготовленный на открытом огне

357 ₽

125 г

на 4.03.2025 г.

Баранина на косточке

Баранина в ароматных специях, приготовленное на открытом огне

1320 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Овощи на гриле

Овощи в фирменном соусе, запеченные на открытом огне

490 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык из куриных крылышек

Крылья курочки, замаринованные в фирменном соусе пастила

310 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Выпечка

Лепешка тандырная

Небольшая узбекская лепешка (10 см)

40 ₽

90 г

на 4.03.2025 г.

Самса тандырная

Сочная самса из говядины

186 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Гёзлеме с сыром и зеленью

Турецкая лепешка с начинкой

235 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Беляш с говядиной

Огромный, сочный, воздушный

155 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Самса слоеная

Сочная, вкусная и сытная

186 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Баурсак

Баурсак - нежные, пышные кусочки теста, обжаренные во фритюре

80 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Эчпочмак

Традиционный татарский пирог с говядиной, картошкой, луком и перцем молотым

230 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Хачапури по-Аджарски

Хачапури по-аджарски – та самая традиционная лодочка с яйцом родом из южной Грузии. Для начинки берут мягкий сыр сулугуни, который аппетитно тянется в выпечке. На последних минутах выпекания в углубление лепешки добавляют сливочное масло и вбивают сырое яйцо

545 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Десерты

Чизкейк Классический

Классический чизкейк с тонким песочным тестом и нежной сырной начинкой, аромат которой наполнит ваш дом благоуханием ванили

310 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Пахлава

Пахлава - восточный десерт из слоеного теста

155 ₽

70 г

на 4.03.2025 г.

Пирог Яблочный Песочный

265 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Чак-чак

Традиционная восточная сладость

90 ₽

45 г

на 4.03.2025 г.

Наполеон

465 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Медовик

Домашний очень вкусный медовик по классическому рецепту

375 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Чизкейк Клубничный элитный

Чизкейк клубничный элитный представляет собой аппетитное лакомство, которое станет хорошим дополнением к чаепитию в кругу родных и близких. Оно приготовлено по классическому рецепту из натуральных ингредиентов высокого качества

465 ₽

135 г

на 4.03.2025 г.

Чизкейк ягодный Элит

Чизкейк ягодный элитный замороженный - это нежный десерт с песочной основой, сырной начинкой и яркими акцентами в виде ароматных ягод смородины и клубники

465 ₽

135 г

на 4.03.2025 г.