Мука темпурная для кляра

Маринованный имбирь — идеальная закуска для ценителей японской кухни и не только! Пряный, ароматный и невероятно вкусный, он добавит пикантности любому блюду

Васаби – это одна из самых известных японских приправ. Наибольшую популярность в мире эта острая приправа получила в подаче к суши и роллам, но это далеко не единственное применение. Например, на основе васаби можно сделать множество различных острых соусов Обладает ярким, жгучим вкусом без посторонних привкусов

Васаби – это одна из самых известных японских приправ. Наибольшую популярность в мире эта острая приправа получила в подаче к суши и роллам, но это далеко не единственное применение. Например, на основе васаби можно сделать множество различных острых соусов.Обладает ярким, жгучим вкусом без посторонних привкусов

Редька - традиционная азиатская закуска, которая используется для приготовления салатов, роллов, а также применяется для украшения блюд. Это сладкая редька, которую ценят за пряный и острый вкус, а также полезные качества. Это необычный продукт, подходящий ко многим блюдам. В Стране Восходящего Солнца ее принято нарезать брусочками и подавать как гарнир или заворачивать в суши. Свежие корнеплоды долгое время хранятся в погребе, вплоть до весны. Их можно консервировать и употреблять зимой

Сухари Панко – это традиционная японская панировка ! Имеет воздушные хлебные крошки полые внутри, которые используются для приготовления блюд во фритюре. В процессе готовки сухари Панко почти не впитывают масло, позволяя блюду быть воздушным

Фунчоза или стеклянная лапша - продукт, используемый практически во всех азиатских кухнях. Особенно популярна фунчоза в Китае (одно из названий ее, кстати, китайская лапша), Японии и Корее. Фунчозу готовят как самостоятельное блюдо с приправами из маринованного перца и джусая, моркови, редьки, перца, лука и других овощей, а подают в горячем или холодном виде в качестве салата или гарнира