Ролл Калифорния

Этот ролл сочетает в себе свежесть и нежность. Его вкус раскрывается постепенно: сначала чувствуется мягкость авокадо и творожного сыра, затем – лёгкая острота соуса. Завершающий аккорд – свежесть огурца и изысканность лосося и тунца. Блюдо придётся по вкусу ценителям азиатской кухни

Холодный ролл с гармоничным сочетанием вкусов. Нежная креветка в темпуре в сочетании со свежим огурцом и творожным сыром раскрывает вкус блюда. А соус манго-чили придаёт пикантность и оставляет сладкое послевкусие. Дополняет ансамбль свежеприготовленный японский рис.