Салат с куриной грудкой и трюфельным айоли

390 ₽

за 170 г

на 28 ноября 2024 г.

Куриную грудку готовим методом су-вид, а затем обжариваем на масле нуазет. Сочность обжаренной куриной грудки мы дополняем свежими листьями салата, сладостью спелых томатов, а сыр пармезан и соус на основе Айоли и трюфельной пасты дополняют своей соленостью и жирностью салат

Nova

Томск, Ново-Соборная площадь, 2

Яндекс Еда Delivery Club

Закуски и салаты в Nova

Хрустящий батат с пармезаном

Хрустящий обжаренный батат с соусом манго-кимчи и пармезаном

380 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Паштет из печени цыплёнка с вишневым вареньем

Сливочный гладкий паштет из куриной печени с фокаччей, вишневым вареньем и рубленой фисташкой

360 ₽

140 г

на 28.11.2024 г.

Крудо из лосося с цитрусовым соусом

Классическое блюдо итальянской и испанской кухонь, которое мы подаем с вялеными томатами и ярким насыщенным соусом из апельсинов и оливкового масла. Слайсы лосося маринуются в соусе, а вяленые томаты отлично дополняют жирность лосося своей кислотностью

790 ₽

125 г

на 28.11.2024 г.

Салат с тигровыми креветками и соусом манго кимчи

Тигровые креветки и батат мы обжариваем на масле, чтобы максимально раскрыть их сладость. Дополняем хрустящим миксом салата, а соус на основе манго и кимчи сладостью и легкой остротой дополняет все ингредиенты салата

640 ₽

190 г

на 28.11.2024 г.

Зеленый салат с авокадо, яблоком и цитрусовым соусом

Зеленый, хрустящий салат из лучших зеленых овощей.Жирность авокадо мы дополняем хрустящей стручковой фасолью, свежестью огурца. Всю свежесть овощей гармонично подчеркивает кислотность зеленого яблока и соус на основе цитрусовых и оливкового масла

560 ₽

215 г

на 28.11.2024 г.