Хинкальная Кацо

Салаты

Супы

Хинкали

Шашлык

Горячие блюда

Выпечка

Десерты

Соусы

Горячие закуски

Напитки

Пельмени

Салаты

Аджапсандал холодный

Грузинская холодная закуска из тушеных овощей с аджикой и томатной пастой, с ароматными грузинскими специями (баклажаны, томаты, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень, специи)

195 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Салат Цезарь по-грузински

Свежие листья салата фриллис, смешанные с пряной куриной грудкой и обжаренными на растительном масле шампиньонами и болгарским перцем в сочетании с соусом 1000 островов и спелыми томатами

285 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Салат Гнездо перепелки

Сытный мясной салат из отварной говядины, яичного белка и красного репчатого лука (говядина, яичный белок, лук красный, зерна граната, майонез, яйцо куриное

250 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Салат Греческий в Хинкальная Кацо по цене 175 ₽

Овощной салат с сыром фета, приготовленный по классическому рецепту (огурцы, помидоры, перец болгарский, салат айсберг, оливки, маслины, лук репчатый красный, сыр фета, уксус бальзамический, масло оливковое)

175 ₽

140 г

на 16.10.2025 г.

Салат Летний

Легкий салат из свежих овощей (огурцы, помидоры, редис, зелень), заправка на выбор

160 ₽

140 г

на 16.10.2025 г.

Салат из куриной грудки

Сытный салат из ароматной куриной грудки, болгарского перца, красной фасоли и обжаренных шампиньонов (куриная грудка, перец болгарский, лук зеленый, шампиньоны, фасоль красная, заправка тысяча островов)

195 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Салат Цезарь с креветками

Хрустящие листья свежего салата айсберг и фриллис, сочные томаты, сыр пармезан и классический соус цезарь в сочетании с обжаренными королевскими креветками и хрустящими сухариками

290 ₽

160 г

на 16.10.2025 г.

Салат Цезарь с куриной грудкой

Хрустящие листья свежего салата айсберг и фриллис, сочные томаты, сыр пармезан и классический соус цезарь в сочетании с нежным куриным филе и хрустящими сухариками

255 ₽

160 г

на 16.10.2025 г.

Салат Овощной по-грузински

Острый салат из крупно нарезанных овощей с добавлением мелко рубленной кинзы и молотого грецкого ореха (помидоры, огурцы, красный лук, молотый грецкий орех, аджика, зелень)

155 ₽

120 г

на 16.10.2025 г.

Салат Легкий с медово-горчичной заправкой

Легкий салат из куриной грудки и свежих овощей в пикантной медово-горчичной заправке (салат фриллис, огурец, томаты, перец болгарский, медово-горчичная заправка, семя льна)

235 ₽

180 г

на 16.10.2025 г.

Салат с жареными баклажанами

Салат с обжаренными баклажанами, свежими овощами и кинзой в пикантной медово-горчичной заправке (баклажаны, чеснок, соль, перец болгарский, томаты, лук красный, медово-горчичная заправка, зелень)

215 ₽

180 г

на 16.10.2025 г.

Супы

Борщ с говядиной

Борщ с говядиной на наваристом говяжьем бульоне, приготовленный по классическому рецепту с оригинальными нотками (говядина, картофель, капуста, свекла, томатная паста, морковь, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, чеснок, зелень)

185 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Суп Домашний куриный

Легкий куриный суп с домашней лапшой (грудка куриная, лапша домашняя, морковь, лук репчатый, зелень)

175 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Крем-суп Грибной

Нежный крем-суп из шампиньонов и овощей на сырной основе (шампиньоны, сыр плавленый, картофель, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, сливки, гренки чесночные, зелень)

175 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Лагман с говядиной

Густое ароматное блюдо среднеазиатской кухни, представляющее собой тушеную говядину с овощами и специями и лапшу ручного приготовления в наваристом говяжьем бульоне (говядина, картофель, домашняя лапша, перец болгарский, помидоры, сельдерей, морковь, лук репчатый, чеснок, томатная паста, специи, зелень)

285 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Солянка сборная мясная

Традиционная солянка на говяжьем бульоне (карбонад, колбаса полукопченая, колбаса вареная, картофель, томатная паста, огурцы маринованные, маслины, оливки, лук репчатый, лимон, зелень, сметана)

195 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Харчо

Острый, густой, наваристый грузинский суп с говядиной, рисом, и кинзой, щедро приправленный ароматными грузинскими специями

285 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Хинкали

Хинкали из баранины отварные

Хинкали (3 шт.) из тугого пресного теста, наполненные внутри сочной мясной начинкой и ароматным бульоном (пресное тесто, баранина, говядина, лук репчатый, специи, свежая кинза)

180 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Хинкали с говядиной и кинзой отварные

Хинкали (3 шт.) из тугого пресного теста, наполненные внутри сочной мясной начинкой и ароматным бульоном (пресное тесто, говядина, лук репчатый, специи, кинза свежая)

180 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Хинкали классические отварные

Хинкали (3 шт.) из тугого пресного теста, наполненные внутри сочной мясной начинкой и ароматным бульоном (пресное тесто, свинина, говядина, лук репчатый, специи, свежая кинза)

180 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Хинкали классические жареные

Хинкали (3 шт.) из тугого пресного теста, наполненные внутри сочной мясной начинкой и ароматным бульоном (пресное тесто, свинина, говядина, лук репчатый, специи, кинза свежая)

195 ₽

270 г

на 16.10.2025 г.

Хинкали с говядиной и кинзой жареные

195 ₽

270 г

на 16.10.2025 г.

Хинкали из баранины жареные

195 ₽

270 г

на 16.10.2025 г.

Хинкали с говядиной и тархуном отварные

Хинкали (3 шт.) из тугого пресного теста, наполненные внутри сочной мясной начинкой и ароматным бульоном (пресное тесто, говядина, лук репчатый, специи, тархун)

180 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Хинкали с говядиной и тархуном жареные

195 ₽

270 г

на 16.10.2025 г.

Шашлык

Люля-кебаб из баранины

Сочный люля-кебаб из баранины, приготовленный на углях (баранина, говядина, жир бараний, лук репчатый, специи, зелень)

200 ₽

100 г

на 16.10.2025 г.

Люля-кебаб из курицы

Сочный люля-кебаб из курицы, приготовленный на углях (филе куриное, лук репчатый, специи, зелень)

190 ₽

100 г

на 16.10.2025 г.

Люля-кебаб классический

Сочный мясной люля-кебаб, приготовленный на углях (свинина, говядина, лук репчатый, специи, зелень)

195 ₽

100 г

на 16.10.2025 г.

Шашлык из курицы

Нежнейший шашлык из куриной грудки, приготовленный на углях (куриная грудка, маринованная в растительном масле со специями, лук репчатый, зелень)

195 ₽

100 г

на 16.10.2025 г.

Куриная грудка с овощами гриль

Сочная куриная грудка, запеченная в хоспере с овощами гриль (куриная грудка, шампиньоны, перец болгарский, баклажаны, помидоры, зелень)

285 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Овощи гриль

Овощи, поджаренные на хоспере (шампиньоны, перец болгарский, баклажаны, помидоры, зелень)

175 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Свинина барбекю

Сочный стейк из свинины, поджаренный на хоспере, с гарниром из свежих томатов и запеченного картофеля (свиная шея, маринованная в растительном масле со специями, картофель, помидоры, зелень)

295 ₽

210 г

на 16.10.2025 г.

Шашлык из свинины

Сочный шашлык из свинины, приготовленный на углях (свиная шея, маринованная в растительном масле со специями, лук репчатый, зелень)

255 ₽

120 г

на 16.10.2025 г.

Шашлык из баранины

Сочный шашлык из баранины, приготовленный на углях (баранина маринованная в растительном масле и минеральной воде со специями, лук репчатый, зелень)

300 ₽

100 г

на 16.10.2025 г.

Шашлык по-грузински из баранины

Сочный шашлык из баранины, приготовленный на углях, с подпеченными томатами, репчатым луком и зеленью (баранина маринованная в растительном масле и минеральной воде со специями, томаты, лук репчатый, зелень)

320 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Шашлык по-грузински из свинины

Сочный шашлык из свинины, приготовленный на углях, с подпеченными томатами, репчатым луком и зеленью (свиная шея, маринованная в растительном масле со специями, томаты, лук репчатый, зелень)

275 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Горячие блюда

Куриные котлетки с картофельным пюре

Нежные куриные котлетки с воздушным картофельным пюре и маринованными огурцами (картофельное пюре, маринованный огурец, фарш из куриной грудки, куриного бедра, лука репчатого)

265 ₽

310 г

на 16.10.2025 г.

Оджахури со свининой

Традиционное острое блюдо грузинской кухни, представляющее собой жареную свинину с овощами и ароматными грузинскими специями (свиная шея, картофель, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, специи, зелень)

280 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Оджахури с курицей

Традиционное острое блюдо грузинской кухни, представляющее собой жареную куриную грудку с овощами и ароматными грузинскими специями (куриная грудка, картофель, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, специи, зелень)

245 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Котлета по-домашнему с картофельным пюре

Сытная мясная котлета с воздушным картофельным пюре и маринованными огурцами (картофельное пюре, маринованные огурцы, фарш из свинины, говядины, лука репчатого)

265 ₽

310 г

на 16.10.2025 г.

Говядина с картофелем и грибами под сырно-грибным соусом

Нежнейшая говядина, нарезанная брусочком, запеченная с сочными шампиньонами, картофелем и спелыми томатами под домашним сырно-грибным соусом. Перед подачей украшается свежей зеленью (говядина, шампиньоны, лук репчатый, картофель, томаты, сыр голландский, специи, зелень)

295 ₽

280 г

на 16.10.2025 г.

Выпечка

Лаваш

Теплый, свежий, хрустящий хлеб собственного приготовления. Выпекается в духовке (мука пшеничная, соль, вода, дрожжи)

45 ₽

100 г

на 16.10.2025 г.

Хачапури из слоеного теста

Свежеиспеченная лепешка квадратной формы из слоеного теста с сыром сулугуни. Нарезается и смазывается топленым маслом (слоеное бездрожжевое тесто, сыр сулугуни, масло сливочное, белок яйца)

225 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Хачапури на мангале

Нанизанные на шампур кубики сыра сулугуни, обворачиваются полосками бездрожжевого слоеного теста и жарятся на мангале (слоеное бездрожжевое тесто, сыр сулугуни, белок яйца)

205 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Хачапури по-имеретински

Свежеиспеченная лепешка круглой формы из дрожжевого теста с сыром сулугуни внутри (дрожжевое тесто, сыр сулугуни, масло сливочное)

225 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Хачапури по-мегрельски

Свежеиспеченная лепешка круглой формы из дрожжевого теста с сыром сулугуни снаружи и внутри (дрожжевое тесто, сыр сулугуни, масло сливочное)

225 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Хачапури по-тбилисски со шпинатом

Свежеиспеченная лепешка круглой формы из дрожжевого теста с начинкой из сыра сулугуни, лука и шпината (дрожжевое тесто, сыр сулугуни, лук репчатый, шпинат, масло сливочное)

225 ₽

280 г

на 16.10.2025 г.

Хачапури по-абхазски со копченым сыром

Свежеиспеченная лепешка круглой формы из дрожжевого теста с сыром сулугуни внутри и ароматным копченым сыром сулугуни снаружи (дрожжевое тесто, сыр сулугуни копченый, сыр сулугуни, масло сливочное)

225 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Хачапури-лодочка с лососем и сыром фета

Свежеиспеченная лепешка из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из сыра сулугуни, сыра фета и филе семги (дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сыр фета, филе семги, масло сливочное)

225 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Кутаб с сыром и зеленью

Тонкий плоский пирожок из пресного теста в форме полумесяца с нежной тянущейся начинкой из сыра сулугуни и зелени. Жарится на сухой сковороде (пресное тесто, сыр сулугуни, зелень, масло сливочное)

155 ₽

140 г

на 16.10.2025 г.

Кутаб с говядиной и спелыми томатами

Тонкий плоский пирожок из пресного теста в форме полумесяца с начинкой из говядины и спелых томатов. Жарится на сухой сковороде (пресное тесто, говядина, томаты, масло сливочное)

155 ₽

130 г

на 16.10.2025 г.

Кутаб с говядиной и томатами

Тонкий плоский пирожок из пресного теста в форме полумесяца с начинкой из говядины и спелых томатов. Жарится на сухой сковороде

155 ₽

130 г

на 16.10.2025 г.

Десерты

Пахлава медовая

Домашняя восточная сладость с грецким орехом в медовой заливке (мука, масло сливочное, сметана, яйцо, грецкий орех, сахар, мед)

195 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Чизкейк

Нежнейший классический сырный десерт в ассортименте

200 ₽

120 г

на 16.10.2025 г.

Соусы

Кетчуп

30 ₽

30 г

на 16.10.2025 г.

Майонез

30 ₽

30 г

на 16.10.2025 г.

Сметана

30 ₽

30 г

на 16.10.2025 г.

Соус Наршараб

Гранатовый соус

30 ₽

30 г

на 16.10.2025 г.

Соус Аджика

Густой острый соус

30 ₽

30 г

на 16.10.2025 г.

Соус Сацебели

Традиционный грузинский соус на томатной основе, с добавлением грузинских специй и зелени

30 ₽

30 г

на 16.10.2025 г.

Соус Тартар

Классический соус на основе майонеза, с добавлением маринованного огурца и репчатого лука

30 ₽

30 г

на 16.10.2025 г.

Соус Ткемали

Сливовый соус

30 ₽

30 г

на 16.10.2025 г.

Соус Чесночный

Соус на основе сметаны, с добавлением черного молотого перца и чеснока

30 ₽

30 г

на 16.10.2025 г.

Соус Сладкий чили

Остро-сладкий соус

30 ₽

30 г

на 16.10.2025 г.

Соус Сырный

Классический сырный соус

30 ₽

30 г

на 16.10.2025 г.

Горячие закуски

Картофель по-деревенски

Дольки молодого картофеля, обжаренные с репчатым луком и зеленью

150 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Картофель с грибами

Дольки молодого картофеля, обжаренные с луком и шампиньонами (картофель, лук репчатый, шампиньоны, зелень)

165 ₽

150 г

на 16.10.2025 г.

Картофель фри

Хрустящий подсоленный картофель фри

150 ₽

170 г

на 16.10.2025 г.

Картофельное пюре

Нежное воздушное картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное)

150 ₽

200 г

на 16.10.2025 г.

Лобио из красной фасоли

Традиционное острое блюдо грузинской кухни из красной фасоли, свежей кинзы, и ароматных грузинских специй (красная фасоль, лук репчатый, лук-порей, стебель сельдерея, чеснок, аджика, зелень, специи)

145 ₽

300 г

на 16.10.2025 г.

Шампиньоны, запеченные под сыром сулугуни

Горячая закуска из жареных рубленых шампиньонов, запеченных под сыром сулугуни, перед подачей украшается свежей зеленью (шампиньоны, сыр сулугуни, специи, зелень)

230 ₽

180 г

на 16.10.2025 г.

Аджапсандал, запеченный с сыром сулугуни

Грузинская горячая закуска из овощей, тушенных с аджикой и томатной пастой с ароматными грузинскими специями, запеченная под сыром сулугуни (баклажаны, томаты, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, сыр сулугуни, зелень, специи)

245 ₽

160 г

на 16.10.2025 г.