TOAST CAFE

ЭСТЕТ-СЕТЫ К ВИНУ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

САЛАТЫ

СУПЫ

ПАСТА. ДЕЛАЕМ САМИ

РИС

ПТИЦА, МЯСО И РЫБА

ТОСТЫ НА ТАРТИНЕ

ЗАВТРАКИ

ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ

ЭСТЕТ-СЕТЫ К ВИНУ

Хрустящая чиабатта и три вида теплого взбитого масла

три кусочка хрустящей чиабатты с тремя видами теплого взбитого сливочного масла: классическое без добавок, с зеленью и чесноком, с вялеными томатами

420 ₽

120 г

на 30.09.2024 г.

Сырный эстет-сет

три вида сыра: пармезан, камамбер и горгонзола. дополняем их цветочным медом, жареным фундуком, красным виноградом и двумя кусочками хрустящей чиабатты

930 ₽

190 г

на 30.09.2024 г.

Мясной эстет-сет

ломтики прошутто, чоризо и фуэт. дополняем их вялеными томатами, крупными зелеными оливками и двумя кусочками хрустящей чиабатты

1070 ₽

170 г

на 30.09.2024 г.

ломтики прошутто, чоризо, фуэт и три вида сыра: пармезан, камамбер и горгонзола. дополняем их вялеными томатами, крупными зелеными оливками, цветочным медом, жареным фундуком, красным виноградом и четырьмя кусочками хрустящей чиабатты

1880 ₽

360 г

на 30.09.2024 г.

Зеленые греческие оливки

крупные зеленые оливки

370 ₽

70 г

на 30.09.2024 г.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Тар-тар из говядины с муссом пармезан

охлажденная говядина с мелконарезанным репчатым луком, каперсами, маринованными огурчиками и оливковым маслом. дополняем муссом из пармезана и хрустящим поджаренным тостом из тартина

660 ₽

160 г

на 30.09.2024 г.

Тар-тар из лосося с манго и апельсиновым соусом

охлажденный лосось с мелконарезанным репчатым луком, каперсами и оливковым маслом. дополняем сверху кубиками манго и апельсиновым соусом. украшаем листиком молодого шпината. подаем с тонкими хрустящими гренками из багета

790 ₽

110 г

на 30.09.2024 г.

Паштет из печени индейки с томленой вишней и хрустящей чиабаттой

нежный паштет из печени индейки, сверху поливаем кисло-сладким соусом из томленой вишни, посыпаем кедровыми орешками. дополняем двумя ломтиками хрустящей чиабатты

390 ₽

150 г

на 30.09.2024 г.

САЛАТЫ

Греческий салат с фетой

микс из хрустящих листьев салатов и свежих овощей, заправленных цитронетом. по центру выкладываем творожный сыр фета, посыпаем его сушеным орегано. выкладываем крупные зеленые оливки, перья красного лука и поливаем оливковым маслом

530 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Салат цезарь с хрустящим цыпленком и фирменным соусом

филе цыпленка обжариваем в панировке до румяной корочки, выкладываем его на хрустящие листья салата романо, заправленных нашим фирменным соусом цезарь. дополняем томатами черри и тонкими хрустящими гренками из багета. сверху посыпаем тертым пармезаном

550 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Салат с ростбифом, молодым картофелем и медово-горчичной заправкой

микс из хрустящих листьев салатов и кинзы, заправленных медово-горчичной заправкой. сверху выкладываем ломтики сочного ростбифа, обжаренного молодого картофеля и кусочки вяленых томатов

660 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Салат с креветками, манго, кешью и соусом чили

микс из хрустящих листьев салатов, свежих огурчиков и томатов черри, заправленных сладко-острым соусом чили. сверху выкладываем обжаренные до румяной корочки креветки, сладкий манго и жареный кешью

790 ₽

225 г

на 30.09.2024 г.

Зеленый салат с лососем

микс из хрустящих листьев салатов, свежих огурчиков, тонких ломтиков кабачка и бобов эдамаме, заправленных медово-горчичной заправкой. сверху выкладываем слабосоленый лосось и авокадо, посыпаем миксом из семечек

790 ₽

195 г

на 30.09.2024 г.

СУПЫ

Том-ям с креветками

в меру острый том-ям на кокосовом молоке с добавлением креветок, вешенок и томатов черри. сверху посыпаем пряной кинзой. подаем с отварным рисом и ломтиком лайма

790 ₽

530 г

на 30.09.2024 г.

Тыквенный суп с цыпленком

нежный бархатистый крем-суп из тыквы с кусочками обжаренного до румяной корочки цыпленка и миксом из семечек. подаем с хрустящими гренками

530 ₽

360 г

на 30.09.2024 г.

Борщ с говядиной

наваристый борщ с ломтиками отварной говядины на говяжьем бульоне. сверху посыпаем свежим укропом. подаем с крученым соленым салом, зеленым луком, поджаренным бородинским хлебом и сметаной

550 ₽

370 г

на 30.09.2024 г.

ПАСТА. ДЕЛАЕМ САМИ

Тальятелле а-ля карбонара с беконом и муссом пармезан

тальятелле ручной работы со сливочным соусом, обжаренными до румяной корочки ломтиками бекона и муссом пармезан. пасту сверху посыпаем тертым пармезаном

550 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Тальятелле с креветками, цукини и сливочным соусом

тальятелле ручной работы со сливочным соусом, обжаренными на сливочном масле до румяной корочки креветками, кусочками вяленых томатов и тонкими слайсами цукини. посыпаем тертым пармезаном и жареными кедровыми орешками

660 ₽

230 г

на 30.09.2024 г.

Тальятелле с соусом болоньезе

тальятелле ручной работы с мясным соусом болоньезе и томатным соусом. посыпаем тертым пармезаном, украшаем свежим базиликом

530 ₽

240 г

на 30.09.2024 г.

Ньокки четыре сыра

картофельные ньокки ручной работы со сливочным соусом, пармезаном, камамбером и горгонзолой. посыпаем тертым пармезаном и жареными кедровыми орешками

530 ₽

250 г

на 30.09.2024 г.

Равиоли с цыпленком, белыми грибами и трюфельным маслом

равиоли с цыпленком ручной работы со сливочным соусом из белых грибов. посыпаем пудрой из свежей петрушки и тертым пармезаном. поливаем ароматным трюфельным маслом

630 ₽

210 г

на 30.09.2024 г.

РИС

Боул с лососем, авокадо, манго и чукой

теплый отварной рис с охлажденным лососем, авокадо, сладким манго, огурчиками по-китайски, водорослями чука, бобами эдамаме, пикантным ореховым соусом и острым спайси соусом. посыпаем белым кунжутом и пудрой нори

660 ₽

210 г

на 30.09.2024 г.

Жареный рис с хрустящим цыпленком

филе цыпленка обжариваем в панировке до хрустящей румяной корочки, выкладываем его на жареный рис, который готовим в лучших традициях азиатской кухни - с имбирем, чесноком, жареным яйцом, овощами, соусом из соевого, устричного соуса и кунжутного масла. хрустящего цыпленка поливаем соусом унаги, посыпаем зеленым луком и кунжутом

530 ₽

320 г

на 30.09.2024 г.

Ризотто с белыми грибами

нежный кремовый ризотто со сливочным соусом из белых грибов и трюфельным маслом. посыпаем тертым пармезаном

640 ₽

225 г

на 30.09.2024 г.

ПТИЦА, МЯСО И РЫБА

Стейк из говядины с молодым картофелем и перечным соусом

сочный стейк из говядины слабой прожарки с обжаренным до румяной корочки на сливочном масле молодым картофелем, вялеными томатами, ароматным укропом и молодым шпинатом. подаем с перечным соусом

1070 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Филе цыпленка с молодым картофелем и муссом пармезан

обжаренное до румяной корочки филе куриного бедра с молодым картофелем, вялеными томатами, ароматным укропом и молодым шпинатом. подаем с муссом пармезан

530 ₽

300 г

на 30.09.2024 г.

Котлеты из цыпленка с картофельным пюре и белыми грибами

сочные котлеты из цыпленка с нежным картофельным пюре и сливочным соусом из белых грибов

530 ₽

290 г

на 30.09.2024 г.

Филе лосося с красной икрой и ризотто

кремовый ризотто с обжаренным до румяной корочки нежным филе лосося и красной икрой

1200 ₽

240 г

на 30.09.2024 г.

ТОСТЫ НА ТАРТИНЕ

Горячий тост с испанской чоризо, моцареллой и печеным перцем

поджаренный ломтик тартина, натертый оливковым маслом и свежим чесноком, с томатным соусом, печеным сладким перцем, горячей моцареллой и тонкими ломтиками чоризо. сверху посыпаем красной паприкой

530 ₽

220 г

на 30.09.2024 г.

Горячий тост с моцареллой и итальянской ветчиной прошутто

поджаренный ломтик тартина, натертый оливковым маслом и свежим чесноком, с вялеными томатами, горячей моцареллой и пикантным пармезаном. сверху выкладываем тонкие ломтики прошутто и свежий базилик

790 ₽

210 г

на 30.09.2024 г.

Тост со слабосоленым лососем и творожным сыром

поджаренный ломтик тартина, натертый оливковым маслом и свежим чесноком, с нежным творожным сыром, вялеными томатами, слабосоленым лососем, кедровыми орешками и молодым шпинатом

790 ₽

180 г

на 30.09.2024 г.

Горячий тост четыре сыра с грушей, медом и кедровыми орешками

поджаренный ломтик тартина, натертый оливковым маслом и свежим чесноком, с четырьмя видами сыра: пармезан, горгонзола, камамбер и моцарелла. сверху выкладываем тонкие ломтики свежей груши, поливаем цветочным медом, посыпаем кедровыми орешками

660 ₽

230 г

на 30.09.2024 г.

ЗАВТРАКИ

Классический тост из бриоши с теплым взбитым сливочным маслом и джемом

нежный поджаренный тост из бриоши со взбитым сливочным маслом и абрикосовым джемом

260 ₽

90 г

на 30.09.2024 г.

Классический тост из бриоши с красной икрой и взбитым сливочным маслом

нежный поджаренный тост из бриоши со взбитым сливочным маслом и красной икрой лосося

660 ₽

70 г

на 30.09.2024 г.

Тост из бриоши с лососем, авокадо, творожным сыром и яйцом-пашот

нежный поджаренный тост из бриоши. сверху выкладываем крем из творожного сыра, протертый авокадо, слабосоленый лосось, вяленые томаты, молодой шпинат, яйцо-пашот. сверху поливаем это кисло-сладким соусом цитронет и посыпаем миксом из семечек

770 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Горячий сэндвич четыре сыра с вялеными томатами

запеченый сэндвич из тартина с вялеными томатами и четырьмя видами сыра: пармезан, горгонзола, камамбер и моцарелла

580 ₽

210 г

на 30.09.2024 г.

Горячий французский сэндвич с ветчиной и моцареллой

запеченный сэндвич из молочного хлеба хоккайдо с нежной ветчиной, горячей моцареллой и зернистой горчицей

570 ₽

230 г

на 30.09.2024 г.

Манная каша с томленой вишней и фундуком

нежная кремовая манная каша с вишневым соусом и половинками жареного фундука

260 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Рисовая каша на кокосовом молоке с манго и голубикой

нежная рисовая каша на кокосовом молоке. подаем со спелым манго и свежей голубикой

390 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Гречневая каша с цыпленком, вешенками и муссом пармезан

гречневая каша с тертым пармезаном и обжаренными до румяной корочки филе цыпленка и грибами вешенками. подаем с нежным муссом пармезан. украшаем молодым шпинатом

420 ₽

220 г

на 30.09.2024 г.

Сырники с малиновым соусом и сметаной

нежные сырники по нашему фирменному рецепту из свежего зернистого творога с минимальным количеством пшеничной муки. подаем с малиновым соусом, сметаной и свежей голубикой

450 ₽

200 г

на 30.09.2024 г.

Сырники с соленой карамелью, абрикосовым джемом и сметаной

нежные сырники по нашему фирменному рецепту из свежего зернистого творога с минимальным количеством пшеничной муки. подаем с соленой карамелью, абрикосовым джемом и сметаной

390 ₽

230 г

на 30.09.2024 г.

Деревенские драники

два румяных картофельных драника. подаем с обжаренным до румяной корочки беконом, грибами вешенками, луковым конфитюром, малосольными огурчиками, томатами черри, ароматным укропом, сметаной и яйцом-пашот

530 ₽

330 г

на 30.09.2024 г.