Buta

Закуски

Горячие блюда

Салаты

Супы

Донар на углях

Выпечка

Шашлык & Гриль

Гарниры

Соусы

Десерты

Напитки

Это ассорти — настоящая находка для гурманов. Овощи, маринованные с добавлением чеснока, обладают насыщенным вкусом и приятным ароматом. В каждом кусочке чувствуется лёгкая острота и кислинка, которая идеально сочетается с пряным послевкусием. Хрустящая текстура овощей добавляет блюду особую пикантность

360 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Кавказские сыры

Попробуйте наши закуски, которые станут украшением любого стола! Ароматные кавказские сыры в сочетании с пряной зеленью – это гармоничный вкус и аппетитный вид

320 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Овощная нарезка

Лёгкая и сочная закуска из свежих овощей. Помидор придаёт сладость, а огурец - освежающую кислинку. Зелень добавляет блюду пряные ноты

360 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Свежая зелень

Ищете лёгкий и свежий вариант для перекуса? В нашей закуске Свежая зелень мы собрали для вас ассорти из сочной зелени, которая порадует вкусовые рецепторы и добавит разнообразия в ваше меню

420 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Сюзьма

Это закуска из гатыка с добавлением соли и свежего укропа. Она имеет приятный вкус с лёгкой кислинкой и свежим ароматом укропа. Консистенция закуски густая и однородная

270 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Фирменное блюдо buta

Попробуйте наше горячее блюдо, в котором сочная говядина сочетается с нежностью баклажана и болгарского перца, а воздушный картофель и свежий микс-салат добавляют блюду текстуру и аромат. Яркие черри сделают ваше гастрономическое путешествие ещё более приятным

880 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Говядина с овощами

Это сытное и сочное горячее блюдо. Оно сочетает в себе мягкую говядину и разнообразные овощи. Нежная молодая картошка, сладкий перец, репчатый лук и кабачок создают насыщенный вкус и аромат

630 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Баранина с овощами

Попробуйте это горячее блюдо из сочной баранины, молодого картофеля и сладкого репчатого лука! Овощи в этом ансамбле приятно хрустят, а мясо так и тает во рту

670 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Курица с овощами

Это блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо и овощи. Кусочки курицы обжариваются до золотистой корочки, а затем тушатся вместе с овощами. В качестве гарнира — молодой картофель, который придаёт блюду особый вкус. Овощи делают его сочным и ароматным

570 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Плов с говядиной

Сочная говядина, сладкая морковь, ароматный лук, рассыпчатый рис, соль, перец и ароматные приправы — всё это соединилось в одном из самых известных блюд узбекской кухни. Пряный и сытный, он станет украшением обеденного стола и согреет в холодный вечер

520 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Яичница

Это простое и питательное блюдо, которое подойдёт для любого времени суток. Здесь вас ждут идеально приготовленные яйца в сочетании с сочными помидорами и мясом. Фирменный соус добавляет пикантности и аромата, делая блюдо по-настоящему аппетитным. Яичница - отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и сытную еду

370 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Долма

Сочная и ароматная долма - идеальный выбор для любителей мясных блюд. В составе фарш, рис, соль, перец и виноградные листья. Попробуйте это сытное горячее блюдо

560 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Хинкали

Горячие блюда особенно хороши в холодное время года, они согревают и насыщают. Одно из таких блюд — хинкали. В приготовлении мы используем только свежий говяжий фарш, тесто, соль и перец (1 шт.)

150 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Листовой хинкал с говядиной

Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать горячее блюдо из нашей коллекции - Листовой хинкал с говядиной. Сочный говяжий фарш с жареным луком, мацони и чесноком не оставят никого равнодушным (1 шт.)

560 ₽

600 г

на 16.01.2026 г.

Листовой хинкал с курицей

520 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Варёная говядина

Горячие блюда — это основа сытного обеда, и варёная говядина прекрасно справится с этой ролью! Нежная говядина, приготовленная до мягкости, подаётся с чесночным соусом и овощами — огурцом и помидором. Насладитесь превосходным вкусом этого блюда, не выходя из дома

630 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Буглама

Это густой и насыщенный суп, который готовится без добавления воды. Овощи тушатся в собственном соку, что позволяет получить неповторимый вкус. Мясо становится нежным и пропитывается ароматами овощей. Картофель добавляет сытности, а помидор и зелень придают свежесть и пикантность. Буглама - это отличный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное

600 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Ароматное рагу

500 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат из рукколы с говядиной

850 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Салат Buta

Ищете что-то лёгкое и освежающее? Попробуйте этот салат: сырная корзинка, огурцы, помидоры, перцы, креветки и пармезан, заправленные нежным и пикантным майонезным соусом

720 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Греческий салат

Классическое сочетание сочных помидоров и огурцов с листьями салата, а сыр брынза придаст солоноватый оттенок. Заправка из оливкового масла объединяет все ингредиенты в единое целое

460 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Салат из курицы с овощами

Лёгкий и освежающий салат с кусочками нежного мяса, сладким перцем и зеленью. Заправка из фирменного соуса и лимонного сока придаёт блюду пикантность и приятную кислинку

490 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат Оливье

Это блюдо — классика среди салатов. В нём сочетаются мягкость картофеля и моркови с нежностью яиц и курицы, а солёные огурцы и горошек добавляют вкусу пикантности. Ароматный майонез объединяет все ингредиенты в единое целое

450 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат Филадельфия

Ищете что-то лёгкое и освежающее? Попробуйте наш салат из категории Салаты. Сочные черри, хрустящий салат айсберг, нежные креветки, варёные яйца и фирменный соус — это сочетание точно не оставит вас равнодушным

750 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат Цезарь

Хрустящий айсберг, сочные помидоры черри, аппетитные сухарики и пикантная заправка - это гармоничное сочетание вкусов и текстур в одном блюде

450 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат Чобан

Ищете лёгкий и вкусный салат? Попробуйте Чобан из свежих овощей, нежной брынзы и фирменного соуса с ноткой лимона. Этот традиционный балканский салат прекрасно дополнит ваш обед или ужин

440 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат из говядины с овощами

Ищете лёгкий и вкусный салат? Попробуйте наш салат Телятина с овощами! В его составе нежная телятина, сладкий перец, зелень, а также фирменный соус с лимонным соком. Этот салат идеально подойдёт для обеда или ужина

580 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат из хрустящих баклажан с сыром

520 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Бозбаш с говядиной

Бозбаш с говядиной — сытный суп из категории первых блюд. В его составе говядина, нут, томаты и картофель. Попробуйте густой и ароматный бозбаш, чтобы согреться в холодный день

480 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Борщ

Этот сытный суп — идеальный баланс насыщенного вкуса овощей и аромата специй

450 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Грибной крем-суп

Это невероятно вкусное и сытное блюдо из категории Супы. В его составе только натуральные ингредиенты: картофель, грибы и сливки. Попробуйте и убедитесь, что ничего лишнего не нужно

520 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Домашний суп Пити

Сытный суп из категории первых блюд. В его составе мягкая баранина, ароматный курдюк, нежный картофель и нут, а также душистые специи

710 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Дюшбара

Суп с небольшими пельменями. Тонкое тесто с начинкой из баранины варится в насыщенном бульоне. Блюдо подают горячим

470 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Куриный суп с лапшой

Это сытное блюдо, которое согревает в холодный день. В нём много овощей, поэтому его аромат заполняет всю кухню. Нежное мясо и домашняя лапша делают блюдо особенно питательным. Подаётся горячим

460 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Кюфта

Хотите разнообразить меню? Попробуйте кюфту - традиционный суп восточной кухни! Основные ингредиенты: картофель, репчатый лук, бараний фарш, нут, алыча, рис и куркума. Это вкусный и сытный обед, который понравится всей семье

570 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Лагман

Сытный суп с нежной говядиной, овощами и лапшой. В его составе — мякоть говяжья, лук, редька, помидоры, чеснок и зелень

500 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Соютма с бараниной

Сытный суп из категории первых блюд

780 ₽

600 г

на 16.01.2026 г.

Харчо

Густой ароматный суп. В насыщенном говяжьем бульоне приготовлены мясо, рис и овощи. Островатый вкус, приятную кислинку и пряный аромат дают соус ткемали, чеснок и красный перец. Суп украшен свежей кинзой и зеленью

480 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Чечевичный суп

Чечевичный суп - сытное и ароматное блюдо в категории Супы. В его составе: красная чечевица, морковь, репчатый лук и чеснок

500 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Донар на углях

Бастурма-донер

Это сытное блюдо отлично утоляет голод. Сочная и ароматная бастурма в сочетании с лепёшкой дарят незабываемые впечатления. Мясо приготовлено на углях, что придаёт ему особый вкус и аромат

450 ₽

370 г

на 16.01.2026 г.

Говядина с рисом

Говядина с рисом – сытный и вкусный донар на углях. Сочная говядина, фирменный рис, свежие овощи и ароматный соус – это сочетание, которое подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие

750 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Донар в хрустящем багете

Это блюдо для тех, кто ценит вкус сочного мяса. Кусочки говядины или курицы в сочетании с хрустящим багетом создают неповторимое ощущение, которое порадует гурманов

360 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Донар Гурман

Обжаренные кусочки говядины вместе с овощами подаются в фирменной лепёшке и дополняются фирменным соусом

700 ₽

360 г

на 16.01.2026 г.

Донар Лимузин в хрустящем багете

Для любителей сочных мясных блюд у нас есть особое предложение - донар на углях в исполнении шеф-повара

650 ₽

600 г

на 16.01.2026 г.

Донер открытый с говядиной

Обжаренная говядина, фирменный соус, свежие овощи и тонкий лаваш – это блюдо никого не оставит равнодушным

770 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Донар открытый Курица

Это сытное блюдо, которое отлично подойдёт для обеда или ужина. Сочное куриное филе, обжаренное на углях, свежие овощи и фирменный соус — всё это подаётся на тонком лаваше. Вкус блюда получается насыщенным и многогранным

600 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Донар по-бакински

Сочное мясо, обжаренное на углях, с овощами и соусом в лепёшке

360 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Донер в тонком лаваше

Блюдо удобно взять с собой. Аромат мяса, приготовленного на углях, чувствуется через лаваш. Мясо сочное и нежное, лаваш пропитан соусом и соком

360 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Искандер с говядиной

Нежное мясо, приготовленное на углях, подаётся с особым соусом и овощами. Соус придаёт мясу пикантность, а лепёшка позволяет раскрыть вкус мяса и соуса. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным

980 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Искандер с курицей

Для любителей сочных блюд из курицы. Сочное куриное филе, свежие овощи и фирменный соус прекрасно сочетаются в этом блюде

750 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Курица с рисом

Сочная курица с аппетитной корочкой, приготовленная на углях, в сочетании с рассыпчатым рисом и овощами. Фирменный соус придаёт блюду особый вкус и аромат

600 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Донер Микс

Если вы любите сытные и вкусные перекусы, то вам точно стоит попробовать это блюдо. Сочная шаурма Mix в тонком лаваше - отличный вариант для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть

470 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Выпечка

Хачапури по-мегрельски

Сытное блюдо для небольшого обеда или перекуса. Нежное тесто, тягучий сыр и яичная начинка — всё, что нужно, чтобы утолить голод

480 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски — сытная и ароматная выпечка, которая идеально подойдёт для завтрака или перекуса. Сочетание пышного теста с нежным сыром и яйцом давно полюбилось многим. Обязательно попробуйте

520 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Хачапури Цезарь

Это сытное блюдо, которое отлично подойдёт для обеда или ужина. Воздушное тесто, нежная куриная грудка, свежий салат и фирменный соус прекрасно сочетаются между собой. Завершающий штрих — яйцо, которое делает блюдо ещё более интересным и сытным

750 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Лаваш

Выпечка из тонкого теста с румяными поджаристыми краями и нежной серединой — отличное дополнение к основным блюдам. А ещё это прекрасный фон для различных соусов и начинок

100 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Лепёшка

Лепёшка — это простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для завтрака или перекуса. Она имеет приятный аромат и нежный вкус. Такие качества лепёшки делают её прекрасным дополнением к основным блюдам

110 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Кутаб кята по-деревенски

Кутаб кята по-деревенски – это аппетитная горячая закуска из тонкого теста с тремя видами зелени: шпинатом, кинзой и луком

370 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Кутаб с начинкой на выбор

Ищете что-то вкусное и сытное для перекуса? Вас ждёт блюдо из тонкого теста с сочной начинкой на выбор. Попробуйте его, и вы не останетесь равнодушными

240 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Кутаб хычины

Ищете, чем удивить гостей? Эти аппетитные лепёшки из тонкого теста с начинкой из нежного картофельного пюре станут отличной закуской и украсят любой стол

220 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык & Гриль

Баранина на косточках

Сочная баранина на кости, приготовленная на гриле, тонкий лаваш и ароматный лук — это сочетание вкусов и текстур подарит вам истинное наслаждение

700 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Бараньи ребрышки

Сочное мясо с насыщенным вкусом и ароматом приготовлено на огне. Подаётся с тонким лавашом и луком, что добавляет блюду свежести и текстуры. Фирменный соус идеально дополняет вкус мяса

700 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Баранья корейка

Баранина на углях — это всегда ароматно и вкусно. Нежная корейка, приготовленная на гриле, подаётся с тонким лавашом, луком и фирменным соусом. Оцените наш вариант для любителей блюд из категории Шашлык и Гриль

890 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Мякоть баранья

Баранья мякоть — это сочный шашлык из баранины с тонким лавашом, луком и фирменным соусом. Подаётся горячим и понравится всем ценителям блюд категории Шашлык & Гриль

860 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Люля из баранины

Это сытное и сочное блюдо, которое придётся по вкусу любителям баранины. Нежная текстура и аромат специй делают его по-настоящему аппетитным. Подаётся с тонким лавашем и луком, что добавляет блюду свежести. Фирменный соус гармонично дополняет вкус

740 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Хан-кебаб

Сочный, ароматный и сытный шашлык из нежной говядины с курдючным жиром, приготовленный на гриле

560 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Почечная часть баранины

Сочный и ароматный шашлык из почечной части баранины приятно удивит вас своим насыщенным вкусом. Нежная мякоть идеально сочетается с хрустящим тонким лавашом и фирменным соусом, а сладкий лук добавляет блюду пикантности. Это отличный выбор для любителей мясных деликатесов

680 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Бастурма из телятины

Бастурма из телятины – это сочное мясо категории Шашлык & Гриль, приготовленное со специями и фирменным соусом. Подаётся с тонким лавашом

780 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Говяжья печень с курдюком

Нежная говяжья печень, приготовленная на гриле. Подаётся с курдючным жиром. Это сочетание создаёт богатый и насыщенный вкус. Блюдо дополняется тонким лавашом и луком, а фирменный соус добавляет пикантности

560 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из куриных крыльев

Куриные крылья на мангале – это блюдо из категории Шашлык & Гриль. Нежные и сочные крылья, приготовленные на мангале, подаются с тонким лавашем, луком и фирменным соусом

420 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из куриного бедра

Куриное бедро: попробуйте наш сочный шашлык из куриных бёдер, приготовленный на гриле. Подаётся с тонким лавашом, луком и фирменным соусом. Категория: Шашлык & Гриль

480 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из куриного филе

Сочное куриное филе, приготовленное на огне, тонкий лаваш, пикантный лук и фирменный соус - всё, что нужно для вкусного обеда в кругу семьи или с друзьями

520 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Люля из курицы

Люля из курицы — это сочное куриное мясо, приготовленное на гриле и завёрнутое в тонкий лаваш вместе с луком и фирменным соусом. Люля из курицы относится к категории Шашлык & Гриль и точно понравится любителям блюд на гриле

520 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из курицы

Сочный, нежный, ароматный шашлык из курицы с фирменным соусом и свежим луком. Подается с тонким лавашом. Попробуйте — это блюдо станет вашим фаворитом

460 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из форели

Нежная форель, приготовленная на гриле, приобретает лёгкий аромат дыма, который прекрасно гармонирует с её натуральным вкусом. Сочность рыбы подчёркивает фирменный соус, придающий блюду пикантность. Дополняет композицию хрустящий лаваш и сладкий лук, добавляя текстуру и лёгкую остроту

950 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из лосося

Ищете идеальный ужин? Попробуйте наш шашлык из лосося! Нежный и ароматный, он идеально подходит для ценителей блюд на гриле. Свежий лосось, тонкий лаваш, хрустящий лук и фирменный соус — гармония вкуса и пользы в каждом кусочке

1250 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из дорадо

Попробуйте шашлык из дорадо - изысканное блюдо из категории Шашлык & Гриль. Нежное мясо дорадо, тонкий лаваш, лук и фирменный соус - гармоничное сочетание, которое никого не оставит равнодушным

1050 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из сибаса

Нежное мясо рыбы с ароматом костра и лёгким дымным привкусом. Сочность рыбы идеально сочетается с тонким лавашом и фирменным соусом. А лук добавляет вкусу остроты и пикантности

870 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Помидор на мангале

Сочный шашлык из помидоров, приготовленный на мангале и поданный с фирменным соусом, луком и тонким лавашом, - это отличное дополнение к любому блюду

180 ₽

80 г

на 16.01.2026 г.

Баклажан на мангале

Сочный и ароматный баклажан, приготовленный на мангале, подаётся с хрустящим тонким лавашем, луком и фирменным соусом. Это блюдо придётся по вкусу всем любителям шашлыка и гриля

200 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Молодой картофель

Нежный молодой картофель, тонкий лаваш, ароматный лук и фирменный соус - это сочетание точно не оставит вас равнодушным

230 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шампиньоны на мангале

Нежные грибы с пикантным соусом и румяный поджаренный лаваш — отличный вариант для любителей блюд на огне. Аромат дымка и специй делают блюдо невероятно притягательным. Соус придаёт ему особую пикантность

260 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Сладкий перец

230 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофель фри

Хрустящий и золотистый, этот гарнир обладает особым вкусом, который достигается благодаря правильной обжарке. Каждый кусочек остаётся мягким внутри и приобретает аппетитную корочку снаружи. Подходит для различных блюд, от бургеров до сосисок

200 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Картофель по-деревенски

Хотите попробовать то, что давно полюбилось миллионам? Нежный картофель с ароматными специями может стать идеальным дополнением к любому блюду. Это отличный выбор для сытного обеда или ужина

230 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре

Это блюдо идеально подойдёт как гарнир к мясу или рыбе. Оно имеет нежную, однородную консистенцию и лёгкий сливочный вкус. Блюдо тает во рту, обволакивая и согревая

200 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Соусы

Кетчуп

85 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Сметана

85 ₽

50 мл

на 16.01.2026 г.

Аджика

85 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Сырный

85 ₽

50 мл

на 16.01.2026 г.

Томатный

85 ₽

50 г

на 16.01.2026 г.

Чесночный

85 ₽

50 мл

на 16.01.2026 г.

Десерты

Мутаки

Мутаки - это нежные песочные печенья из муки, масла, яиц и сметаны, наполненные измельчёнными грецкими орехами и сахаром

230 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Кята

Этот десерт - настоящее наслаждение для гурманов

230 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Пахлава

Это десерт, который никого не оставит равнодушным. Хрустящее тесто и грецкий орех дают приятное сочетание, а мёд делает вкус более выразительным. Сладкое блюдо, которое подойдёт к любому напитку (1 шт.)

250 ₽

80 г

на 16.01.2026 г.