DOM

Супы

Салаты

Горячее

Десерты

Из печи

Напитки

Соуса

Закуски

Пицца

Бургер

Роллы

Паста от Шеф-повара Сальваторе ди Карло

Супы

Чечевичный

Турецкий суп из чечевицы с букетом восточных пряностей

490 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Том Ям

Тигровые креветки, кальмар и вешенки, в пикантном бульоне на основе кокосового молока. Подаётся с рисом и лаймом

910 ₽

524 г

на 4.03.2025 г.

Борщ

Наваристый говяжий бульон со свеклой, капустой, морковью, картофелем, чесноком и мякотью говядины

690 ₽

417 г

на 4.03.2025 г.

Томатный суп

Нежный томатно-сливочный суп с добавлением сыра моцарелла и сухариков

450 ₽

395 г

на 4.03.2025 г.

Салаты

Салат Цезарь с курицей

Нежное мясо цыпленка, листья салата романо, томаты черри, хрустящие чипсы, пармезан, фирменный соус цезарь

790 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Средиземноморский салат

Микс салата с отварным нутом, томатами черри, руколой, cыром брынза, свежими огурцами, cладкой кукурузой и болгарским перцем. Блюдо на компанию 3-4 человека

1190 ₽

655 г

на 4.03.2025 г.

Поке с курицей

Куриное филе, японский рис, бобы эдамаме, чука, cладкая кукуруза, авокадо, ананас, салат романо, редис, кинза в азиатской заправке

790 ₽

305 г

на 4.03.2025 г.

Боул с креветкой

Тигровые креветки, авокадо, манго, чука, cвежий шпинат, бобы эдамаме, нори, редис, японский рис с ореховым соусом и сладким чили

910 ₽

255 г

на 4.03.2025 г.

Салат Санторини

Сочные томаты, свежие огурцы, болгарский перец, оливки, редис, шпинат и сыр брынза, заправленные оливковым маслом

710 ₽

281 г

на 4.03.2025 г.

Салат Капрезе

Свежие ломтики моцареллы, спелые томаты, пряная рукола с ароматным песто и бальзамическим соусом

890 ₽

296 г

на 4.03.2025 г.

Стейк салат с манго

Нежная сочная говяжья вырезка, салат романо, манго, авокадо и пармезан под авторским соусом из голубики

990 ₽

163 г

на 4.03.2025 г.

Салат с креветкой в манговом соусе

Свежий микс салата, тигровые креветки, томаты, авокадо, огурцы, бобы эдамаме, заправленные авторским манговым соусом и хрустящим пармезаном

910 ₽

225 г

на 4.03.2025 г.

Салат с хрустящими баклажанами

Баклажаны, запеченные до хрусьящей корочки, сочные томаты, грецкие орехи, микс салата, мусс хайдари, грузинская заправка

750 ₽

257 г

на 4.03.2025 г.

Горячее

Шашлык из баранины

Мясо молодого барашка на углях

1000 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Адана кебаб

Cочный кебаб из рубленой баранины и говядины

1050 ₽

490 г

на 4.03.2025 г.

Кёфте с сыром

Сочные котлеты из рубленной говядины с начинкой из тающего сыра

790 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык из курицы

Нежное куриное филе на углях. Указан общий вес мяса, овощей и соусов

790 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Чёп шиш

Нежные кусочки говяжьей вырезки и курдюка приготовленные на углях

1500 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык из говядины

Нежное филе молодого бычка на углях

1100 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Медальоны с картофельным гратеном

Сочные медальоны из говядины. Подаются с картофельным гратеном, шпинатом, грецкими орехами и сливочно-грибным соусом

1550 ₽

325 г

на 4.03.2025 г.

Чикен Пармеджано Миланезе

Куриное филе в панировке, запеченное в сливочно-томатном соусе с томатами черри. Подается с плавленым сыром моцарелла и салатом романо

1100 ₽

430 г

на 4.03.2025 г.

Фрито Мисто

Кольца кальмара, тигровые креветки, в хрустящей панировке и золотистые шарики из лосося

1890 ₽

469 г

на 4.03.2025 г.

Форель с молодым картофелем

Жареное филе форели с запеченным молодым картофелем и шпинатом в сливочном соусе

1600 ₽

255 г

на 4.03.2025 г.

Бурса Кебаб

Сочный кебаб из куриного филе с гарниром на выбор

790 ₽

490 г

на 4.03.2025 г.

Куриное филе Алла Флорентино

Куриное филе в прованских травах и паприке, приготовленное на гриле. Подаётся с картофелем фри

790 ₽

430 г

на 4.03.2025 г.

Инэгель Кефте

Cочные котлеты из рубленой говядины, приготовленные по традиционному турецкому рецепту

790 ₽

490 г

на 4.03.2025 г.

Филе миньон с перечным соусом

Стейк из нежной говяжьей вырезки в перечном соусе. Подаётся с картофельным пюре и украшается хрустящими хлопьями жареного лука

1800 ₽

309 г

на 4.03.2025 г.

Креветки гриль

Креветки, маринованные в тимьяне, розмарине и чесночном масле, обжаренное на гриле. Подаются с соусом маракуйя

1050 ₽

131 г

на 4.03.2025 г.

Сарма кебаб

Рубленое фермерское мясо телятины и баранины, обжаренное на углях и запеченное до румяной корочки с сыром моцарелла в тесте

1050 ₽

390 г

на 4.03.2025 г.

Десерты

Антеп Баклава

Тончайшее слоеное тесто. пропитанное нежным сиропом

480 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Сан Себастьян

Чизкей с ванильной корочкой и тающим кремом под теплым молочным шоколадом

660 ₽

245 г

на 4.03.2025 г.

Чуррос

Баскскиий десерт из пряного заварного крема, тающий во рту, присыпанный сахарной пудрой и корицей

690 ₽

360 г

на 4.03.2025 г.

Десерт Павлова

Корзинка из воздушного безе с начинкой из нежного крема, свежей клубники и голубики

690 ₽

112 г

на 4.03.2025 г.

Микеланджело

Мусс со вкусом Эрл Грей в белом шоколаде

710 ₽

101 г

на 4.03.2025 г.

Макаруны

Французские печенья из миндальной муки с начинкой кремчиз

590 ₽

109 г

на 4.03.2025 г.

Мона Лиза

Песочное тесто с мягкой карамелью. бананом, сливочным кремом и сладкой картиной мона лиза

790 ₽

1,11 кг

на 4.03.2025 г.

Из печи

Тырнак Пиде

Лепешка из печи. В составе тесто (мука, яйцо, вода, соль)

220 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Пиде Микс

Ароматная лодочка из теста с начинкой из трех видов: рубленого фарша и специй, сыра моцарелла, рубленого мяса и специй

790 ₽

263 г

на 4.03.2025 г.

Хачапури по османски

Румяный хачапури, щедро посыпанный сыром моцарелла и запеченный до хрустящей корочки

690 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Хачапури по Аджарски

Воздушный хачапури с мягкой сливочной сырной начинкой

590 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Лахмаджун

Тонкая хрустящая лепешка с рубленым мясом, овощами и зеленью

550 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Пеймаджун

Тонкая хрустящая лепешка с рубленым мясом, овощами, зеленью и сыром

650 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Напитки

Ягодный морс

Ягодный морс собственного приготовления

180 ₽

250 мл

на 4.03.2025 г.

Evervess

Лимонад Эвервесс в ассортименте

280 ₽

на 4.03.2025 г.

Соуса

Аджылы Эзме

В составе: перец болгарский, помидоры, лук репчатый

120 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Барбекю

Кетчуп барбекю

120 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Домашний майонез

Майонез

120 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Наршараб

Гранатовый соус

120 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Закуски

Буратта с томатами

Тающий сыр буррата с сочными бакинскими томатами, руколой и домашним песто

990 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Такос с креветкой

Такос с креветками гриль в хрустящей лепешке со сладкой кукурузой, болгарским перцем, сочными томатами и бобами эдамаме. Подаётся с пикантным соусом сладкий чили

710 ₽

178 г

на 4.03.2025 г.

Хумус с фокачей

Нежное пюре из нута. Подаётся с муссом из пармезана и домашней фокаччей

590 ₽

217 г

на 4.03.2025 г.

Сырная тарелка

Голубой сыр, пармезан и камамбер в сочетании с медом, виноградом, грушей, оливками и гречневыми чипсами со сливочным сыром, вялеными томатами и фисташковой крошкой

1490 ₽

311 г

на 4.03.2025 г.

Сельдь с молодым картофелем

Слабосоленая сельдь с молодым отварным картофелем. Подаётся с домашним хлебом, свежей зеленью и маринованным луком

710 ₽

310 г

на 4.03.2025 г.

Куриные стрипсы

Сочные куриные стрипсы с картофельными дольками, битыми огурцами и плавленым сыром чеддер

790 ₽

431 г

на 4.03.2025 г.

Пивной сет (большой)

Куриные наггетсы, картофельные дольки, сырные палочки, тигровые креветки в кляре, шарики из лосося, бородинские гренки с чесноком. луковые кольца. битые огурцы, бастурма, соус сырный, соус чили

2000 ₽

896 г

на 4.03.2025 г.

Vivaldi Четыре сезона

Зима - томленая утка, соус из голубики, сливочный сыр. Весна - томаты, соус песто, сливочный сыр, Лето - запеченный сладкий перец, сливочный сыр. Осень - жаренные вешенки, сливочный сыр

950 ₽

258 г

на 4.03.2025 г.

Карпаччо из говядины

Мраморная говядина под трюфельным маслом, с сыром пармезаном и руколой

950 ₽

90 г

на 4.03.2025 г.

Картофель фри

470 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Картофель фри с трюфельным айоли

Хрустящий картофель фри с соусом трюфельный айоли и пармезаном

590 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Ассорти турецких солений и оливок

Квашеная капуста, маринованные огурцы и томаты черри, оливки, маслины, петрушка

690 ₽

293 г

на 4.03.2025 г.

Пицца

Пицца Вулкан с пастрами из индейки

Пастрами из индейки, нежный сыр моцарелла, голубой сыр, домашняя бастурма, томаты, рукола (33см)

1100 ₽

670 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Маргарита

Сыр моцарелла, томатная паста с итальянскими травами и свежими томатами на тонком и хрустящем тесте (33 см)

890 ₽

521 г

на 4.03.2025 г.

Пицца с грушей и голубым сыром

Груша, сыр горгонзола, сыр моцарелла, грецкий орех, рукола и оливковое масло на тонком и хрустящем тесте (33см)

890 ₽

547 г

на 4.03.2025 г.

Пицца Pepperoni

Салями из говядины, томатная паста с итальянскими травами, сыр моцарелла на тонком и хрустящем римском тесте (33см)

990 ₽

530 г

на 4.03.2025 г.

Бургер

Бургер Роял

Воздушная булочка бриошь с сочной котлетой из говядины, слайсы вяленой конины, запеченный перец, микс салата. жареный лук, маринованный огурцы, халапеньо, cырный соус чеддер

1550 ₽

547 г

на 4.03.2025 г.