Русская закуска(Сельдь с картофелем)

Мраморная говядина под трюфельным маслом с сыром пармезан, руколой, каперсами и соусом спайси

Копченая утиная грудка, домашняя бастурма, ростбиф, пастрами из индейки, сыр камамбер, сыр пармезан, виноград, мед, чипсы из лаваша, миндаль

Пармезан, дор блю, камамбер, мусс из молодого сыра, мед, чипсы из лаваша, оливки, маслины, клубника, вишня, грецкий орех и миндаль

Три вида брускетт на булочке бриошь. Сливочный сыр, запеченный ростбиф, запеченный болгарский перец и трюфельный соус. Сливочный сыр, турецкие оливки и маслины, томаты черри и соус песто. Cливочный сыр, слайсы копченной утки, яблоко томленое в вине, рукола с соусами блю-чиз

Свежеиспеченный круассан с начинкой из креветок, обжаренные в соусе чили. С гуакомоле, сливочным сыром, руколой, шпинатом, болгарским перцем, ореховым соусом и тертым пармезаном