Уфа

Оджахури

на 16 октября 2025 г.
Позиции меню не обновлялись уже более полугода.
Последнее обновление: 16 октября 2025 г.
улица Чернышевского, 88
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Мангал
Салаты
Соусы
Супы
Хачапури
Хинкали
Хлеб
Закуски
Напитки
Летнее предложение

Гарниры

Баклажан с углей

Приготовлен на гриле
290 ₽
180 г
на 16.10.2025 г.

Помидоры с углей

Приготовлен на гриле
290 ₽
160 г
на 16.10.2025 г.

Сладкий перец с углей

Приготовлен на гриле
290 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Картофель с белыми грибами

Жареный картофель с репчатым луком и ароматными белыми грибами
330 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Брокколи и цветная капуста

На пару
220 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Молодой картофель

Со сливочным маслом и зеленью
180 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Картофельное пюре

Воздушное картофельное пюре со сливочным вкусом
160 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Цветная капуста под сыром

Цветная капуста, запеченная в сливочном соусе с сыром сулугуни собственного приготовления
390 ₽
230 г
на 16.10.2025 г.

Картофель по-деревенски

Молодой картофель, обжаренный до золотистой корочки с розмарином и чесноком
180 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Картофель из печи

Ароматный картофель приготовленный в печи на живом огне
160 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Горячие блюда

Чашашули

Нежные кусочки телятины в ароматном томатном соусе с болгарским перцем и специями
640 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Оджахури

Сочный обжаренный шашлык из свинины с картофелем, томатами и домашней аджикой, в дополнении красного лука и зерен граната и кинзой
590 ₽
370 г
на 16.10.2025 г.

Чкмерули

Сочные кусочки шашлыка из цыпленка, в сливочном соусе с чесноком и кориандром, с зернами граната, луком и кинзой
690 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Чахохбили

Цыпленок в густом соусе из томатов с аджикой и грузинскими специями
590 ₽
320 г
на 16.10.2025 г.

Долма

Сочная долма из виноградных листьев с начинкой из свинины, говядины и риса, в легком бульоне с томатами и зеленью
520 ₽
240 г
на 16.10.2025 г.

Лосось в соусе чкмерули

Филе лосося в сливочно-чесночном пряном соусе, с овощами
720 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Креветки на гриле

Пряные тигровые креветки обжаренные на гриле, с соусом ранч и легким миксом из салата
810 ₽
190 г
на 16.10.2025 г.

Чачквавили из цыпленка

Нежные кусочки сочного цыпленка, обжаренные с овощами в сливочно-соевом соусе, на кеци под красным луком, ароматной кинзой и зернами граната
590 ₽
280 г
на 16.10.2025 г.

Телятина в сливочно-перечном соусе с овощами

Нежная говядина в пикантном сливочно-перечном соусе с обжаренными овощами, зернами граната и кинзой
680 ₽
230 г
на 16.10.2025 г.

Креветки со шпинатом

Тигровые креветки печеные в сливочном соусе, с нежным сыром и шпинатом
820 ₽
210 г
на 16.10.2025 г.

Телятина с овощами под сыром

Кусочки нежной телятины со спелыми томатами, репчатым луком, цукини, сочными шампиньонами, молодым картофелем и кинзой, под сочным сыром
690 ₽
350 г
на 16.10.2025 г.

Ягненок томленый

Нежный ягненок в пикантном сливочно-перечном соусе с картофелем из печи, зернами граната и кинзой
890 ₽
320 г
на 16.10.2025 г.

Филе трески с картофелем

Нежное филе трески с молодым картофелем и кабачком, под нежным сыром и соусом чкмерули
720 ₽
330 г
на 16.10.2025 г.

Креветки с треской в соусе чашашули

Филе нежной трески с тигровыми креветками и молодым картофелем, под соусом чашашули с нежным сыром
890 ₽
310 г
на 16.10.2025 г.

Десерты

Мильфей

Большой, хрустящий мильфей с нежным кремом и ягодным соусом
480 ₽
180 г
на 16.10.2025 г.

Медовик

Сочный, нежный, пропитанный медовик со свежими ягодами и легким кремом
380 ₽
170 г
на 16.10.2025 г.

Чурчхела с грецким орехом

Ароматная чурчхела собственного приготовления с грецким орехом
260 ₽
80 г
на 16.10.2025 г.

Наполеон

Традиционный, всеми любимый наполеон с заварным кремом и хрустящим слоеным тестом
390 ₽
160 г
на 16.10.2025 г.

Тирамису

Домашний, легкий тирамису с савоярди, пропитанными в американо с ликером амаретто
480 ₽
380 г
на 16.10.2025 г.

Гранат

Сливочный десерт с сочным ягодным центром в оболочке из белого шоколада с зернами граната
610 ₽
130 г
на 16.10.2025 г.

Орешки с вареной сгущенкой

380 ₽
100 г
на 16.10.2025 г.

Чизкейк

Нежный сливочный десерт с карамельной корочкой и ягодным соусом
380 ₽
120 г
на 16.10.2025 г.

Мангал

Мцвади из свиной шеи

Кусочки сочной свинины, в дополнении свежих овощей, пикантного соуса и тонкого лаваша
690 ₽
375 г
на 16.10.2025 г.

Мцвади из мякоти барашка

Ломтики нежной баранины, прожарки медиум велл, в дополнении свежих овощей, пикантного соуса и тонкого лаваша
1100 ₽
376 г
на 16.10.2025 г.

Мцвади из телятины

Кусочки телятины прожарки медиум велл, в дополнении свежих овощей, пикантного соуса и тонкого лаваша
990 ₽
375 г
на 16.10.2025 г.

Кебаб из телятины и курицы с сулугуни

Сочный кебаб из телятины с копченым сулугуни собственного приготовления, в дополнении свежих овощей, пикантного соуса и тонкого лаваша
660 ₽
365 г
на 16.10.2025 г.

Кебаб из цыпленка с грибами

Нежный кебаб из курицы с ароматными обжаренными грибами, в дополнении свежих овощей, пикантного соуса и тонкого лаваша
520 ₽
365 г
на 16.10.2025 г.

Кебаб из телятины и свинины

Сочный кебаб из свинины и говядины, в дополнении свежих овощей, пикантного соуса и тонкого лаваша
550 ₽
355 г
на 16.10.2025 г.

Кебаб из барашка с сыром чечил

Сочный кебаб из баранины с копченым чечилом собственного приготовления, в дополнении свежих овощей, пикантного соуса и тонкого лаваша
790 ₽
365 г
на 16.10.2025 г.

Мцвади из мякоти цыпленка

Кусочки сочной курицы, в дополнении свежих овощей, пикантного соуса и тонкого лаваша
620 ₽
375 г
на 16.10.2025 г.

Кебаб из морепродуктов

Сочный кебаб с морепродуктами, в дополнении листьев микс, пикантного соуса и тонкого лаваша
630 ₽
340 г
на 16.10.2025 г.

Салаты

Тбилисский летний салат

Традиционный летний тбилисский салат из свежих овощей в ореховой заправке
360 ₽
190 г
на 16.10.2025 г.

Спелые томаты с луком и гранатовым соусом

Спелые томаты с красным луком, ароматным тархуном и гранатовым соусом
360 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Салат с ростбифом

Салат с сочным ростбифом, жаренными шампиньонами, заправленным медово-горчичной заправкой, в дополнении томатов и ароматной кинзы
580 ₽
170 г
на 16.10.2025 г.

Теплый салат с хрустящими баклажанами и сыром

Хрустящие, сочные баклажаны, обжаренные в кипящем масле, в дополнении соуса Хо (икс-о), томатов, нежного сыра надуги и ароматной кинзы
420 ₽
210 г
на 16.10.2025 г.

Оливье с ростбифом

Традиционный оливье с телятиной, двумя видами огурца и зеленого горошка
410 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Цезарь с цыпленком

Приготовленном на мангале
470 ₽
220 г
на 16.10.2025 г.

Цезарь с кебабом

Из цыпленка
460 ₽
270 г
на 16.10.2025 г.

Цезарь с креветками

С обжаренными тигровыми креветками
590 ₽
170 г
на 16.10.2025 г.

Мангал салат с цыпленком

Салат с печеными овощами, курином филе и грибами, заправленный соусом мангал, в дополнении ароматной кинзы
380 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Салат гриль с креветками

Салат с печеными и свежими овощами, заправленный соусом песто и тигровыми креветками
590 ₽
260 г
на 16.10.2025 г.

Соусы

Соус Томатная сальса

Острый, пикантный, тонизирующий вкус с кисло-сладкими нотками
90 ₽
50 г
на 16.10.2025 г.

Соус Ранч

Ароматный, насыщенный травами соус отличается легким сливочно-чесночным вкусом
90 ₽
50 г
на 16.10.2025 г.

Мацони

Пикантный, островатый вкус с легкой кислинкой
90 ₽
50 г
на 16.10.2025 г.

Соус Гранатовый

Насыщенный кисло-сладкий фруктовый вкус с карамельным оттенком и пряными нотками
90 ₽
50 г
на 16.10.2025 г.

Соус Медово-горчичный

Кисло-сладкий, пикантно-пряный вкус
90 ₽
50 г
на 16.10.2025 г.

Соус Ткемали зеленый

Кисло-пряный вкус с нотками чеснока и специй
90 ₽
50 г
на 16.10.2025 г.

Соус Ткемали красный

Пикантный, кисло-пряный, острый
90 ₽
50 г
на 16.10.2025 г.

Свежие травы с чесноком

Ароматный соус с добавлением чеснока, пряностей и свежей зелени
90 ₽
50 г
на 16.10.2025 г.

Сметана

90 ₽
50 г
на 16.10.2025 г.

Аджика домашняя

Аджика добавит остроты и пряности к говядине, свинине или птице, придавая им совершенно новый вкус. Обладает выразительным острым вкусом
90 ₽
50 г
на 16.10.2025 г.

Супы

Наш фирменный харчо

Ароматный, согревающий харчо с остринкой, рисом и нежной телятиной
470 ₽
350 г
на 16.10.2025 г.

Куриный бульон с квари хинкали

Ненжый куриный бульон с пикантным мацони и маленькими хинкали из цыпленка
360 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Кахетинская хашлама

Наваристый мясной бульон с большим количеством ароматной зелени, специй, сельдерея и разварной телятины
490 ₽
370 г
на 16.10.2025 г.

Говяжий бульон с квари хинкали

Наваристый мясной бульон с хрустящими, свежими овощами и мясными маленькими хинкали
360 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Борщ с телятиной

Насыщенный суп, на наваристом мясном бульоне с телятиной и сметаной
390 ₽
330 г
на 16.10.2025 г.

Крем суп из томатов с креветкой

Пикантный, ароматный сливочный суп из томатов с обжаренной креветкой и копченым сыром собственного приготовления
450 ₽
270 г
на 16.10.2025 г.

Шурпа с ягненком

Наваристый бульон с ягненком, картофелем, сладким перцем, с чесноком и зеленью
490 ₽
340 г
на 16.10.2025 г.

Густой суп из тыквы с цыпленком

Пикантный, ароматный тыквенный суп с жареным куриным филе
400 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Уха с лососем и треской

Рыбный бульон, лук, морковь, картофель, лосось, треска, укроп, петрушка, томаты
450 ₽
350 г
на 16.10.2025 г.

Хачапури

Хачапури по-гурийски

Закрытый хачапури с яйцом сваренным вкрутую и зеленого лука
340 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Хачапури из слоеного теста

Хрустящий слоеный хачапури с сыром микс из печи
380 ₽
320 г
на 16.10.2025 г.

Аджарский хачапури

Хрустящий хачапури с тремя видами сыра, с нежным желтком и сливочным маслом
450 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Мегрельский хачапури на одного

Закрытый хачапури с двойной порцией сыра внутри и снаружи
480 ₽
360 г
на 16.10.2025 г.

Мегрельский хачапури на всех

Закрытый хачапури с двойной порцией сыра внутри и снаружи
690 ₽
600 г
на 16.10.2025 г.

Имеретинский хачапури на одного

Закрытый хачапури с доброй порцией сыра и хрустящей корочкой на тесте
340 ₽
290 г
на 16.10.2025 г.

Имеретинский хачапури на всех

Закрытый хачапури с доброй порцией сыра и хрустящей корочкой на тесте
580 ₽
500 г
на 16.10.2025 г.

Хачапури на шампуре

Хрустящий слоеный хачапури с сыром сулугуни прямо с мангала
380 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Хачапури карбонара

Аджарский хачапури с обжаренным луком и обжаренной свиной грудинкой холодного копчения
440 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Кутаб с бараниной

Тонкое тесто с начинкой из нежного фарша барашка
280 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Кутаб с домашним сыром и зеленью

Тонкое тесто с начинкой из нежного сыра с зеленью
280 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Кутаб со свининой и говядиной

Тонкое тесто с начинкой из нежного фарша свинины, говядины
280 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Чебурек с телятиной и свининой

Тонкое, хрустящее тесто с начинкой из нежного фарша свинины и телятины
280 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Чебурек с бараниной

Тонкое, хрустящее тесто с начинкой из нежного фарша баранины
290 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Кубдаридзе на двоих

Прирог с рубленным мясом телятины и свиной грудинкой снаружи и сырной начинкой внутри
560 ₽
400 г
на 16.10.2025 г.

Кубдаридзе на всех

Прирог с рубленным мясом телятины и свиной грудинкой снаружи и сырной начинкой внутри
690 ₽
600 г
на 16.10.2025 г.

Пинерли с лососем и брокколи

Закрытый пирог с пикантным сливочным соусом, брокколи и нежным лососем
580 ₽
330 г
на 16.10.2025 г.

Хинкали

Хинкали с телятиной и свининой

В порции 3 штуки хинкали с телятиной и свининой, репчатым луком, чесноком и специями
280 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Алазанские с барашком

В порции 3 штуки хинкали с мясом молодого барашка, кинзой и специями
350 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

С цыпленком, грибами и сыром

В порции 3 штуки хинкали с цыпленком, обжаренными грибами и сыром собственного приготовления
280 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Сванские хинкали

В порции 3 штуки хинкали с рубленной телятиной, копченой грудинкой и хлопьями чили
290 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Хинкали с креветкой и страчателлой

В порции 3 штуки хинкали с тигровыми креветками и нежной страчателлой собственного приготовления
690 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Хинкали Том Ям

В порции 3 штуки хинкали с ароматным соусом том ям, сочной креветкой и спелыми томатами
560 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Хинкали Том Ям 3 шт (жареные)

Хинкали с ароматным соусом том ям, сочной креветкой и спелыми томатами
560 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Хинкали с телятиной и свининой 3 шт (жареные)

Хинкали с телятиной и свининой, репчатым луком, чесноком и специями
280 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Хинкали с креветкой и страчателлой 3 шт (жареные)

Хинкали с тигровыми креветками и нежной страчателлой собственного приготовления
690 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

Сванские хинкали 3 шт (жареные)

Хинкали с рубленной телятиной, копченой грудинкой и хлопьями чили
290 ₽
300 г
на 16.10.2025 г.

С цыпленком, грибами и сыром 3 шт (жареные)

Хинкали с цыпленком, обжаренными грибами и сыром собственного приготовления
280 ₽
на 16.10.2025 г.

Алазанские с барашком 3 шт (жареные)

Сочные хинкали с мясом молодого барашка, кинзой и специями
350 ₽
на 16.10.2025 г.

Хлеб

Тонкий лаваш 100 г

90 ₽
100 г
на 16.10.2025 г.

Фирменная лепешка 100 г

90 ₽
100 г
на 16.10.2025 г.

Фирменная лепешка 200 г

160 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Закуски

Рулетики из баклажанов с надуги

Тонкие ломтики баклажанов, обжаренных в кипящем масле с начинкой из молодого сыра, в дополнении томатного соуса с ароматными травами и специями
410 ₽
160 г
на 16.10.2025 г.

Рулетики из баклажанов с пастой и муссом

Тонкие ломтики баклажанов, обжаренных в кипящем масле с начинкой из грецких орехов, в дополнении муссом из сыра сулугуни
410 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Рулетики из печеного перца с надуги

Рулетики из сочного печеного перца с нежной сырной ореховой начинкой
460 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Сациви из цыпленка

Сочная куриная грудка в нежном соусе из грецкого ореха с сыром маскарпоне
290 ₽
120 г
на 16.10.2025 г.

Свежие овощи с зеленью

Тарелка свежих, хрустящих овощей и ароматной, сочной зелени, в дополнении соли и чеснока
380 ₽
340 г
на 16.10.2025 г.

Сулугуни печеный с томатами и соусом

Тянучий, печеный сулугуни собственного приготовления, в дополнении томатов и гранатового соуса
480 ₽
220 г
на 16.10.2025 г.

Пхали ассорти

Ассорти из пхали с пряной свеклой, ароматным шпинатом и нежной капустой
340 ₽
170 г
на 16.10.2025 г.

Маринады по-грузински

Тарелка грузинских маринадов и ароматной зелени
550 ₽
350 г
на 16.10.2025 г.

Ассорти рыбных деликатесов

Тарелка рыбных деликатесов, со слабосоленым лососем, балыком из масляной рыбы и скумбрии холодного копчения
890 ₽
150 г
на 16.10.2025 г.

Спинка сельди с картофелем

Спинка соленой сельди с маринованным красным луком и отварным картофелем
360 ₽
220 г
на 16.10.2025 г.

Сыры из нашей сыроварни

Тарелка ароматных, грузинских сыров собственного приготовления
480 ₽
210 г
на 16.10.2025 г.

Тартар из слабосоленого лосося с сыром

Сочный тар тар из лосося в аккомпанементе с сливочным сыром, с соевым соусом и хрустящей лепешкой
560 ₽
160 г
на 16.10.2025 г.

Тартар из говядины с муссом

Сочный тар тар из говяжьей вырезки в аккомпанементе с сливочным сыром, с соевым соусом и хрустящей лепешкой
490 ₽
170 г
на 16.10.2025 г.

Шляпки шампиньонов с мясной начинкой

Шляпки шампиньонов с мясным фаршем, запеченные в сметано-соевом соусе, под сыром и поливается пряным маслом
550 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Ассорти мясных деликатесов

Тарелка мясных деликатесов с солеными овощами, в дополнении со сливочным хреном и горчицей
990 ₽
280 г
на 16.10.2025 г.

Напитки

Лимонад Натахтари Саперави

360 ₽
500 мл
на 16.10.2025 г.

Боржоми 500 мл

360 ₽
на 16.10.2025 г.

Саирме б/г 500 мл

370 ₽
на 16.10.2025 г.

Майзелс Вайс б/а 500 мл

590 ₽
на 16.10.2025 г.

Байкал Резерв с/г 0,53 л

350 ₽
на 16.10.2025 г.

Байкал б/а б/г 0,53 л

350 ₽
на 16.10.2025 г.

Минеральная вода б/г

200 ₽
на 16.10.2025 г.

Минеральная вода с/г

200 ₽
на 16.10.2025 г.

Стелла Артуа б/а 440 мл

350 ₽
на 16.10.2025 г.

Эвервейс Кола 250 мл

220 ₽
на 16.10.2025 г.

Яблочный сок 1000 мл

600 ₽
на 16.10.2025 г.

Томатный сок 1000 мл

600 ₽
на 16.10.2025 г.

Вишневый сок 1000 мл

600 ₽
на 16.10.2025 г.

Ананасовый сок 1000 мл

600 ₽
на 16.10.2025 г.

Летнее предложение

Салат с тунцом

540 ₽
на 16.10.2025 г.

Тартар из тунца

490 ₽
на 16.10.2025 г.

Кебаб из индейки

660 ₽
на 16.10.2025 г.

Гаспаччо из томатов

460 ₽
на 16.10.2025 г.

Хачапури с креветкой

590 ₽
на 16.10.2025 г.

Окрошка на квасе

380 ₽
на 16.10.2025 г.
«Оджахури» находится по адресу улица Чернышевского, 88. На странице представлено 148 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Оджахури, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГРАНЬ", 450075, Уфа, пр-кт Октября, д 115, ИНН 0277124373, рег. номер 1120280037459