Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Перчини
Стейк из отборной свинины, приготовленный на гриле. Так мясо сохраняет свои лучшие качества и особый, нежный вкус. Мы добавляем запечённый картофель в качестве гарнира и соус томатный демиглас, чтобы блюдо получилось сочным и мягким
Мясная лазанья — многослойное блюдо, состоящее из тонких листов теста, мясного рагу, томатного соуса и сыра. Рецепт сбалансирован таким образом, что каждый кусочек буквально тает во рту. Лазанья сочетается с лёгкими овощными салатами, но прекрасна и как самостоятельное блюдо
Бифштекс из нежной и сочной говядины, которая буквально тает во рту. Мясо мы готовим на гриле, а в качестве гарнира используем пасту фузилли с добавлением томатов черри и вешенок. Получается беспроигрышная композиция
Мы готовим бифштекс, используя только отборное филе цыпленка. Мясо должно быть нежным и мягким, а готовка на гриле полностью раскрывают его вкус. Вместе с бифштексом мы подаём пасту казаречче, приправленную зелёным маслом для более яркого аромата
Тонко нарезанное куриное филе, к которому мы добавили соус терияки, чтобы подчеркнуть уникальную фактуру и вкус мяса птицы. Дополнили рукколой и свежими томатами с пряной заправкой на основе винного уксуса, базилика и каперсов
Тонко нарезанная говядина с кисло-сладким соусом тонкацу. Чтобы подчеркнуть нежность мяса, мы добавили свежую рукколу. Идеальный баланс сочной говядины и немного пряного салата
Телячьи щечки требуют довольно долгой термической обработки, но результат того стоит. Это мягкое, нежное и ароматное мясо. Мы подаём его вместе с соусом томатный демиглас и мятым картофелем, потому что такое сочетание наиболее полно раскрывает баланс вкуса этого блюда
Нежное и мягкое филе курицы в панировке. Гарнир к этому мясному блюду - горячий картофель фри. Мы добавляем соус сальса, который хорошо сочетаются как с птицей, так и с картофелем
Специальное предложение для любителей мяса птицы. Шашлык из курицы получается менее жирным, но таким же нежным, как из красного мяса. Для баланса вкуса мы добавляем картофель гриль и соус сальса
Хрустящая лазанья с нежными слоями говяжьего рагу, томлёного в красном вине с копчёной паприкой. Пропитана соусом Помадоро и сырной начинкой, с золотистой корочкой из пармезана. Украшена свежими помидорами и базиликом
В заведении «Перчини» представлена позиция меню «Стейк Пигнек, вес 300 г» по цене 950 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Уфа, Россия, Республика Башкортостан, Уфа, Рубежная улица, 174, а также через службы доставки на дом или в офис.