Уфа
Еда
Уфа
Salt - меню и цены

Salt

Итальянская, Салаты, Десерты, Паста
на 16 октября 2025 г.
Филиалы в УфеФилиалы в РоссииВсе кафе по адресу
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 октября 2025 г.
Российская Федерация, Уфа, Республика Башкортостан, Уфа, улица Чернышевского, 88
Яндекс ЕдаDelivery Club
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Горячее
Закуски
К вину
Паста ручной работы
Салаты
Сладкое
Мини-пинца и сэндвич
Супы
Чай
Сезон инжира

Горячее

Антрекот, картофельное пюре, масло кафе де пари, томат

Стейк Флап со сливочным пюре из молодого картофеля. Для насыщенного мясного вкуса добавляем мясной демигласс и украшаем маслом Кафе де пари
1190 ₽
220 г
на 16.10.2025 г.

Лосось с зелёными овощами

Филе лосося, выложенный на салат пакчой с брокколи, бобами эдамаме и цукини. Подается под винно-грибным соусом
1290 ₽
237 г
на 16.10.2025 г.

Телячья щека, картофель дофин, перечный соус

Говяжья щека с картофелем дофин под луково-трюфельным джемом и соусом на основе демигласс
790 ₽
231 г
на 16.10.2025 г.

Хот-дог с осьминогом, масло черемши, чёрный чеснок

Фирменный хот-дог из бриоши с осьминогом. Добавлется с томатами черри, салатом айсберг, маслом нуазет
1490 ₽
249 г
на 16.10.2025 г.

Сотэ из морепродуктов с фоккача

Обжаренные морепродукты с пряными каперсами и запечёнными перцами в сочетании с сладковато-сливочным соусом. Подаём с хрустящей фокаччей
790 ₽
289 г
на 16.10.2025 г.

Трюфельный бургер, картофель фри

Хрустящая булочка в сочетании с сочной котлетой и луково-трюфельным соусом- идеально! Подаём с картофелем фри
890 ₽
350 г
на 16.10.2025 г.

Жареная картошка с шампиньонами и сметаной

Классическая жареная картошечка по-домашнему с лучком и шампиньонами. Подаем с трюфельной сметаной
550 ₽
270 г
на 16.10.2025 г.

Котлета из креветки и лосося, цукини, сморчки

Сочная котлета из лосося и креветок, в сочетании со сморчками, хрустящими цукини и сливочным соусом
850 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Куриная грудка, булгур, демигласс-нуазет

Сочная куриная грудка, со сливочным муссом, хрустящей зеленью и булгуром
790 ₽
280 г
на 16.10.2025 г.

Закуски

Перчики тоннато с балтийской килькой

Легкая закуска на итальянском соусе вителло тонато с анчоусами
390 ₽
110 г
на 16.10.2025 г.

Прошутто ди парма, груша, страчателлой, трюфельным маслом

Итальянская пармская ветчина, сверху посыпается выдержанным сыр грана падано и заправляется соусом с нотами цитруса и трюфеля. Подается со спелой хурмой и сыром страчетелла
590 ₽
124 г
на 16.10.2025 г.

Маленькие чебуреки с крабом и страчателлой

Хрустящие мини чебуреки с крабом и сливочной страчателлой
850 ₽
178 г
на 16.10.2025 г.

Креветки в темпуре, соус васаби

Тигровые креветки в хрустящей панировке со сливочным, слегка пикантным соусом васаби
540 ₽
110 г
на 16.10.2025 г.

Тартар из говядины, картофельные чипсы

Тартар в классической заправке подаём с хрустящими картофельными чипсами и сливочным муссом из пармезана
690 ₽
121 г
на 16.10.2025 г.

Карпаччо из говядины, горчичный соус, фоккача

Лучшая часть говядины-вырезка! Добавили совсем немного специй, заправили горчичным соусом и овечим сыром пекорино романо, подаём с хрустящей фоккачей
490 ₽
115 г
на 16.10.2025 г.

Карпаччо из осьминога, сезонные овощи

Тонко нарезанный карпаччо из осьминога, который сверху поливается цитрусовым соусом на основе оливкового масла. Подается с сальсой из овощей
890 ₽
130 г
на 16.10.2025 г.

Карпаччо из лосося, авокадо, сальса из томатов, соус унаги юдзу

Нарезанный слайсами лосось со свежими овощами в идеальном сочетании соусов унаги и юдзу
890 ₽
120 г
на 16.10.2025 г.

Севиче из тунца, апельсиновый понзу

Севиче- перуанское блюдо. Мы готовим его из свежего тунца и заправляем сладковато-кислым соусом унаги-юдзу. Рекомендуем есть ложкой, чтобы захватить как можно больше соуса
390 ₽
138 г
на 16.10.2025 г.

Израильский хумус, фоккача, оливковое масло

Нутовая закуска со спелым авокадо, бакинскими томатами и хрустящими огурцами
390 ₽
230 г
на 16.10.2025 г.

Паштет из индейки, чатни из яблока и изюма, бриошь

Тающий во рту паштет в сочетании с яблочным чатни и сливочной бриоши
450 ₽
210 г
на 16.10.2025 г.

Гуакамоле, сальса из томатов, кукурузные лепешки

Хрустящие кукурузные начос с намазкой из свежих томатов и гуакамоле с лёгкой остринкой
590 ₽
255 г
на 16.10.2025 г.

К вину

Ассорти оливок

Ассорти оливок из трех видов: ночеллара, белла чериньола, таджасские
390 ₽
75 г
на 16.10.2025 г.

Картофель фри с трюфельным соусом и пармезаном

Картофель фри с добавлением пармезана и трюфельного соуса
390 ₽
260 г
на 16.10.2025 г.

Мясная гастрономия

Мортаделла - итальянская вареная колбаса из свинины с добавлением фисташек Салями тартуфо - сыровяленая полусухая колбаса их свинины с добавлением черного трюфеля Прошутто ди парма - классический итальянский деликатес из города Парма, для изготовления которого используется отборная свинина. Ветчина вялится 1,5 года, при этом используется только соль
590 ₽
39 г
на 16.10.2025 г.

Псковские улитки

Улитки с зеленым маслом и морской солью. Подаются с поджаренной бриошью
990 ₽
140 г
на 16.10.2025 г.

Сыр бри

Мягкий жирный сыр с белой плесенью, изготавливается из коровьего молока
450 ₽
75 г
на 16.10.2025 г.

Сыр грана падано

Классический итальянский сыр, известный своим насыщенным вкусом и ароматом. Производится в северных регионах Италии, исключительно из натурального коровьего молока. У него хрупкая и крошащаяся текстура и солоноватый вкус, напоминающий пармезан
490 ₽
75 г
на 16.10.2025 г.

Сыр маасдам

Полутвердый сыр натурального вызревания из коровьего молока. Получил свое название в честь маленького городка Маасдам (Нидерланды). Сыр отличают большие глазки и сладковато-ореховый вкус
290 ₽
74 г
на 16.10.2025 г.

Сыр тет-де-муан

Швейцарский полутвердый сыр из коровьего молока. Созревает от 2,5 месяцев до полугода. У него крепкая корочка и однородная масса желтого цвета. Его принято соскабливать, а не нарезать. По одной из версии сыр называют головой монаха как раз из-за необходимости соскабливать его, что напоминало процедуру пострижения монаха
690 ₽
75 г
на 16.10.2025 г.

Хлеб со сливочным маслом и солью

Белый тартин, тартин цельнозерновой. Подается со сливочным маслом
220 ₽
111 г
на 16.10.2025 г.

Паста ручной работы

Казаречче с соусом аррабиата и страчателлой

Паста в томатном соусе со сливочной страчателлой и тертым сыром грана подано. Украшается базиликом
690 ₽
299 г
на 16.10.2025 г.

Равиол с щекой и пармезаном

Равиоли с говяжьей щекой, вешенками под соусом демигласс. Подчеркивает вкус сыр грана подана
690 ₽
200 г
на 16.10.2025 г.

Утка под бабушкиным покрывалом

Зеленая паста с уткой, которая томится 6 часов. Добалляют вкус томаты черри, морковный крем под соусом демигласс. Посыпается сыром грана подана
790 ₽
210 г
на 16.10.2025 г.

Качо э пепе с говядиной вагю

Классическая итальянская паста под соусом качо э пепе, с добавлением кампотского перца и ароматной говядины
990 ₽
190 г
на 16.10.2025 г.

Ригатти, морепродукты, соус але олио

Сливочная паста с кальмаром и тигровой креветкой - вы почувствуете легкую остринку в послевкусии за счет соуса, который готовят на белом вине, сливках и перце чили
790 ₽
317 г
на 16.10.2025 г.

Фетучини мисо-карбонара с грибами

Паста фетучини с мясным соусом из бекона и вешенками, сливочность добавляет мусс из пармезана
650 ₽
320 г
на 16.10.2025 г.

Казаречче

Свари сам свежую пасту, как в ресторане. Мы готовим ее вручную на итальянской муке Манитоба и Реманчината, она подходит для любых соусов и начинок. Пасту нужно хранить в морозильнике, а варить 4-5 минут
390 ₽
500 г
на 16.10.2025 г.

Ригатти

Свари сам свежую пасту, как в ресторане. Мы готовим ее вручную на итальянской муке Манитоба и Реманчината, она подходит для любых соусов и начинок. Пасту нужно хранить в морозильнике, а варить 4-5 минут
390 ₽
500 г
на 16.10.2025 г.

Спагетти

Свари сам свежую пасту, как в ресторане. Мы готовим ее вручную на итальянской муке Манитоба и Реманчината, она подходит для любых соусов и начинок. Пасту нужно хранить в морозильнике, а варить 4-5 минут
390 ₽
500 г
на 16.10.2025 г.

Фетучини

Свари сам свежую пасту, как в ресторане. Мы готовим ее вручную на итальянской муке Манитоба и Реманчината, она подходит для любых соусов и начинок. Пасту нужно хранить в морозильнике, а варить 4-5 минут
390 ₽
500 г
на 16.10.2025 г.

Салаты

Греческий

Классический овощной салат со сливочным крем-чизом, солоноватой брынзой. Для яркости вкуса добавляем песто из фисташки
620 ₽
241 г
на 16.10.2025 г.

Большой зеленый салат

Салат с хрустящим брокколи, киви, авокадо. Заправляется фирменным песто из фисташек с добавлением цитрусового соуса. Посыпается пармезаном
690 ₽
190 г
на 16.10.2025 г.

Салат с креветками, манговый айоли

Микс салата вместе с запечённым в белом вине перцем рамиро и сладковатым сливочно-манговым соусом
790 ₽
160 г
на 16.10.2025 г.

Нисуаз с тунцом

Классический салат нисуаз в исполнении наших шефов. Чтобы прочуствовать баланс вкусов рекомендуется перемешать компоненты с цитрусовой заправкой
790 ₽
190 г
на 16.10.2025 г.

Грузинский овощной салат

Свежий хрустяще - пряный летний салат
620 ₽
370 г
на 16.10.2025 г.

Сладкое

Канеле

Это миниатюрное цилиндрическое пирожное примерно 5 см в высоту и 5 см в диаметре, которое выпекается из теста на желтках, молоке и сливочном масле до хрустящей карамелизированной корочки
150 ₽
75 г
на 16.10.2025 г.

Конфета грильяж

Конфета ручной работы с сухофруктами, грецким орехом в горьком шоколаде, вафельной крошке и фундуком
120 ₽
22 г
на 16.10.2025 г.

Конфета роше

Ручная конфетас карамелизированным миндалем, фисташкой, вяленой клюквой и пеканом в молочном шоколаде
120 ₽
24 г
на 16.10.2025 г.

Тягучая ириска

Конфета ручной работы с добавлением вареного сгущенного молока, ванильный пасты бурбон и соли мальдон
120 ₽
24 г
на 16.10.2025 г.

Шоколадный тарт с солью мальдон

Миндально-шоколадный корж с шоколадный ганажом и соль мальдон
350 ₽
84 г
на 16.10.2025 г.

Эклер мак

Заварное тесто с маковой начинкой и заварным кремом
350 ₽
94 г
на 16.10.2025 г.

Эклер соленая карамель

Заварное тесто с шлазурью из молочного шоколада и карамельными завитками
320 ₽
94 г
на 16.10.2025 г.

Мини-пинца и сэндвич

Мортаделла, страчателла, фисташки

Идеальная закуска на двоих. Парбейк запекается с моцареллой и соусом качо э пепе. После сверху выкладестя мортаделла, фисташки и песто
790 ₽
216 г
на 16.10.2025 г.

Трюфельный крем, гора пармезана

Парбейк с сыром моцарелла. Сверху выкладется трюфельный крем и сыр грана подано
620 ₽
165 г
на 16.10.2025 г.

Сэндвич с мортаделлой

Хрустящий сэндвич на сливочно-сладковатой бриоши с акцентным песто фисташкой и мортаделлой
790 ₽
230 г
на 16.10.2025 г.

Супы

Томатный суп с морепродуктами и страчателлой

Томатный суп на основе сочных томатов в собственном соку, с добавлением морепродуктов: креветок и кальмаров. Сверху украшается базиликом и страчателлой для сливочного вкуса
720 ₽
364 г
на 16.10.2025 г.

Чай

Чай авторский Малиновый

450 ₽
120 г
на 16.10.2025 г.

Чай авторский Тропический

450 ₽
205 г
на 16.10.2025 г.

Чай авторский Цитрусовый

450 ₽
170 г
на 16.10.2025 г.

Чай зеленый Ганпаудер

Относится к частично ферментированному чайному листу, по степени ферментативного окисления. На сбор идут только молодые побеги, состоящие из зрелых, мясистых листьев, без чайной почки, которые скручивают в маленький комочек, полусферической формы. В таком виде все вещества в чае сохраняются намного дольше, напиток будет ярче и ароматнее. Доставляем без кипятка
350 ₽
500 г
на 16.10.2025 г.

Чай зеленый Молочный Улун Тайвань

Относится к частично ферментированному чайному листу, по степени ферментативного окисления. На сбор идут только молодые побеги, состоящие из зрелых, мясистых листьев, без чайной почки, которые скручивают в маленький комочек, полусферической формы. В таком виде все вещества в чае сохраняются намного дольше, напиток будет ярче и ароматнее. Купаж чайного листа с добавлением эфирных масел усиливает ароматический букет и дополняет вкус чая сливочными оттенками. Доставляем без кипятка
350 ₽
500 г
на 16.10.2025 г.

Чай черный Ассам

Относится к полностью ферментированному чайному листу, по степени ферментативного окисления. За счет чего у него выражена танинная терпкость во вкусе. Отличается повышенным содержанием чайных почек и крупных неповрежденных молодых листьев в своем составе. Доставляем без кипятка
350 ₽
500 г
на 16.10.2025 г.

Чай черный с чабрецом

Относится к полностью ферментированному чайному листу, по степени ферментативного окисления. За счет чего у него выражена танинная терпкость во вкусе. Баланс вкуса достигается натуральным добавлением чабреца. Доставляем без кипятка
350 ₽
500 г
на 16.10.2025 г.

Чай черный Эрл Грей

Относится к полностью ферментированному чайному листу, по степени ферментативного окисления. За счет чего у него выражена танинная терпкость во вкусе. В совокупности с оттенком бергамота дает сбалансированную чашку готового напитка с точки зрения вкуса и аромата. Доставляем без кипятка
350 ₽
500 г
на 16.10.2025 г.

Сезон инжира

Салат с инжиром, страчателла и авокадо

Свежий, сезонный салат со сладким инжиром, сливочной страчателлой и хрустящими орехами
650 ₽
170 г
на 16.10.2025 г.

Тарт с инжиром

390 ₽
116 г
на 16.10.2025 г.

Карпаччо из томатов, инжир, соус панцанела

Сезонные сладкие, спелые томаты в сочетании с кисло-острым соусом и сладким инжиром. Идеально осенью с бокалом белого или розового. Подается с итальянской фоккачей
650 ₽
219 г
на 16.10.2025 г.

Еще кафе в Уфе

Smoky Rabbits Chillout Bar

Уфа, улица Свердлова, 100
Бургеры, Пицца, Горячие закуски, Холодные закуски

Hard croc

бульвар Давлеткильдеева, 20
Пицца, Пиде, Сет, Снек

Кухня МОМО

Российская Федерация, Уфа, Республика Башкортостан, Уфа, улица Бехтерева, 16
Сеты, Комбо, Поке, Супы & Вок

Разжигатели

улица Энтузиастов, 20
Комбо- напиток в подарок!, Фирменный BBQ, Брускетты, Супы

Кафе Орегано

Бакалинская улица, 27
Комбо, Салаты, Закуски, Пицца

Family Food

Уфа, улица Кирова, 89
Бизнес-ланч, Горячее, Салаты, Супы

Lovco

Российская Федерация, Уфа, Республика Башкортостан, Уфа, улица Менделеева, 130
Докерсы, Шеф-меню, Завтрак, Сэндвичи

Люблю харчо

Уфа, Коммунистическая улица, 47
Напитки, Соусы, Закуски, Закуски к пиву

Перчини

Российская Федерация, Уфа, Уфа, Верхнеторговая площадь, 1
Фокачча, Дополнительно, Салаты, Закуски

Kitchen Food

улица Софьи Перовской, 71
Гриль, Закуски, Пицца, Бургеры
«Salt» находится по адресу Российская Федерация, Уфа, Республика Башкортостан, Уфа, улица Чернышевского, 88. На странице представлено 67 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Salt, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ООО "БАРГАН", 450076, Башкортостан Респ, Уфа г, Высотная ул, дом № 12, корпус 1, квартира 84, ИНН 0274933739, рег. номер 1180280000977
Режим работы: с 10:00 до 22:00
o-eda-dostavka.ru © 2025 — большой каталог доставок по всей России, некоммерческий проект.
Все городаО насЖалоба
Обратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности