Уфа

Salt

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Уфа, Россия, Республика Башкортостан, Уфа, улица Чернышевского, 88
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Горячее
Закуски
Паста ручной работы
Сладкое
Супы
Чай
Кофе
Салаты

Горячее

Телячья щека, картофель дофин, перечный соус

Говяжья щека с картофелем дофин под луково-трюфельным джемом и соусом на основе демигласс
990 ₽
231 г
на 16.01.2026 г.

Морские гребешки, трюфельное пюре, берблан

Нежный морской гребешок, в сливочном соусе берблан из белого вина и трюфельным пюре на гарнир
990 ₽
189 г
на 16.01.2026 г.

Рождественская утиная ножка

Запеченная утиная ножка в мясном соусе из портвена, с гарниром из запеченных овощей и кремом из сельдерея. Большая и сытная порция
990 ₽
397 г
на 16.01.2026 г.

Брискет с картофельным пюре

Тот самый дымныый брискет со сливочным картофельным пюре, дополняется хрустящими корнишонами
1190 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Котлета из креветки и лосося

Креветка из лосоя и креветки, воздушное пюре из цветной капусты, брокколи. Идеальное легкое сочетание
890 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Цыпленок целиком с травами

Целый цыпленок запеченый в ароматных травах с лимоном, подается с картофелем фри
1190 ₽
440 г
на 16.01.2026 г.

Чизбургер с картофелем фри

Классический чизбургер с котлетой из мраморной говядины, моцареллой и соусом барбекю
890 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Закуски

Ассорти оливок

Ассорти оливок из трех видов: ночеллара, белла чериньола, таджасские
390 ₽
75 г
на 16.01.2026 г.

Картофель фри с сырным соусом

Хрустящий картофель фри посыпанный пармезаном с сырным соусом
490 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Хлеб со сливочным маслом и солью

Белый тартин, тартин цельнозерновой. Подается со сливочным маслом
220 ₽
111 г
на 16.01.2026 г.

Маленькие чебуреки с крабом и страчателлой

Хрустящие мини чебуреки с крабом и сливочной страчателлой
890 ₽
178 г
на 16.01.2026 г.

Креветки в темпуре, соус васаби

Тигровые креветки в хрустящей панировке со сливочным, слегка пикантным соусом васаби
590 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Паштет из индейки, чатни из яблока и изюма, тартин

Тающий во рту паштет в сочетании с яблочным чатни и сливочной бриоши
490 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Гуакамоле, сальса из томатов, кукурузные лепешки

Кукурзные начос с намазкой из свежих томатов и гуакамолле с легкой остринкой
690 ₽
255 г
на 16.01.2026 г.

Бутер с красной икрой

Подсушенный тартин смазывается взбитым сливочным маслом, сверху выкладывается красная икра. Идеально сочетается с бокалом игристого
690 ₽
90 г
на 16.01.2026 г.

Авокадо тост

Поджареный хрустящий тартин со сливочной страчателлой, гуакамолле из спелого авокадо и с ореховым вкусом бобов эдамаме
650 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины с картофелем фри

Хорошо чувствуется вкус говяжьей вырезки с солеными огурцами и красным луком. Подается с хрустящим, соленым картофелем фри
690 ₽
155 г
на 16.01.2026 г.

Сырная гастрономия

Бри, грана падано, тед-де-муан
990 ₽
205 г
на 16.01.2026 г.

Паста ручной работы

Казаречче с соусом аррабиата и страчателлой

Паста в томатном соусе со сливочной страчателлой и тертым сыром грана подано. Украшается базиликом
690 ₽
299 г
на 16.01.2026 г.

Утка под бабушкиным покрывалом

Зеленая паста с уткой, которая томится 6 часов. Добалляют вкус томаты черри, морковный крем под соусом демигласс. Посыпается сыром грана подана
790 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Папарделле, мясное рагу

Паста с лососем слабой соли, зелеными овощами, сливочно-шпинатным соусом и дополняющей страчателлой!
790 ₽
235 г
на 16.01.2026 г.

Ньокки, креветки, лимончелло

Нежные картофельные ньокки, с обжаренными тигровыми креветками в сливочно-цитрусовом соусе с пикантной остринкой
690 ₽
279 г
на 16.01.2026 г.

Сладкое

Канеле

Это миниатюрное цилиндрическое пирожное примерно 5 см в высоту и 5 см в диаметре, которое выпекается из теста на желтках, молоке и сливочном масле до хрустящей карамелизированной корочки
150 ₽
75 г
на 16.01.2026 г.

Конфета роше

Ручная конфетас карамелизированным миндалем, фисташкой, вяленой клюквой и пеканом в молочном шоколаде
120 ₽
24 г
на 16.01.2026 г.

Тягучая ириска

Конфета ручной работы с добавлением вареного сгущенного молока, ванильный пасты бурбон и соли мальдон
120 ₽
24 г
на 16.01.2026 г.

Тарт с сезонными ягодами

Песочное, миндальное, солоноватое тесто с нежным ванильным кремом и, таяющей во рту, хурмой. Да, на фотографии инжир :) извините, не успели перефотографировать, но с хурмой тоже очень вкусно!
390 ₽
116 г
на 16.01.2026 г.

Сырный крем

Сливочный сырный крем в сочетании со спелой хурмой и карамелизированными грецкими орехами
450 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Томатный суп с морепродуктами и страчателлой

Томатный суп на основе сочных томатов в собственном соку, с добавлением морепродуктов: креветок и кальмаров. Сверху украшается базиликом и страчателлой для сливочного вкуса
690 ₽
364 г
на 16.01.2026 г.

Куриный бульон, равиоли с цыпленком

Крем-суп из томатов с креветками, кальмаром, лососем и страчателлой. Подается с обжаренной чиабаттой
390 ₽
299 г
на 16.01.2026 г.

Чай

Чай авторский Тропический

450 ₽
205 г
на 16.01.2026 г.

Чай авторский Цитрусовый

450 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Чай зеленый Ганпаудер

Относится к частично ферментированному чайному листу, по степени ферментативного окисления. На сбор идут только молодые побеги, состоящие из зрелых, мясистых листьев, без чайной почки, которые скручивают в маленький комочек, полусферической формы. В таком виде все вещества в чае сохраняются намного дольше, напиток будет ярче и ароматнее. Доставляем без кипятка
350 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Чай зеленый Молочный Улун Тайвань

Относится к частично ферментированному чайному листу, по степени ферментативного окисления. На сбор идут только молодые побеги, состоящие из зрелых, мясистых листьев, без чайной почки, которые скручивают в маленький комочек, полусферической формы. В таком виде все вещества в чае сохраняются намного дольше, напиток будет ярче и ароматнее. Купаж чайного листа с добавлением эфирных масел усиливает ароматический букет и дополняет вкус чая сливочными оттенками. Доставляем без кипятка
350 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Чай черный Ассам

Относится к полностью ферментированному чайному листу, по степени ферментативного окисления. За счет чего у него выражена танинная терпкость во вкусе. Отличается повышенным содержанием чайных почек и крупных неповрежденных молодых листьев в своем составе. Доставляем без кипятка
350 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Чай черный с чабрецом

Относится к полностью ферментированному чайному листу, по степени ферментативного окисления. За счет чего у него выражена танинная терпкость во вкусе. Баланс вкуса достигается натуральным добавлением чабреца. Доставляем без кипятка
350 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Чай черный Эрл Грей

Относится к полностью ферментированному чайному листу, по степени ферментативного окисления. За счет чего у него выражена танинная терпкость во вкусе. В совокупности с оттенком бергамота дает сбалансированную чашку готового напитка с точки зрения вкуса и аромата. Доставляем без кипятка
350 ₽
500 г
на 16.01.2026 г.

Кофе

Американо

200 ₽
199 г
на 16.01.2026 г.

Капучино

Обращаем внимание, что при доставке пенка может пропасть
250 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Фильтр-кофе

200 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат с креветками, манговый айоли

Микс салата вместе с запечённым в белом вине перцем рамиро и сладковатым сливочно-манговым соусом
790 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Оливье с итальянской колбасой

Настоящий новогодний оливье, а вместо колбасы - итальянская мортаделла! Подается с подсушенным хлебом и маринованными корнишонами
490 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Большой зеленый салат с ореховым соусом

Свежий, хрустящий зеленый салат из брокколи, эдамаме, огурцов с яркой изюминкой - киви! А ореховая заправка идеально все поженила
690 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Узбекские томаты со страчателлой

Сливочная, тягучая страчателла в идеальном сочетании со сладкими узбексикми томатами и ароматным трюфельным маслом. Просто и ооочень вкусно!
690 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Уфе

Разжигатели

Российская Федерация, Уфа, улица Энтузиастов, 20
Ланч (будни с 12:00 до 15:00), Брускетты, Фирменный BBQ, Салаты

Бинхартс

Россия, Республика Башкортостан, Уфа, улица Цюрупы, 12
Зимнее предложение, Брендированная продукция, Десерты, Гарниры

Zurrahmat

Российская Федерация, Уфа, Россия, Республика Башкортостан, Уфа, Коммунистическая улица, 46
Товары на продажу, Блины, оладушки, кыстыбый, Каши, Завтрак

Мацони

улица Менделеева, 170
Мангал, Пицца и хачапури, Горячие закуски, Холодные закуски

Кафе-бар Kitchen

Российская Федерация, Уфа, улица Энтузиастов, 20
Ланчи (с 12:00 до 16:00), Закуски, Выпечка, Салаты

БулкаМен

улица Юрия Гагарина, 14/1
UFO Бургеры, Кофе, Запеченные роллы, Сеты

Kumpan

Российская Федерация, Уфа, Верхнеторговая площадь 1
Зерновой кофе, Десерты

Banoffi (Bormio)

Российская Федерация, Уфа, Россия, Республика Башкортостан, Уфа, улица Чернышевского, 88
Вафли, Завтрак, Каши, Салаты

Salyami

Россия, Республика Башкортостан, Уфа, улица Энтузиастов, 3
Врап и кесадилья, Сэндвич из тортильи, Полуфабрикаты (заморозка), Хачапури и стромболи, Закуски

ЯркоЕда

улица Юрия Гагарина, 14/1
Паназиатские блюда, Кофе, Завтрак, Ланч
«Salt» находится по адресу Российская Федерация, Уфа, Россия, Республика Башкортостан, Уфа, улица Чернышевского, 88. На странице представлены 43 позиции меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Salt, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ООО "БАРГАН", 450076, 450076, Башкортостан Респ, Уфа г, Чернышевского ул, дом № 75, Антресоль 1, ИНН 0274933739, рег. номер 1180280000977
Режим работы: с 10:00 до 21:30