Утиная ножка конфи с яблочным пармантье

1150 ₽

за 260 г

на 2 ноября 2024 г.

Утиная ножка конфи маринуется в соусе ворчестер, томится в масле 8 часов при температуре 80 градусов. Перед подачей обжаривается во фритюре. Подается с яблочным пармантье (яблочное пюре из зеленых яблок с кусочками, молоко, бадьян), припущенным салатом кейл и апельсиновой глазурью

SkyLounge

улица Цюрупы, 7

Яндекс Еда Delivery Club

Горячие блюда в SkyLounge

Бефстроганов с картофельным пюре

880 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Говяжьи ребра в перечной глазури

2670 ₽

300 г

на 2.11.2024 г.

Говяжьи щёчки с картофелем

Томленые говяжьи щеки глазируются в соусе демиглас (говяжьи кости, морковь, лук, чеснок, стебель сельдерея, соль и перец. Варится 48 часов, процеживается, смешивается с красным вином). Подается с луком и брынзой

860 ₽

290 г

на 2.11.2024 г.

Грибные пончики, запеченные с сыром бри

550 ₽

120 г

на 2.11.2024 г.

Паста с морепродуктами

880 ₽

310 г

на 2.11.2024 г.

Равиоли с томатами и страчателлой

750 ₽

275 г

на 2.11.2024 г.

Средиземноморский сибас

1100 ₽

350 г

на 2.11.2024 г.

Биточки из лосося с картофельным пюре и шпинатом

820 ₽

260 г

на 2.11.2024 г.

Бургер с мраморной говядиной

650 ₽

435 г

на 2.11.2024 г.

Фермерский цыпленок с шафрановым орзотто

750 ₽

270 г

на 2.11.2024 г.

Ризотто с креветками

940 ₽

260 г

на 2.11.2024 г.

Утиная грудка с карамелизированным персиком

780 ₽

270 г

на 2.11.2024 г.

Карбонара с пастрами

820 ₽

250 г

на 2.11.2024 г.

В заведении «SkyLounge» представлена позиция меню «Утиная ножка конфи с яблочным пармантье, вес 260 г» по цене 1150 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу улица Цюрупы, 7, а также через службы доставки на дом или в офис.