Тигровые креветки в темпуре с соусом айоли тобико

Лосось собственного посола

Кара юрга (конина), казы вяленый (конина), казы отварной (конина), суджук (говядина), говяжий язык

Холодная подача с дуэтом из соусов: перечный и луковый айоли

Это изысканное блюдо для настоящих гурманов. Нежная говядина, заправленная оливковым и трюфельным маслом, с пикантными нотами красного лука, каперсов, соусов шрирача и устричного, подаётся с поджаренным на сливочном масле хлебом. Попробуйте и оцените богатство вкусов!

Закуска, которая поразит вас своим вкусом: нежные шарики из краба в хрустящей корочке с пикантным имбирным соусом