Ни с чем не сравнимый уникальный вкус хлеба, аналогичный хлебу из дровяной печи, с благородной кислинкой, слегка резиновым мякишем, порами чуть больше средних, которые получаются за счет сложного процесса тестоведения более 28 часов и холодного брожения заквасочного теста без добавления промышленных дрожжей. Био мука высший сорт пшеничная, био мука цельнозерновая пшеничная, био мука ржаная, вода, соль
Багет французский имеет богатую зажаристую хрустящую корку. Мякиш сливочный и ароматный (обонять багет не менее приятно, чем его есть) с ячеистой структурой, мука высшего сорта пшеничная, вода, соль
Здоровая заквасочная микрофлора, используемая в производстве этого вида хлеба, позволяет изготавливать вкусный пшеничный хлеб из цельнозерновой муки. Мука цельнозерновая пшеничная, мед, кунжут, вода, соль
Имеет сливочный вкус, готовится по ГОСТу Советского Союза с соблюдением всех точностей процесса. Технология ведения теста опарным способом позволяет насладиться сливочным воздушным мякишем
Мука высшего сорта пшеничная, вода, соль, дрожжи. В результате уникально высокой влажности теста и отсутствия дегазации во время формования образуются крупные поры и тонкая корка с пузырьками. Чиабатта, приготовленная с использованием закваски, имеет глубокий выраженный пшеничный аромат и вкус, надолго запоминающийся после того, как хлеб уже исчез в счастливом желудке
Безглютеновый белый хлеб изготавливается из смеси муки без глютена, однако производится в цеху с глютеносодержащими изделиями. Мы заботимся о вас и просим учитывать это в связи с вашими пищевыми потребностями
Российская Федерация, Уфа, улица Баязита Бикбая, 15
Завтраки, Комбо-завтрак, Стритфуд, Салаты
В заведении «Zurrahmat» представлена позиция меню «Три семечки, вес 410 г» по цене 280 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Россия, Республика Башкортостан, Уфа, улица Ленина, 75, а также через службы доставки на дом или в офис.