Ульяновск

Вепрево колено

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более полугода.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Ульяновск, улица Федерации, 11
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Салаты
Соусы
Закуски
Горячие блюда
Бургеры
Супы
Сезонное меню

Салаты

Салат с молодым сыром

Овощной салат с томатами, огурцами, болгарским перцем, который отлично дополняют маринованные маслины и сыр фета
537 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Салат с форелью

Форель, обжаренная в соусе терияки, со сливочным муссом, пикантным соусом, яйцом медиум, томатами и микс-салатом
950 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Салат Баварский

Салат с баварскими колбасками, корнишонами и молодым обжаренным картофелем в горчичной заправке с луком фри
640 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Тайский салат

Тёплый салат из говяжьей вырезки с цукини, баклажанами, болгарским перцем и луком, обжаренными с устричным соусом, посыпанный кунжутом
930 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Чешский салат

Ветчина и филе цыпленка с шампиньонами, яйцом, болгарским перцем, соусом айоли под хрустящим луком фри
540 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Салат Пражский

Обжаренная свиная вырезка, болгарский перец, красный лук, стебель сельдерея, маринованные корнишоны
710 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Салат с хрустящими креветками

Салат с хрустящими креветками, овощами, муссом из молодых сыров, пикантной заправкой и малиновым бальзамиком
620 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Салат с хрустящей курочкой

Хрустящая курочка с миксом салата, соусом из балтийской кильки, яйцом медиум, томатами черри, пармезаном и гренками
740 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Салат с хрустящими баклажанами

Салат с хрустящими баклажанами с томатами, творожным муссом и остро-сладким соусом
540 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Салат с цыпленком

Нежное бедро цыплёнка, обжаренное на гриле, с миксом салата, спелыми томатами, хрустящими огурчиками, заправляется соусом айоли со сладким чили
650 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Соусы

Соус Блю чиз

160 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Соус BBQ

160 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Соус Манго-чили

160 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Соус Шрирача

160 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Соус Цахтон

160 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Горчица

Горчица домашняя
160 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Соус Тартар

160 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Сливочный соус с хреном

160 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Брусничный соус

160 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Сырный соус

160 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Закуски

Мясная гастрономия

Сет из четырех видов мясных изделий. Бастурма из говядины со специями, колбаса сырокопченая из кабана, суджук из говядины сыровяленый, фуэт из говядины
2950 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Креветки северные

Отваренные северные океанические креветки подаются со сливочным соусом шрирача и лимоном
1990 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Корюшка

Корюшка обжаренная в панировке, подается с чесночным соусом цехтон
1240 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Мидии Блю чиз

Голубые двустворчатые мидии в сливочном соусе с голубой плесенью и поджаренным хлебом
1325 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Куриные стрипсы

Филе куриной грудки, обжаренное в сухарях панко. Подаются с соусом барбекю
450 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Кукуруза гриль

Початки кукурузы, обжаренные с соусом блю чиз и пармезаном
370 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Креветки темпура

Креветки, обжаренные в сухарях, подаются с соусом тартар
790 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Крылья куриные BBQ

Куриные крылышки, обжаренные в соусе барбекю. Подаются с жареными початками кукурузы и сыром пармезан
770 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Свиные ребрышки BBQ

Свиньи ребра, подкопчённые и обжаренные в соусе барбекю, с картофельными чипсами
990 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Свиные ребрышки Манго-чили

Свиные рёбра, подкопчённые и обжаренные в остро-сладком соусе манго-чили
990 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Луковые кольца

Луковые кольца, обжаренные в панировке. Подаются с соусом блю чиз
525 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Кольца кальмара

Обжаренные кольца кальмара в панировке подаются с соусом блю чиз
740 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Крылья куриные Манго-чили

Куриные крылышки, обжаренные в соусе манго-чили. Подаются с жареными початками кукурузы и сыром пармезан
770 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Сырный сбор Винница

Сырная тарелка, состоящая из сыра пармезан, сыра дорблю, сыра чечил, сыра камамбер. Подается с мёдом, томатами черри и гренками с творожным соусом
1970 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Сет к пиву

Пельмени жареные из свинины и говядины, стрипсы куриные, батат фри, луковые кольца, кольца кальмара, кукуруза початки, чипсы картофельные с соусами Горчичный, Блю чиз, Цехтон, Манго-чили
2750 ₽
680 г
на 16.01.2026 г.

Мини-пирожки с креветками

Мини-пирожки из картофельного теста с начинкой из креветок и копченого бекона, подаются с соусом блю чиз
690 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Селёдка с молодым картофелем

Слабосоленая сельдь с жареным молодым картофелем, подается с маринованным луком и горчичным соусом
590 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Старый сыровар

Закуска из жареного сыра моцареллы с беконом и перцем халапеньо, панированная, подается с соусом манго-чили
890 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Мужской разговор

Вепрево колено, крылья в соусе манго-чили, рёбра свиные барбекю, стрипсы куриные, квашеная капуста, жареный картофель, кукуруза гриль, маринованный лук, соус барбекю и блю чиз
4300 ₽
1,5 кг
на 16.01.2026 г.

Бородинки

Гренки из бородинского хлеба обжаренные в чесночном масле, посыпанные сыром пармезан. Подаются с соусом цехтон
340 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Жаркое на сковородке с говядиной

Обжаренные в устричном соусе говядина и овощи с молодым картофелем
990 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Щучья котлета

Котлета из щуки с икорным соусом и сливочным картофельным пюре с зелёным луком
1270 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Вепрево колено

Малая копчёная рулька, подаётся с квашеной капустой, бочковыми огурцами, хреном, гренками и горчичным соусом
1990 ₽
890 г
на 16.01.2026 г.

Фермерский стейк

Стейк из телячьей вырезки травяного откорма, местного фермерского производства, обжаренный на гриле с початками кукурузы и соусом барбекю
1590 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Стейк из копченой буженины

865 ₽
370 г
на 16.01.2026 г.

Томленая говядина под сырной шапкой

Томлёная говядина, обжаренный картофель, сырная сливочная шапка, томаты
1020 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Телячьи щечки с трюфельным пюре

Телячьи щечки томлёные в соусе демиглас с картофельным пюре с добавлением трюфеля
990 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Плески по-чешски

Сочная котлета из трех видов мяса с копченым беконом и сыром. Подается с соусом барбекю, творожным сыром, маринованным луком и брусникой
1190 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Паста с томлеными щеками и грибами

Казаречче в сливочно-грибном соусе с томленой говядиной
1110 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Бургеры

Гамбургер

Сочный бургер с котлетой из трёх видов мяса с соусами барбекю, горчичный, тартар, с маринованным луком, хрустящими огурцами, свежими томатами на поджаренной пшеничной булочке
925 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Чикен бургер

Сочный бургер с куриными стрипсами, с соусами барбекю, горчичный, тартар, с маринованным луком, хрустящими огурцами и свежими томатами на поджаренной пшеничной булочке
675 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Фишбургер

Сочный бургер с котлетой из волжской щуки с соусами барбекю, горчичный, тартар, с маринованным луком, хрустящими огурцами, свежими томатами на поджаренной пшеничной булочке
900 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Бургер с томленой уткой

Бургер на солодовой бриоши с томленой уткой, брусничным барбекю, соусом блючиз, миксом салата, маринованными огурцами, карамелизированным луком и беконом
1115 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Том ям

Острый тайский суп на кокосовом молоке с курицей, креветками, грибами и томатами
850 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Уха

Уха из волжского судака с овощами и зеленью
830 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Борщ с телячьими щечками

На насыщенном бульоне из телячьих щёчек с овощами и сметаной
650 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Солянка

Наваристая солянка из домашних колбас и копченостей
880 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Гуляшевка

Приготовлен по старочешскому рецепту. насыщенный, густой, ароматный суп из говядины и картофеля. Традиционно подаётся в домашнем хлебе
740 ₽
620 г
на 16.01.2026 г.

Сезонное меню

Бабушкин малиновый пирог

Тот самый, из детства! Нежный творожный песочный пирог со слоем лесной малины. Аромат уюта и домашнего тепла в каждой крошке.
680 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Хрящева полевка

Наваристый и ароматный гороховый суп с копчёными баварскими колбасками и беконом, подаётся с хрустящим чесночным багетом.
545 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Томленая ножка поросенка

Мясо, тающее во рту, с хрустящей корочкой. Подается с ароматной тушёной капустой с тмином, острым хреном и горчичным соусом.
990 ₽
650 г
на 16.01.2026 г.

Оливье с баварскими колбасками

Наш взгляд на классику: баварские колбаски из говядины в соусе терияки, запеченый картофель и морковь, яйцо, зеленый горошек под майонезной заправкой.
599 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Креветки в соусе манго чили

Крупные тигровые креветки с болгарским перцем и томатами черри в пикантном сладко-остром соусе манго-чили, подаются с хрустящим багетом.
1210 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Бургер Сельдь под шубой

Сэндвич на солодовой бриоши с сельдью, луком фри, яйцом пашот и муссом из печеной свеклы с домашним майонезом. Все ингредиенты любимого салата в одном укусе!
639 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Оливье с хрустящей креветкой

Классический оливье с креветками, обжаренными в сухарях, запеченым картофелем и морковью, яйцом, зеленым горошком, пармезаном и майонезом.
759 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Свиные уши в соусе чили с хрустящим багетом

Подкопчёные свиные уши в сладко-остром соусе чили, подаются с хрустящим чесночным багетом.
545 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Большой венский шницель с картофельным салатом и соусом блючиз

Идеально зажаренный шницель из свинины с аппетитной корочкой. В сопровождении — картофельный салат с запеченными овощами и домашним майонезом, а также пикантный сырный соус Блю чиз.
1029 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Салат с печеной свеклой

Салат из печеной свеклы и бланшированой спаржи с сырным муссом, листом романо, яйцом пашот, соусом винегрет и сыром пармезан. Гармония нежного и хрустящего.
625 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Жаркое из лося с брусничным барбекю

Нежнейший лось в соусе брусничный барбекю с картофелем, луком, томатами и чесноком, подается на горячей сковородке. Идеально для создания новогоднего настроения.
1159 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Ульяновске

BERIPONCHIK

Россия, Ульяновск, Московское шоссе, 108Л
Сосиски в тесте, Пончики, Напитки, Сеты

Перчини

Ульяновск, Спасская улица, 8
Пицца с воздушным бортом, Пицца, Паста, Горячие блюда

Гриль шеф

Российская Федерация, Ульяновск, Россия, Ульяновск, улица Ефремова, 82Г
Пита, Салаты, Супы, Бургеры

Вкусно – и точка

Российская Федерация, Ульяновск, Гончарова, 21
Новинки и Акции, Популярное, Только в доставке, Супер Бокс

World of burgers

Ульяновск, проспект Ленинского Комсомола, 35А
Бургеры, Закуски, Напитки, Соусы

Grillmachine.ru

проспект Генерала Тюленева, 16А
Выбор пользователей, Закуски, Шашлык & Гриль, Шаурма

Империя

Российская Федерация, Ульяновск, улица 40-летия Победы, 5А
Летние праздники, Сеты, Салаты, Закуски

Суши Эра

Ульяновский проспект, 32
Комбо, Фит Боксы, Спецпредложение, Сеты

Рататуй

Ульяновск, улица Варейкиса, 36
Холодные закуски, Горячие закуски, Салаты, Супы

Веранда

улица Кирова, 20А
Выбор пользователей, Оригинальные роллы, Вок, Запеченные роллы

Еще кафе в Ульяновске

Traveler`s coffee

Российская Федерация, Ульяновск, улица Гончарова, 21
Завтраки, Салаты, Супы, Сэндвичи

Yummy coffee shop

Российская Федерация, Ульяновск, Красноармейская улица, 68/2
Чаи, Кофе, Чиабатта, Завтрак

Мао

Российская Федерация, Ульяновск, улица Федерации, 1
Классические роллы, Гунканы, Суши, Запечённые роллы

Пельмешки без спешки

Российская Федерация, Ульяновск, улица Федерации, 28А
Вареники, Пельмени, Закуски, Супы

Кавказская пленница

Россия, Ульяновск, улица Гончарова, 30
Горячие закуски, Закуски, Закуски к пиву, Салаты

Prime granzh

Российская Федерация, Ульяновск, проспект Ленинского Комсомола, 35А
Стейки, Бургеры, Салаты, Гарниры

Кафе у Оскара

улица Марата, 49
Выбор пользователей, Сладости, Салаты, Супы

Гриль шеф

улица Ефремова, 82Г
Пита, Салаты, Супы, Бургеры

Вкусно – и точка

Российская Федерация, Ульяновск, Московское шоссе, 91А
Новинки, Зимний Комбо, Только в Доставке, Комбо

Шеш-Беш

Российская Федерация, Ульяновск, проспект Генерала Тюленева, 3Б
Салаты, Закуски, Супы, Шашлык
«Вепрево колено» находится по адресу Ульяновск, улица Федерации, 11. На странице представлены 72 позиции меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Вепрево колено, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРИ ТОВАРИЩА", 432071, 432071, Ульяновская обл, Ульяновск г, Федерации ул, дом № 11, ИНН 7325105030, рег. номер 1117325003905
Режим работы: с 12:00 до 23:00