Пирожное морковное

Нежный шоколадный бисквит с ганашом на темном шоколаде. В форме мороженного Эскимо, покрытое глазурью гурмэ и хрустящими шариками в шоколадной глазури

Чизкейк без песочной основы, основе творожного сыра и нежных сливок. Нежный в середине и имеет запеченную корочку снаружи

Классический трюфель из ганаша на темном шоколаде в какао

Классический брауни на основе темного шоколада со сливочным маслом, с добавлением тростникового сахара. Сверху имеет капли шоколада и цельный грецкий орех

Ароматные медовые коржи, пропитанные вкуснейшим сметанным кремом с нотками ванили

Трюфель из нежной кураги с добавлением мёда, кокосовой стружки и ореха кешью. Покрывается кокосовой стружкой

Классическое французское пирожное из заварного теста с начинкой из взбитого белого ганаша, имеющее центр из яркого кули на основе маракуйя, которое имеет манящий хруст семян фрукта. Поверх наносится крем-ганаш из белого шоколада и сочного манго

Классическое овсяное печенье с шоколадом, клюквой и фундуком

Пирожное из заварного теста с начинкой из взбитого белого ганаша, имеющее центр из сочного вишневого кули. Поверхшу наносится крем-ганаш который покрывается сублимированной малиной

Нежное муссовое пирожное на основе ванили с центром кремю из клюквы. Легкий и воздушный десерт, как Вьюга. Сливочная ванильная основа гармонично сочетается с терпко-сладким вкусом клюквенного слоя. Покрывается тонким слоем велюра. Пирожное отличается нежной текстурой и яркими вкусовыми акцентами

Мадлен - традиционный французский десерт, имеющий плотную начинку из ганаша на темном шоколаде

Хрустящая шоколадная тарталетка из песочного теста на миндальной муке, в основе тарталетки лежит фундучное пралине и вишнёвое кули, в завершении украшается гладким взбитым ганашем из молочного и темного шоколада, финал десерта - это украшение орехом пекан. Ароматная ореховая тарталетка в шелковистом объятии шоколада и сочной вишни. Держите ваши слюнки!

Изысканный французский десерт, который сочетает в себе нежную кремовую текстуру. Это блюдо представляет собой основу из песочного шоколадного теста с шоколадным фланом, яркой частью десерта являются шары с кремом из белого шоколада, украшенные фундуком