Салат Цезарь с курицей

Равиоли с нежной тающей начинкой из куриного филе с творожным сыром, зеленым базиликом и пикантной остринкой свит чили. Подаются в соусе том ям с кокосовым молоком. Украшаются зеленым маслом и тапенадой из маслин

В блюдо входит сочный шницель с хрустящей корочкой из куриного филе, отлично сбалансированный свежим зеленым салатом из микса салатов айсберг, шпинат и руккола, редис, бланшированной брокколи и долькой апельсина (которой супер сбрызнуть сам шницель). Свежесть салату придает соус с ярким вкусом, который состоит на основе соевого соуса, также в блюдо идет соус гамадари с ярко выраженным ореховым вкусом

Насыщенный куриный бульон с нежной курицей су-вид, яйцом пятиминутка и хрустящими гренками

Ньокки сделанные из картофеля с добавлением черри и вяленных томатов, заправленные ярким пряно-сладковатым томатным соусом, на ньокки выкладываются сочные обжаренные креветки, в завершении блюдо посыпают пармезаном и лимонной цедрой

Паста орзо в сливочно-грибном соусе, в который входит ароматный обжаренный лук, нежные сливки и шампиньоны. На пасту выкладываются сочные обжаренные вешенки и нежная мягкая брынза

Пюре подается с нежной и сочной котлетой из индейки, в которой нет ничего лишнего: лук, соль, перец и панко сухари. Котлету и картофельное пюре покрывает ароматный грибной соус. Яркой краской в блюде является соленый корнишон

Суп готовится на основе кокосового и коровьего молока, обладает сладковато-сливочным вкусом. Подается с кусочком хлеба на выбор

Пельмени с начинкой свино-говяжьей ручной лепки со сметаной 20%. Подается с ароматным укропом

Пельмени с начинкой из свинины и говядины ручной лепки со сметаной. С наваристым куриным бульоном. Подаются с ароматным укропом