В блюдо входит сочный шницель с хрустящей корочкой из куриного филе, отлично сбалансированный свежим зеленым салатом из микса салатов айсберг, шпинат и руккола, редис, бланшированной брокколи и долькой апельсина (которой супер сбрызнуть сам шницель). Свежесть салату придает соус с ярким вкусом, который состоит на основе соевого соуса, также в блюдо идет соус гамадари с ярко выраженным ореховым вкусом
Равиоли с нежной тающей начинкой из куриного филе с творожным сыром, зеленым базиликом и пикантной остринкой свит чили. Подаются в соусе том ям с кокосовым молоком. Украшаются зеленым маслом и тапенадой из маслин
Салат с хрустящими листьями свежих салатов айсберг, романо, которые замешиваются в соусе цезарь, в салат входят сладкие томаты черри, обжаренноекуриное бедро су-вид, далее все посыпается сыром пармезан, ав завершении подается с хрустящими гренками из багета.
Ньокки сделанные из картофеля с добавлением черри и вяленных томатов, заправленные ярким пряно-сладковатым томатным соусом, на ньокки выкладываются сочные обжаренные креветки, в завершении блюдо посыпают пармезаном и лимонной цедрой
Паста орзо в сливочно-грибном соусе, в который входит ароматный обжаренный лук, нежные сливки и шампиньоны. На пасту выкладываются сочные обжаренные вешенки и нежная мягкая брынза
Пюре подается с нежной и сочной котлетой из индейки, в которой нет ничего лишнего: лук, соль, перец и панко сухари. Котлету и картофельное пюре покрывает ароматный грибной соус. Яркой краской в блюде является соленый корнишон
В заведении «Вольсов» представлена позиция меню «Куриный шницель с зеленым салатом, вес 240 г» по цене 510 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Ульяновск, Московское шоссе, 108, а также через службы доставки на дом или в офис.