На хлеб добавляется скрембл, яркий соуса на основе творожного сыра, терияки и трюфельного масла, поверх выкладываются слайсы нежного угря в соусе унаги. Освежающими компонентами являются компрессионный огурцы и бланшированный сельдерей. Имеет яркий насыщенный вкус и нежную тающую текстуру
В заведении «Вольсов» представлена позиция меню «Бутерброд с угрем, вес 250 г» по цене 820 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Ульяновск, Московское шоссе, 108, а также через службы доставки на дом или в офис.