Богатый белком и клетчаткой, классический базовый завтрак. Скрембл замешивается с соусом голландез, добавляя ему яркости и искристости, сливочности и сочности. Слабосоленая семга выступает главным героем в блюде, балансирует блюдо свежестью салат с добавлением зелени и компрессионными огурцами в соевом соусе, салат заправляется розмариновым маслом
Завтрак, состоящий из двух золотистых поджаренных драников из картофеля, нежного лосося, сметаны 20%, микса салатов, слайсов редиса и огурца, заправленный зеленым маслом и посыпанный семенами подсолнечника, также с яйцом-пятиминуткой, которое посыпается льном
Классический омлет из яиц и молока, запечённый на сковороде с моцареллой, далее завернутый в трубочку, подается с ветчиной и натертыми сырами: дорблю, пармезаном, чеддер
Завтрак, насыщенный белком, в него входят три обжаренных яйца в виде глазуньи, ростбиф, кусок ароматного поджаренного хлеба, а также шпинат и руккола, которые заправляются зеленым маслом и солью
Готовится из 9% творога, подается с компоте из вишни и бадьяна, кремом из соленой карамели, посыпается ароматной апельсиновой пудрой. Нежная запеканка с легкой корочкой золотисто-шоколадного цвета
Омлет из яиц и молока с азиатскими мотивами (очень похож на ролл Канада). Завернутый в трубочку и сверху покрытый слайсами унаги угря. Имеет сладковатыйвкус за счет соуса терияки и угря, сочный за счет мусса на основе терияки и творожного сыра внутри с ярким акцентом компрессионных огурцов и сельдерея. Посыпается сверху кунжутом. Пикантный и запоминающийся завтрак
В заведении «Вольсов» представлена позиция меню «Скрэмбл с семгой и голландезом, вес 200 г» по цене 720 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Ульяновск, Московское шоссе, 108, а также через службы доставки на дом или в офис.