Бенедикт с форелью на бриоши

Это сбалансированный завтрак, который подарит чувство сытости надолго. Блюдо сочетает нежность и сочность. Его вкус раскрывается постепенно: сначала чувствуется свежесть салата, затем — лёгкость яиц и, наконец, пикантность сыра. Омлет с сыром моцарелла, хрустящей булочкой бриошь и небольшой закуской в виде легкого салата — идеальный выбор для начала дня

Сырники из натурального творога с добавлением шпината - да, они отлично сочетаются! А рядышком форель слабой соли от шефа, кусочки спелого авокадо, нежный творожный соус с душистой петрушкой и микрозелень (4 шт.)

Приготовлены на основе натурального творога и обжарены до румяной корочки

Две румяные вафли, в которые мы добавили картофель и пармезан — прямо в тесто! Дополните их сытными ингредиентами на свой вкус

Две румяные вафли с тонким ароматом ванили, которые ждут вашего решения, — съешьте их так или дополните фруктами и соусами на свой вкус

Завернули в воздушный омлет нежную моцареллу, полили его ярким сливочным соусом на основе чеддера, посыпали свежей петрушкой, окружили ломтиками итальянской колбасы мортаделлы, свежими помидорками и миксом листьев салата

Завернули в воздушный омлет нежную моцареллу, полили его ярким сливочным соусом на основе чеддера, посыпали свежей петрушкой, окружили жареными грибами, свежими помидорками и миксом листьев салата

В пышном круассане — ломтики нежной итальянской колбасы мортаделлы, не менее нежный творожный сыр и яркий сливочный соус на основе чеддера.

В пышном круассане — знаменитая шоколадно‑ореховая паста и кружочки спелого банана

Румяные вафли, в которые мы добавили картофель и пармезан, ломтики обжаренного до хрустящей корочки бекона, отварное яйцо, яркий сливочный соус на основе чеддера, микс листьев салата и свежие помидорки, заправленные соусом цезарь и посыпанные пармезаном и тыквенными семечками.

Десерт из множества слоёв: кокосовый чиа-пудинг с душистым мёдом, нежный ванильный крем, кружочки спелого банана, знаменитая шоколадно-ореховая паста и хрустящая гранола.