Карефана

Салаты

Супы

Мясо и птица

Вок

Рыба и морепродукты

Закуски

Овощи

Горячие блюда

Пельмени

Хлеб

Гарниры

Сеты

Десерты

Напитки

Нежный кальмар, сочный лук и ароматный болгарский перец, дополненные жгучим острым перцем, свежей зеленью и орешками, станут настоящим взрывом вкуса. А фирменный соус со специями добавит салату особую изюминку

700 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Салат Харбинский

Попробуйте салат Харбинский! В его состав входят: пекинская капуста, морковь, краснокочанная капуста, огурцы, фунчоза. Вкус овощей идеально сочетается с фирменным соусом и кунжутным маслом, а кунжут и специи добавляют салату особую пикантность

445 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Салат из зелени одуванчика

Лёгкий, но сытный салат из сочных овощей с пряным соусом. Хрустящая текстура и пикантный вкус, который дополняет ореховый акцент. Заправка на основе кунжутного масла добавляет салату изысканности

445 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Салат Любительский

Нежная говядина сочетается с солёными корнишонами, сладкой морковью и болгарским перцем, а пикантности вкусу добавляет репчатый лук и кунжут

650 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Салат из папоротника

Нежный вкус папоротника дополняется сладостью болгарского перца и пикантностью репчатого лука. Заправка на основе специй и соуса объединяет все ингредиенты в гармоничное и запоминающееся блюдо

510 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Салат из щупалец кальмара с одуванчиком

Попробуйте наш салат из щупалец кальмара с одуванчиком! Это блюдо сочетает в себе нежное мясо кальмара, свежую морковь, листья салата фризе, сочный помидор, репчатый лук и кунжут. А ароматная заправка и правильно подобранные специи делают вкус блюда по-настоящему ярким

700 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Салат из битых огурцов

Лёгкий и освежающий салат, который подойдёт для любого времени года. Хрустящие огурцы, свежая кинза и чеснок создают богатый вкус и нежную текстуру. Заправка на основе кунжутного масла придаёт салату особый аромат и пикантность

410 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Кимчи из огурца

Хрустящие огурцы, ароматный чеснок и острый перец, а также изысканный кунжутный акцент создают неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным

205 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Кимчи из пекинской капусты

Кимчи из пекинской капусты, острый перец, чеснок, кунжут и масло. Прекрасно сочетается с мясными блюдами и гарнирами

205 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Кимчи из помидор

205 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Салат Летний Харбин

Лёгкий и освежающий салат, который сочетает в себе нежность и сочность. В блюде используется аппетитное сочетание хрустящей пекинской капусты, долек апельсина и кусочков яблока. Заправка из фирменного соуса с добавлением чеснока и специй придаёт вкусу особую пикантность

410 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Big Харбинский

725 ₽

525 г

на 4.03.2025 г.

Big Одуванчик

725 ₽

340 г

на 4.03.2025 г.

Big Любительский

Big Любительский - это аппетитный салат из отварной говядины, сочных корнишонов, сладкой моркови, репчатого лука и болгарского перца. Заправка из майонеза делает вкус блюда особенно нежным

970 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Маринованные древесные грибы

Лёгкая закуска из древесных грибов и грибов эноки с зелёным луком. Заправка из фирменного соуса и маринада придаёт блюду особый вкус. Это освежающее, и в то же время пикантное блюдо, которое может стать отличным выбором для ценителей азиатской кухни

205 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Салат из битых огурцов с говядиной

610 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Суп-лапша с говядиной

Суп на насыщенном бульоне с кусочками нежной отварной говядины. В этом супе используется домашняя лапша и сочные листья пак-чой. Завершающий штрих — специи и свежий зелёный лук

500 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Суп-лапша с курицей

Сытный, ароматный и невероятно вкусный суп из нежного куриного филе, домашней лапши, пикантного зелёного лука и сочного пак-чоя. Идеально, чтобы согреться в холодный день

480 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Том ям

Этот суп обладает насыщенным и экзотическим вкусом. В нём сладость кокосового молока сочетается с остротой пасты том ям, а лимонное послевкусие лемонграсса добавляет свежести. Морепродукты и грибы делают блюдо сытным и полезным

560 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Суп-лапша с пельменями

Сытный суп на говяжьем бульоне с домашней лапшой и пельменями со свининой, яйцом, зелёным луком и пак-чой

480 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Мясо и птица

Гобаожоу

Это сытное мясное блюдо в густом соусе. Кусочки свинины, обжаренные с морковью, приобретают аппетитную корочку и окутываются пряным ароматом специй. Завершающий штрих — кисло-сладкий томатный соус, который связывает все ингредиенты в единое целое

645 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Тофу с говядиной

510 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Свинина Юй-Сянь

Это блюдо для ценителей китайской кухни. Оно имеет приятный аромат и умеренно острый вкус. Овощи и древесные грибы в сочетании со свининой и необычным соусом создают богатый и запоминающийся вкус

640 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Курица Кунг Пао

Нежное куриное филе в кляре, обжаренное с овощами (огурец, морковь), ароматным чесноком и арахисом, а также традиционными специями и соусом Кунг Пао

610 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Жареный тофу со свининой и чесночной травой

Это блюдо сочетает в себе разные текстуры и вкусы. Нежный тофу и сочная свинина создают неповторимое сочетание. Чесночная трава придаёт пикантность, а сладкий болгарский перец добавляет свежести. Специи и соус гармонично объединяют все ингредиенты

490 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Говядина, тушенная под соусом

Сочная говядина, тушёная до идеальной мягкости, в сочетании со сладким болгарским перцем и морковью, дополненная фирменным соусом, — отличный выбор для ценителей мясных блюд

712 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Папоротник со свининой

570 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Говядина, жаренная с картофелем

Сочное мясо и ароматный картофель с болгарским перцем – классическое сочетание, которое никого не оставит равнодушным. Овощи и мясо, приготовленные вместе, обмениваются вкусами и ароматами, а кисло-сладкий соус добавляет блюду особую пикантность.

650 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Говядина, тушенная с острым перцем

Блюдо для тех, кто любит острые ощущения. Нежная говядина, тушённая с фирменным соусом и двумя видами перца, не оставит равнодушным ценителей мяса

740 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Курица в апельсиновом соусе

Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, приобретает новые оттенки вкуса благодаря яркому и ароматному соусу. Приятная сладость апельсина делает блюдо незабываемым

520 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами — это сочное куриное филе, обжаренное с болгарским перцем и кусочками ананаса. В качестве завершающего штриха мы добавляем фирменный кисло-сладкийи томатный соус, которые делают блюдо особенно пикантным

610 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Свинина по-пекински

Нежная свинина, обжаренная соломкой, подаётся с зелёным луком, свежим огурцом и блинчиками тофу. Пикантность вкусу придают соевый, устричный соусы и арахисовая паста

645 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Big Гобаожоу

970 ₽

600 г

на 4.03.2025 г.

Big Курица в кисло-сладком соусе с ананасами

920 ₽

700 г

на 4.03.2025 г.

Тушеная свинина под соусом с грибами

Шампиньоны, свинина, перец сладкий болгарский, лук репчатый

650 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Вок

Фунчоза со свининой

Это блюдо – отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и сытную пищу. В нём гармонично сочетаются мясо, овощи и лапша. Обилие специй и фирменный соус делают вкус блюда насыщенным и пикантным. Кунжут придаёт ему приятный аромат и добавляет текстуры

451 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Лапша, жаренная со свининой

Это сытное и ароматное блюдо. В нём мягкая лапша, которая хорошо держит форму и не слипается. Она прекрасно сочетается с сочной свининой, обжаренной до золотистой корочки. Яркие нотки перца и лука добавляют блюду свежести и цвета. Завершающий штрих — фирменный соус, который объединяет все ингредиенты в гармоничный и сбалансированный вкус. И всё это приправлено щедрой порцией кунжута

475 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Лапша, жаренная с курицей

Вок с нежной куриной грудкой, обжаренной с лапшой, грибами и болгарским перцем. Особый вкус и пикантность этому блюду придаёт фирменный соус и капуста пак-чой

455 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Лапша, жаренная с говядиной

Вок с говядиной, обжаренной с лапшой и болгарским перцем. Особый вкус и пикантность этому блюду придаёт фирменный соус и капуста пак-чой

510 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Фунчоза с ростками сои и блинчиком тофу

451 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Лапша, жаренная с морепродуктами под соусом том ям

Это блюдо – отличный выбор для любителей паназиатской кухни. В блюде гармонично сочетаются упругие кальмары, крупные тигровые креветки, нежная лапша и сочные листья пак-чоя. Особую пикантность придаёт фирменный соус с пастой том ям и специями. А кусочки сладкого болгарского перца добавляют лёгкие свежие нотки. Лапша с морепродуктами под соусом том ям – яркое и запоминающееся блюдо

561 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Рыба и морепродукты

Филе минтая в кисло-сладком соусе

620 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Спринг-роллы с креветкой

Хрустящие рулетики из теста с начинкой из нежных креветок и сливочного сыра. Сладкий соус чили придаёт блюду пикантность.

514 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Филе минтая под соусом

620 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Креветка с ананасами в Кисло-сладком соусе

796 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Рулетики из баклажана с креветкой

Рулетики из баклажана с креветкой — это обжаренные полоски баклажана, в которые завёрнуты нежные тигровые креветки. Сладкий болгарский перец добавляет блюду сочности и аромата, а крахмал и устричный соус создают неповторимую текстуру и усиливают вкус морепродуктов

614 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Палтус под соусом Кунг Пао

825 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Хрустящая креветка по соусом Кунг Пао

821 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Big Рулетики из баклажана с креветкой

920 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Жареный острый палтус

796 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Стрелки чеснока с щупальцами кальмара и картофелем фри

Это блюдо сочетает в себе нежность морепродуктов и пикантность овощей. Оно обладает интересным вкусом и необычной текстурой. В нём сладость картофеля, мягкость кальмара и приятный аромат чеснока и лука создают неповторимое сочетание

725 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Закуски

Кальмар в сухарях кольцами

Кальмар в сухарях кольцами — закуска, перед которой невозможно устоять! Нежный кальмар, обжаренный в панировочных сухарях со специями до золотистой корочки.

800 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Картофель фри

Горячая закуска из хрустящего картофеля, обжаренного до золотистой корочки. Подаётся с томатным соусом.

260 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Баклажаны Фрай

«Баклажаны Фрай» — это аппетитная закуска из обжаренных баклажанов в фирменном соусе с арахисом и специями. Подаётся с сушёным перцем. Нежная текстура баклажана в сочетании с хрустящим арахисом и пряным соусом создают неповторимое гастрономическое удовольствие.

500 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Жаренный сыр тофу с нори

Хрустящая корочка, нежный и мягкий внутри. Острый соус добавляет пикантности, а нори оставляет приятное послевкусие. Соевый сыр с хрустящей корочкой и острым соусом – отличная закуска. Тофу с нори – оригинальное и вкусное блюдо.

450 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Куринный попкорн

Сочная курочка, обжаренная до хрустящей корочки в панировке из сухарей и поданная с кетчупом – идеальная закуска к пиву и не только.

450 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Щупальца кальмара в кляре

Хрустящая закуска из морепродуктов. Нежные щупальца кальмара покрыты воздушным кляром с пикантными специями. Ореховый вкус арахиса и жгучий аромат сладкого чили делают закуску особенно аппетитной.

500 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Big Баклажаны фрай

700 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Говядина по-сычуански

Говядина по-сычуански – это пряная закуска для настоящих гурманов. В её приготовлении мы используем свежую говядину, сладкий болгарский перец, репчатый лук, острый сушёный перец, кинзу и ароматные специи.

560 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Свинина по-сычуански

Пряная закуска из соломок свинины с овощами. Острая, с ярким ароматом специй. Сладкий перец и лук придают блюду сочность, а кинза освежает и дополняет гармонию вкусов.

430 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Big Свинина по-сычуаньски

710 ₽

340 г

на 4.03.2025 г.

Овощи

Жареные баклажаны с картофелем

Это простое и вкусное блюдо из обжаренных в крахмале баклажанов и картофеля с добавлением сладкого болгарского перца и чеснока. Подаётся под кисло-сладким фирменным соусом

575 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Жареные баклажаны Юй-Сянь

Нежные баклажаны, ароматная морковь, сочный болгарский перец, древесные грибы – и всё это под соусом юй-сянь со специями и кунжутом

605 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Стрелки чеснока со свининой

Это сытное и ароматное блюдо. Нежные стрелки чеснока и сочная свинина с овощами, приправленные фирменным соусом и специями, прекрасно сочетаются между собой. Кунжут добавляет блюду изысканный хруст

560 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Баклажаны по-карефански

Хрустящие баклажаны, ароматный болгарский перец, репчатый лук, кинза и смесь острого ореха со специями создают неповторимое сочетание вкусов

506 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Баклажаны в апельсиновом соусе

Нежные баклажаны, обжаренные до золотистой корочки, дополнены пряным апельсиновым соусом с луком. Это блюдо подарит вам новые вкусовые ощущения

506 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Big Стрелки чеснока со свининой

910 ₽

600 г

на 4.03.2025 г.

Big Баклажаны жареные с картофелем

878 ₽

700 г

на 4.03.2025 г.

Горячие блюда

Баклажаны с говядиной на чугуне

715 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Говядина на чугуне

715 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Кальмар с овощами на чугуне

832 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Говяжьи ребрышки на чугуне

890 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Свиные ребрышки на чугуне

770 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Пельмени

Китайские пельмени Свинина с креветкой

590 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Китайские пельмени Свинина с луком

490 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Китайские пельмени Свинина с сельдереем

490 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Китайские пельмени Курица с грибами

Китайские пельмени Курица с грибами – сытное и вкусное блюдо из нежного куриного фарша с шампиньонами в домашнем тесте. Подаются с соевым соусом с чесноком. Попробуйте наши пельмени – они станут отличным обедом или ужином для всей семьи

490 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Китайские пельмени Чесночная трава с креветкой и яйцом

590 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Китайские пельмени с говядиной и укропом

590 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Хлеб

Жареный хлеб

200 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Гарниры

Рис с яйцом

405 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Рис, жаренный с яйцом

405 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Рис отварной

95 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Рис жареный с курицей и яйцом

460 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Рис, жареный под соусом том ям

500 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Сеты

Сет закусок №1

Сет закусок №1 — это идеальное сочетание вкусов и текстур. Сочная курица, хрустящий картофель фри, нежный кальмар в кляре и ароматный папоротник. В комплекте с острыми соусами — кетчупом и чили — для тех, кто любит яркие вкусовые ощущения

1600 ₽

800 г

на 4.03.2025 г.

Сет кимчи

Сет кимчи — это уникальное сочетание вкусов в категории сетов. В нём пряные черри и огурцы, приправленные специями, соседствуют с пикантным кимчи и упругими древесными грибами

770 ₽

570 г

на 4.03.2025 г.

Сет пельменей

В сет входят пельмени ручной лепки со вкусами курица-грибы, свинина с луком, свинина с креветкой, чесночная трава с креветкой, свинина с сельдереем, говядина с укропом

1500 ₽

900 г

на 4.03.2025 г.

Сет из мясных ребрышек

Для тех, кто любит сытные мясные блюда, в нашем меню есть оригинальный и очень вкусный сет. Он состоит из двух видов рёбрышек — свиных и говяжьих, которые отлично сочетаются с картофелем по-деревенски. А чтобы добавить остроты и пикантности, мы подаём к блюду кетчуп и чили

1800 ₽

1 кг

на 4.03.2025 г.