Мясная нарезка для банкета

Стейк из говядины, свиные ребрышки в медовой глазури, куриная грудка, говяжий язык и шашлык из свинины с двумя видами соуса

Лосось на гриле, жареный синекорый палтус, кефаль в пивном кляре и кальмар, приготовленный на гриле

Банкетное меню нашего ресторана способно удивить даже самых искушённых гурманов. Для любителей морепродуктов мы предлагаем изысканное ассорти, в котором нежный жареный гребешок гармонично сочетается с фалангами камчатского краба, трубачом и креветками

Это отличная закуска для начала трапезы. Нежная и жирная мякоть рыбы хорошо сочетается с варёным молодым картофелем и бородинским хлебом. Перед подачей блюдо дополняют чесночными гренками и сливочным маслом

Ищете, чем удивить гостей? В нашем банкетном меню есть особое предложение — деревенская закуска из копчёного и солёного сала с чесночными гренками и бородинским хлебом. А чтобы вкус стал ещё ярче, мы подаём её с хреном и горчицей

Блюдо из банкетного меню, которое точно стоит попробовать, – это сочетание сочной говядины, пряных огурчиков и русской горчицы

Лосось слабосолёный, палтус холодного копчения, сом, окунь и лосось горячего копчения, сельдь с чесночными гренками и красная икра. Всю рыбу мы коптим в собственной коптильне ресторана, без применения жидкого дыма