Волгоград

Болконский

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Волгоград, улица Порт-Саида, 9Д
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Закуски
Салаты
Рыба и морепродукты
Гарниры
Мясо и птица
Десерты
Напитки
Завтрак
Супы

Закуски

Паштет из куриной печени

Нежный паштет из куриной печени. Подается с кули из черной смородины и обжаренной бриошь
610 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Закуска из говяжьего языка со свежим огурцом и руколой

Тонкие слайсы отварного языка в сочетании с хрустящей руколой и свежим огурцом. Подается вместе с хреном и горчицей
840 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Нежный паштет из лосося с хрустящим хлебом

Нежный паштет из слабосоленого лосося
840 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Паштет из карасей

Нежный паштет на основе карасей со сливками и жареным луком. Подается с хрустящей чиабаттой
576 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат с куриной печенью, грушей, романо и соусом дорблю

Обжаренная куриная печень с соусом на основе меда, кориандра, соевого соуса и белого вина. Подается с грушей конференция, обжаренной на гриле с молодым салатом романо и соусом дорблю на основе сливок, французского сыра и миндаля
730 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Салат из утки с апельсином, вялеными томатами и соусом горькая карамель

Салат с нежным обжаренным утиным филе на гриле в сочетании с кислым апельсином, вялеными томатами и миксом салатных листьев. Заправляется соусом Горькая карамель на основе оливкового масла, тростникового сахара, бадьяна и корицы
840 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Оливье Русская классика с крабом

Салат с добавлением отварного картофеля, свежего горошка, отварного яйца, хрустящего огурца, заправленный майонезом. Подается с камчатским крабом
1045 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Оливье Русская классика с колбасой

Классический Оливье с вареной колбасой
565 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Оливье Русская классика с языком

Классический русский салат. В основу идут отварной картофель, свежий горошек, отварная морковь, свежий огурец и отварное яйцо. Заправляется майонезом. Подается со слайсами из отварного языка
720 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Рукола с креветками, авокадо и томатами

Свежая хрустящая рукола с авокадо и розовым томатом в сочетании с тигровыми креветками, обжаренными с чесноком и белым сухим вином. Заправляется горчичным соусом на основе меда,оливкового масла и дижонской горчицей. Дополняется снегом из пармезана
950 ₽
185 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с курицей

Хрустящие листья романо, розовые томаты, пармезан, кростини, обжаренное на гриле куриное филе. Подается с оригинальным соусом Цезарь на основе майонеза, анчоусов, каперсов, чеснока и соуса Ворчестер
780 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Зеленый салат

Витаминный салат, состоящий из микса салатных листьев, свежего шпината, хрустящего огурца, кислого зеленого яблока, свежего зеленого горошка и авокадо. Заправка на основе оливкового масла с добавлением меда, винного уксуса и лимонного сока, тыквенных и подсолнечных семечек
600 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Винегрет классический

Классический овощной салат с пикантной заправкой на основе горчичного масла
480 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с креветками

Хрустящие листья романо, розовые томаты, пармезан, кростини, обжаренные креветки с чесночным маслом и белым сухим вином. Подается с оригинальным соусом цезарь на основе майонеза, анчоусов, каперсов, чеснока и соуса ворчестер
950 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Овощной салат с сыром фета и горчичным маслом

Свежий салат с хрустящими овощами.Заправляется горчичным маслом и сливочным сыром фета
432 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Рыба и морепродукты

Лосось гриль с брокколи и соусом морне

Лосось гриль подается с обжаренными на гриле брокколи в сливочном соусе морне
1680 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Филе скумбрии с кабачками и соусом морне

Обжаренное Филе скумбрии с добавлением сладкой паприки. Подается с гарниром в виде лапши из кабачка в соусе морне
948 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Камчатский краб на булгуре с тыквенным кремом

Нежный глазированный камчатский краб на подушке из булгура, припущенного на сливочном масле с кремом из тыквы. С нотками имбиря и лемонграсса. Подается со свежей зеленью
1740 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Лапша с нежным лососем, красной икрой и сливочным соусом

Подается с красной икрой
936 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Судак с овощами и перечным соусом

Филе судака, обжаренное до золотистой корочки, подается с сезонными овощами и пикантным перечным соусом
1044 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Котлеты из щуки с гречкой и соусом тартар

Классика в новой подаче: щучьи котлеты с гречкой и домашним соусом тартар
948 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Овощи гриль

Хрустящие овощи, поджаренные на гриле
465 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Кабачки Дорблю

Кабачки гриль с соусом дорблю
400 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Классический хрустящий картофель фри с соусом на выбор
240 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Батат фри

Хрустящий батат фри с пармезаном. Подается с сырным соусом на основе сливок и французского сыра дорблю
432 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Мясо и птица

Куриная грудка с булгуром и овощами

Куриное филе, приготовленное методом сувид и обжаренное на гриле. Подается на подушке из булгура и обжаренных овощей
828 ₽
360 г
на 16.01.2026 г.

Телячьи щеки с трюфелем, картофельным пюре и шампиньонами

Томленые телячьи щеки в соусе демиглас с шампиньонами. Подается на подушке из сливочного картофельного пюре с добавлением трюфельной пасты
1065 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Котлеты куриные с картофельным пюре

Нежные котлеты с картофельным пюре и соусом тартар
636 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Пельмени с говядиной и свининой

Домашние пельмени ручной лепки со свининой и говядиной. Подаются со сметаной
500 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Вареники с картофелем

Вареники ручной лепки с начинкой из молодого картофеля и обжаренного лука
504 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Котлета по-киевски с картофельным пюре

Котлета из куриного филе со сливочным маслом в хрустящей панировке. Подается с картофельным пюре, квашеной капустой и маринованными опятами с горчичным маслом
660 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Бефстроганов с картофельным крокетом

Классический бефстроганов из нежной говядины в сливочном соусе с хрустящим картофельным крокетом
1068 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Макаронс

Нежный десерт на основе миндальной муки с воздушным кремом из сыра маскарпоне с хрустящей корочкой (1 шт.)
275 ₽
40 г
на 16.01.2026 г.

Тонкие домашние блины со сметаной и джемом

Нежные ароматные блины со сливочным маслом в сочетании со сметаной и домашним малиновым джемом
465 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Нежные творожные сырники со сметаной и соленой карамелью

Нежные творожные сырники, дополненные соусом из соленой карамели и сметаной
528 ₽
195 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Добрый Лимон-лайм

265 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Добрый Кола

265 ₽
250 мл
на 16.01.2026 г.

Завтрак

Классические вареники с вишней

Вареники ручной лепки с местной вишней. Подаются со сметаной и вишневым кули. В состав домашнего вишневого кули входит вишня, гвоздика, корица и бадьян
432 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Классические вареники с картофелем

Вареники ручной лепки с начинкой из молодого картофеля и обжаренного репчатого лука . Подаются со сметаной и зеленью
504 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Каша пшенная с печеной тыквой и камчатским крабом

Нежная каша в сочетании с пюре из запеченной тыквы, камчатским крабом и ароматной зеленью
972 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Оладьи из кабачка с лососем

Нежные кабачковые оладьи в сочетании со слабосоленым лососем, сметаной и миксом салатных листьев
864 ₽
195 г
на 16.01.2026 г.

Домашние блины с мясом

Нежные домашние блины с мясной начинкой из говядины с обжаренным на сливочном масле репчатым луком. Подаются со сметаной и зеленью
540 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Омлет

Нежный воздушный яичный омлет с добавлением сливок
324 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Тонкие домашние блины с ягодным соусом

Ароматные домашние блины со сливочным маслом. Подаются со сметаной и домашним малиновым вареньем
465 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Каша рисовая с кокосовым молоком, лесными ягодами и ароматной ванилью

Нежная молочная рисовая каша в сочетании с кокосом и ванилью, дополненная лесными ягодами и миндальными лепестками
480 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Яичница

324 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Творожная ПП-вафля из рисовой муки с бананом

Украшается лесными ягодами, лепестками миндаля и медом
540 ₽
125 г
на 16.01.2026 г.

Скрэмбл

324 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Нежные творожные сырники со сметаной и соленой карамелью

Нежные творожные сырники. Подаются со сметаной и домашней соленой карамелью
528 ₽
195 г
на 16.01.2026 г.

Овсяная каша с лесными ягодами и кедровыми орешками

Нежная овсяная каша на молоке в сочетании с лесными ягодами и кедровыми орешками
396 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Овсяная каша с трюфельным маслом

Изысканный сытный завтрак .Овсяная каша с ароматом белого трюфеля, пармезаном и яйцом пашот. Подается с миксом зелени и слабосоленым лососем
540 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Фирменный борщ

Классический Борщ сваренный на говяжьем бульоне. Подается с домашним салом, хрустящим зеленым луком, чесноком, горчицей и сметаной. Подается с поджаренным на гриле бородинским хлебом
600 ₽
460 г
на 16.01.2026 г.

Домашний куриный суп с яйцом

Суп на основе куриного бульона с картофелем, морковью, свежей петрушкой, отварным куриным филе и отварным яйцом
480 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Классический гороховый суп, томленный на копченых ребрышках

Классический гороховый суп, томленный на копченых свиных ребрышках. Подается со свежей зеленью
480 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Ароматная русская уха

Классический рыбный суп на бульоне из двух видов рыбы: лосось и судак
840 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Волгограде

Астория

Волгоград, улица Луговского, 2
Вторые блюда , Горячие закуски, Холодные закуски, Салаты

Мамой клянусь

Российская Федерация, Волгоград, Коммунистическая улица, 22
Шаурма авторская, Закуски, Шаурма, Соусы

Pizzagrad

Российская Федерация, Волгоград, Россия, Волгоград, Краснознаменская улица, 9
Пицца с колбасой. 33 см, Вегетарианская пицца. 33 см, Пицца с мясом. 33 см, Острая пицца. 33 см

Болтушка кулинария-кондитерская

Российская Федерация, Волгоград, проспект имени В.И. Ленина, 69Б
Салаты, Горячие блюда, Гарниры, Десерты

Мясо & Рыба

Российская Федерация, Волгоград, улица В.И. Ленина, 9
Салаты, Закуски, Супы, Рыбные горячие блюда

Княгининский двор

Волгоград, Академическая улица, 8
Блюда из овощей, Рыбные горячие блюда, Мясные горячие блюда, Салаты

Булочная кондитерская

Российская Федерация, Волгоград, улица Аллея Героев, 5
Напитки, Торты, Котлеты по-киевски, Сэндвичи

Вилка Ложка

Российская Федерация, Волгоград, проспект имени В.И. Ленина, 22А
Салаты, Супы, Горячие блюда, Гарниры

Привет обед

Коммунистическая улица, 11
Первое блюдо, Ланч, Салаты, Выпечка

Золотая прага

Волгоград, Советская улица, 28А
Фирменные раки, Супы, Гарниры, Напитки
«Болконский» находится по адресу Российская Федерация, Волгоград, улица Порт-Саида, 9Д. На странице представлено 55 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Болконский, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬФАРЕСТ", 400066, 400066, Волгоград, ул Порт-Саида, д9Д, ИНН 3444280877, рег. номер 1243400004616
Режим работы: с 08:00 до 21:20