Плотный насыщенный бульон — том ям. В основе вкуса которого соединилась сливочность кокосового молока одновременно с фруктовостью кореньев лемонграсса, галангала, листьев лайма и остринкой имбиря. Подается с креветками, курицей, шампиньонами, томатами черри и кинзой. В конце заправляется ароматным маслом лау с кунжутом и красным перцем кочукару, придающим пикантность. Рис жасмин выступает гарниром, который может приглушить остроту
В заведении «Daimyoramen» представлена позиция меню «Том ям , вес 550 г» по цене 760 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Волгоград, проспект имени В.И. Ленина, 22, а также через службы доставки на дом или в офис.