Буглама

Долма – национальное блюдо в армянской и азербайджанской кухне. Также различные вариации этого блюда готовят по всему миру: от Китая до Северной Африки. В нашей стране получила широкую популярность вариация долмы в виноградных листьях, в качестве начинки используется мясо с рисом

Суп Харчо – традиционное блюдо грузинской кухни, которое завоевало любовь и в нашей стране. Густой, немного островатый суп из наваристого мясного бульона, нежного мяса и ароматных специй прекрасно утоляет голод и дает чувство насыщения на долгое время

Чихиртма - нежный суп, пришедший к нам из грузинской кухни. Готовится на курином бульоне, иногда с говядиной или бараниной. Особенность данного блюда в использовании мучной и яичной заправки для загустения

Если составлять список из самых вкусных грузинских блюд, в нем обязательно окажется Чашушули. В традиционном рецепте используется телятина, которая долго тушится с овощами. Блюдо получается максимально простым, но при этом сытным и необычным за счет долгого томления, специй и зелени

Чкмерули - одно из самых нежных блюд в грузинской кухне. Оно состоит из обжаренной до золотистой корочки курицы, которая тушится в молочно-чесночном соусе с различными душистыми специями

Цыпленок табака – настоящий хит из грузинской и турецкой кухни. Нежное мясо с золотистой хрустящей корочкой в специях и с соусом способно покорить любого гурмана. Цыпленок идеально подойдет в качестве закуски для уютных посиделок с друзьями, будет прекрасно смотреться на праздничном столе, приятно удивит вашу вторую половинку при семейном ужине

Узбекский плов популярен не только на родине, но и в других странах. Это сытное и вкусное блюдо часто можно увидеть в качестве угощения для гостей. Такую любовь плов получил благодаря идеальному сочетанию сочного и ароматного мяса с сытным рисом, а изюминку добавляют особые специи