Аджапсандал на зеленых листьях

380 ₽

за 100 г

на 11 ноября 2024 г.

Запеченные овощи на костре (болгарский перец, баклажан) в грузинский специях (сванская соль, хмели сунели), красный свежий лук на листьях пекинской капусты.

Гриль-парк Fibona4i

Воронеж, Кольцовская улица, 35

Яндекс Еда Delivery Club

Сезонное меню в Гриль-парк Fibona4i

Стейк Бавет

Стейк Бавет подается в нарезанном виде на подушке из крема и поливается соусом кальби. Крем из запеченного на углях баклажана с добавлением грецкого ореха, сливок, сливочного масла

1800 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Слоеный Хачапури

Лодочка из слоеного теста с сыром, яичным желтком и мини шпинатом. Запекается в печи и заправляется трюфельным маслом

360 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Лепешка Ламаджо

Аджапсандал из рубленной телятины с соусом сацебели, запекается до хрустящей корочки. Декорируется зеленым и фиолетовым базиликом, кинзой и зеленым луком

370 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Зеленый омлет

Омлет из трех яиц со шпинатным бермонте. Салат из мини шпината с миксом из семян подсолнечника и тыквы. Заправляется трюфельным маслом. Подается со злаковым хлебом

350 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Сациви Кешью

Курица в соусе сациви. Подается с картофельным пюре. Декорируется обжаренным орехом кешью, заправляется трюфельным маслом. Соус Сациви на основе грецких орехов, репчатого лука и куриного бульона

390 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Перец Рамиро

Перец фаршируется аджапсандалом и фаршем из мраморной телятины. Запекают в печи. Подается с копченой сметаной и соусом из сладкого болгарского перца

480 ₽

100 г

на 11.11.2024 г.

Суп Харчо

Суп на томатной основе с грузинскими специями. Подается с томленой говядиной, клецками, мацони и хлебной косичкой. Декорируется кинзой и зеленым или фиолетовым базиликом

480 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.