Облака

Закуски

Тартары

Салаты

Рыба и морепродукты

Мясо и птица

Соусы

Паста

Супы

Хлеб

Пицца

Роллы

Десерты

Завтрак

Напитки

Детское меню

Закуски

Форшмак из лосося

Форшмак из лосося – это нежная и вкусная закуска из слабосолёного лосося и эсколара, которая подаётся с томатами черри и ароматным зелёным луком. Подаётся с ломтиками чиабатты

880 ₽

165 г

на 4.03.2025 г.

Ищете лёгкий и питательный перекус? Попробуйте наш поке с тунцом. Нежный тунец, ароматный рис, свежий огурец, сытное авокадо, хрустящий салат чука и бобы эдамаме — это сочетание подарит вам незабываемый вкус и приятную сытость

840 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Брускетта с креветками и авокадо

Эта закуска представляет собой идеальное сочетание морепродуктов и овощей. Нежная мякоть авокадо прекрасно гармонирует с креветками, а соус придаёт пикантность и остроту. Томаты добавляют сочности, а руккола — свежести и аромата. Это блюдо порадует всех любителей лёгких и вкусных закусок

770 ₽

215 г

на 4.03.2025 г.

Брускетта с ростбифом

Нежный ростбиф в сочетании с креветками, авокадо, томатами черри, пикантным соусом свит чили и пряной руколой подаётся на ароматной брускетте

770 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Брускетта с копчёной уткой

Нежная утиная грудка, ароматная чиабатта, сочная груша, свежая клубника, пикантная руккола, тягучий пармезан, плавленый сливочный сыр и сливки — идеальный баланс

770 ₽

215 г

на 4.03.2025 г.

Сырный сет

1560 ₽

265 г

на 4.03.2025 г.

Мясной сет

1560 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Карпаччо из телятины

850 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Вителло тоннато с тунцом

1020 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Поке с креветкой

750 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Поке с цыпленком

730 ₽

245 г

на 4.03.2025 г.

Тартары

Тартар с телятиной

Нежная телятина, измельчённая до состояния фарша, в сочетании с пикантным горчичным соусом и ярким желтком. Хрустящий лук и маринованные томаты придают свежесть и кислинку, а хлеб служит идеальной основой для этого блюда.

900 ₽

215 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из лосося

Тартар из лосося — это изысканное блюдо из свежего лосося с авокадо, клубникой и салатом романо. Пикантности тартару придаёт тёртый хрен, а оливковое масло добавляет нежности.

1175 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Севиче из лосося

Нежные кусочки лосося в сочетании с луком и ароматными соусами. Соевый соус придаёт блюду приятную солоноватость, а унаги – сладость и копчёные нотки. Кунжутное масло добавляет вкусу глубину и объём. Розмарин дарит пряный аромат

980 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из тунца

Это блюдо для тех, кто ценит изысканные и лёгкие рыбные закуски. Оно представляет собой мелко рубленную сырую рыбу с ярким дополнением в виде пряного мусса. Нежный вкус тунца подчёркивает свежесть лайма и пикантность чёрного перца. Завершающий штрих — воздушное сочетание мусса алоэ и авокадо

650 ₽

115 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из масляной рыбы

630 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Салаты

С телятиной и соусом терияки

Сочная телячья вырезка в сочетании с пряным соусом терияки, нежным кабачком, пикантными маринованными томатами черри, лёгкой рукколой и ароматной вешенкой, заправленные оливковым маслом, создают неповторимый вкус

900 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Салат в стиле вок

Ищете что-то лёгкое, но в то же время сытное? Тогда вам точно понравится наше блюдо из категории «Салаты» — яркое и аппетитное, с пикантным соусом и тонкими нотками цитруса. В его состав входят кабачок, болгарский перец, баклажан, креветка, пряная руккола, а особый вкус ему придаёт заправка на основе знаменитого соуса терияки и сока лайма

840 ₽

225 г

на 4.03.2025 г.

Цезарь с курицей

Цезарь с курицей — это классический салат, который давно полюбился многим за свой сбалансированный вкус. Сочная курица, хрустящие листья салата, свежие томаты черри, аппетитные сухарики из белого хлеба и ароматный пармезан — идеальное сочетание. Заправка на основе лимонного сока, горчицы, анчоусов, желтка и оливкового масла добавляет блюду изысканности и пикантности

690 ₽

285 г

на 4.03.2025 г.

Цезарь с креветкой

Хрустящий и сочный, этот салат создан для ценителей гармоничного вкуса. Обжаренные до золотистого цвета креветки с чесноком и розмарином придают блюду изысканный аромат. Заправка на основе оливкового масла, лимонного сока, горчицы, анчоусов и желтка объединяет ингредиенты в единый ансамбль. Завершающий штрих — стружка пармезана и хрустящие сухари, которые добавляют текстуры и завершают вкусовую композицию

880 ₽

245 г

на 4.03.2025 г.

Цезарь с лососем

Цезарь с лососем – это классическое блюдо в категории «Салаты». Сочная зелень салата айсберг и романо, ароматные томаты черри, сыр пармезан, хрустящие сухарики, а также кусочки нежного лосося – всё это полито фирменным соусом на основе лимонного сока, горчицы, анчоусов, желтка и оливкового масла.

1015 ₽

225 г

на 4.03.2025 г.

Стейк-салат

Это блюдо сочетает в себе нежность и сочность. Говядина, приготовленная до средней степени прожарки, обладает насыщенным мясным вкусом. Свежие овощи и зелень добавляют блюду лёгкости и хруста. Карамелизированный лук и шампиньоны придают сладковатый вкус и нежную текстуру. Заправка на основе соуса чиприани объединяет все ингредиенты в гармоничный и сбалансированный вкус

905 ₽

245 г

на 4.03.2025 г.

Из спелых томатов со страчателлой

Ищете лёгкий и изысканный салат? Попробуйте наш салат из спелых томатов со страчателлой. Сочные томаты, нежная страчателла, ароматный базилик и пикантный соус ворчестер — идеальное сочетание, которое порадует ваши вкусовые рецепторы

660 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

С уткой и сливой

Этот салат сочетает в себе разные текстуры и яркие вкусы. Кисло-сладкие сливы, копчёная утиная грудка и нежный камамбер гармонируют с освежающим огурцом и пикантным бальзамиком. Зелень рукколы придаёт салату объём и служит отличным фоном для других ингредиентов. Заправка из оливкового масла помогает объединить все составляющие в единую композицию

800 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

С морепродуктами

Нежное сливочное масло в сочетании со свежими листьями шпината и пряной рукколой создают необыкновенную текстуру и аромат. Морепродукты добавляют изысканности, а кисло-сладкие нотки киви и винограда делают вкус ярким и запоминающимся. Ароматный соус ранч объединяет все ингредиенты в единый ансамбль

1600 ₽

335 г

на 4.03.2025 г.

Оливье с копченой креветкой и икрой

1105 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Рыба и морепродукты

Стейк из эсколара с гратеном из сельдерея

Стейк из рыбы с насыщенным вкусом и нежной текстурой в сочетании с изысканным гратеном из сельдерея. Нежный соус на основе сливок и пармезан придают блюду особую пикантность

1280 ₽

255 г

на 4.03.2025 г.

Гребешки с жареной грушей и соусом из шиповника

Нежнейшие гребешки подаются с обжаренными кусочками груши. Кисло-сладкий соус из шиповника придаёт блюду особый вкус. А сельдерей добавляет блюду свежести

1550 ₽

185 г

на 4.03.2025 г.

Креветки в сливочном соусе

Если вы любите изысканные и лёгкие блюда из рыбы и морепродуктов, то вам непременно стоит попробовать креветки в сливочном соусе. Нежный соус идеально дополняет сладковатый вкус тигровых креветок, а в качестве гарнира к блюду подают чиабатту с ароматным зелёным маслом

1750 ₽

390 г

на 4.03.2025 г.

Горная форель с соте из овощей

Нежное филе белой рыбы, обжаренное на сливочном масле с добавлением белого вина и тимьяна, прекрасно сочетается с соте из сезонных овощей. Овощную смесь из болгарского перца, стручковой фасоли и кабачков дополняют половинки томатов черри. В результате получается гармоничное блюдо, в котором овощи подчёркивают нежность рыбы

1200 ₽

255 г

на 4.03.2025 г.

Мидии с соусом дорблю

Это блюдо для ценителей морепродуктов. Оно имеет нежный вкус и приятное послевкусие. Мидии дополняют пикантным соусом с голубым сыром, а в качестве гарнира подают свежий базилик и ломтики чиабатты

1150 ₽

470 г

на 4.03.2025 г.

Мидии с томатным соусом

Если вы любите изысканные и лёгкие блюда из рыбы и морепродуктов, то вам непременно стоит попробовать это блюдо. Нежные мидии, ароматный томатный соус с базиликом и мягкая чиабатта – прекрасное сочетание, которое порадует даже самого искушённого гурмана

1150 ₽

470 г

на 4.03.2025 г.

Магаданские креветки на льду

2550 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Копченые королевские креветки

1850 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Лосось под маковой корочкой

2020 ₽

265 г

на 4.03.2025 г.

Кальмар на гриле

1170 ₽

320 г

на 4.03.2025 г.

Мясо и птица

Стейк скёрт

2025 ₽

330 г

на 4.03.2025 г.

Шатобриан с ягодным соусом

2210 ₽

410 г

на 4.03.2025 г.

Филе утки с пряной грушей

1170 ₽

275 г

на 4.03.2025 г.

Ребрышки с кимчи

Томлёные ребра с капустой кимчи. Подаётся с кисло-сладким соусом, украшается микрозеленью

1100 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Бифштекс с фасолью и картофелем бэби

1150 ₽

365 г

на 4.03.2025 г.

Бефстроганов

1070 ₽

369 г

на 4.03.2025 г.

Цыпленок с пюре и шпинатом

1250 ₽

590 г

на 4.03.2025 г.

Антрекот с запеченным баклажаном и сальсой из томатов

1200 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Пожарская котлета

975 ₽

360 г

на 4.03.2025 г.

Соусы

Перечный

240 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Ягодный демиглас

240 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Томатный

240 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Сырный соус

240 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Блю чиз

240 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Из шиповника

240 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Горчичный

240 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Вителло

240 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Паста

Карбонара

Ищете сытное и ароматное блюдо? Попробуйте пасту из нового меню. Нежная копчёная куриная грудинка, пикантный тамбовский окорок, тягучий пармезан и классическое зелёное масло в сочетании с тающими во рту спагетти и соусом карбонара никого не оставит равнодушным

800 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Паппарделле с морепродуктами

Паппарделле с морепродуктами — это традиционное итальянское блюдо из категории «Паста». Нежная паста аль денте с креветками, мидиями, кальмарами и гребешками, приправленная соусом с сельдереем и цедрой лайма.

1300 ₽

360 г

на 4.03.2025 г.

Казаречче с курицей, грибами и соусом песто

Ароматный соус песто, приготовленный из базилика, чеснока, сыра и оливкового масла, идеально сочетается с пастой казаречче, кусочками курицы и грибами

770 ₽

310 г

на 4.03.2025 г.

Лингвини с митболами и соусом Болоньезе

770 ₽

335 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Уха

Этот суп из категории традиционной русской кухни порадует вас насыщенным ароматом и богатым вкусом. Нежное филе эсколара и лосося гармонично сочетаются с овощами: луком, картофелем, морковью, томатами. А зелень придаёт блюду свежесть и аппетитный аромат

780 ₽

355 г

на 4.03.2025 г.

Сырный с копчёной уткой

Сытный суп из батата, картофеля, лука и моркови со сливочным сыром и маслом. В этом блюде прекрасно всё: вкус, аромат копчёной утиной грудки и хрустящие сухарики

600 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Том ям

Хотите попробовать легендарный тайский суп? Тогда вам к нам! Пряный, острый, ароматный — всё это о нём. В составе: тигровые креветки, мидии, кальмар, шампиньоны, корень имбиря, перец чили и другие ингредиенты, которые идеально сочетаются друг с другом

1050 ₽

465 г

на 4.03.2025 г.

Фо с телятиной

750 ₽

360 г

на 4.03.2025 г.

Фо с креветкой

750 ₽

360 г

на 4.03.2025 г.

Борщ

780 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Солянка

775 ₽

365 г

на 4.03.2025 г.

Хлеб

Хлебная корзина

330 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Фокачча с розмарином

330 ₽

235 г

на 4.03.2025 г.

Фокачча с пармезаном

330 ₽

235 г

на 4.03.2025 г.

Фокачча с чесноком

330 ₽

235 г

на 4.03.2025 г.

Пицца

Пепперони

Пицца на томатной основе с острой начинкой. В составе начинки – пряные колбаски, перец чили и немного растительного масла. Подается с рукколой (28 см)

975 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

С тамбовским окороком

26 см

950 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

С копчёной уткой и маринованными томатами черри

Эта пицца из категории мясных придётся по вкусу тем, кто любит пробовать новое. В ней сочетаются копчёное утиное филе, маринованные томаты черри и два соуса — бифштекс и чиприани. Завершающий штрих — нежная моцарелла и руккола, которые добавляют блюду свежести (28 см)

975 ₽

505 г

на 4.03.2025 г.

Маргарита

26 см

850 ₽

560 г

на 4.03.2025 г.

С цыпленком и грибами

26 см

810 ₽

620 г

на 4.03.2025 г.

Роллы

С тунцом и угрём

Этот ролл обладает уникальным вкусом и нежной текстурой. Он готовится из отборных ингредиентов, включая свежий тунец и угорь, а также авокадо, творожный сыр и соус унаги

800 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

С лососем и икрой

Нежный и в то же время пикантный вкус роллов с лососем и икрой придётся по вкусу любителям морепродуктов. Сочетание мягкого риса и творожного сыра с сочным филе лосося дарит блюду особую нежность. Красная икра добавляет приятную солоноватость, а огурец придаёт роллам свежесть

910 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Калифорния с креветками

Откройте для себя вкус Калифорнии с креветками – одного из самых популярных роллов в нашем меню. Нежный рис, тигровые креветки, спелый авокадо и водоросли нори, дополненные икрой масаго. Это идеальное сочетание вкусов для ценителей японской кухни

730 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Фреш-ролл с креветками

Лёгкий и свежий вкус, который подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие. Нежный рис в сочетании с творожным сыром и пикантным спайси рождают неповторимую гармонию. Яркие тигровые креветки, болгарский перец и масаго делают блюдо не только вкусным, но и очень красивым. А руккола придаёт ему свежесть и лёгкость. Это блюдо порадует всех любителей японской кухни

880 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Десерты

Облако

Фирменный десерт в виде облачка. Воздушный ванильный мусс с интересным грушевым центром и ноткой корицы. Бисквит с пропиткой мята-базилик, покрытый шоколадным велюром. Украшается сахарной ватой и мятной пеной

710 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Бабочка

Карамельный мусс из жареного белого шоколада, сливки, начинка клубника-роза, свежая клубника, шоколадный бисквит, зелёный шоколадный велюр. Основа десерта - поляна из нежного карамельного мусса, под которым скрывается начинка клубника-роза на воздушном бисквите с какао. Десерт покрывается шоколадным велюром и украшается лёгкой бабочкой из вафельной бумаги

700 ₽

135 г

на 4.03.2025 г.

Шоколадный десерт

Воздушный шоколадный мусс, насыщенный ганаш, ореховое пралине и фундук, а также ромовый бисквит и ваниль — это сочетание вкусов и текстур никого не оставит равнодушным. Завершает картину зеркальная глазурь какао, которая придаёт десерту особый шарм

740 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.