Зубатка с огурцами

Котлеты из филе кролика с добавлением чесночного сливочного масла обжаренные во фритюре, подаются с карамелезированой морковью в апельсиновом соке с медом, и соусом из морошки

Тонко раскатанное тесто в сочетании с сочным фаршем из судака и марлина, подаются со сметаной

Биточки щуки, карпа и судака. Подаются с киноа и соусом бер блан

Нежные томленые щечки приготовленные в красном вине с добавлением лука шалот, моркови и стебля сельдерея с соусом демиглас, подаются с картофельным пюре

Ищете блюдо, которое подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие? Тогда обратите внимание на горячее блюдо из нашей коллекции - оно точно не оставит вас равнодушным. Сочная рубленая котлета из говядины в сочетании с овощным соте из кабачка, болгарского перца, баклажана и помидора создают неповторимый вкус. А чтобы добавить изысканные нотки, мы используем свежую зелень - петрушку, базилик и кинзу, а также соус чимичурри и домашнюю аджику

Стейк из форели с лаймовым ризотто - это горячее блюдо из нежнейшего рыбного филе и сливочного риса арборио, сваренного на насыщенном рыбном бульоне с добавлением цедры и сока лайма. Завершающий штрих - кусочек сливочного масла, который придаёт ризотто шелковистую текстуру и делает вкус более гармоничным

Говяжьи ребра кальби, запеченные в пряной глазури. Подаются с соломкой из цукини в винной заправке