Пельмени с мраморной говядиной

Нежный копчёный брискет с насыщенным вкусом гармонично сочетается с кремом из печёных овощей. Дополняет блюдо ризотто из полбы, придающее ему особую текстуру. Копчёный говяжий брискет - идеальное сочетание вкусов и ароматов

Попробуйте горячее блюдо Томлёные говяжьи щёки — нежное мясо с картофельным пюре, сальсой из перцев и томатов и морковью конфи

Нежные куриные котлеты из филе бедра подаются с воздушным картофельным пюре. Сочное мясо дополняет богатый грибной соус на основе сливок с добавлением демигласа, устричного и соевого соусов. Вешенки, белые грибы и опята придают соусу насыщенный аромат

Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с нашим горячим блюдом — нежное филе трески, приготовленное с мятым картофелем и ароматными специями. Вяленые томаты, оливки, каперсы и томатная сальса придают этому блюду неповторимый вкус, а петрушка и чеснок добавляют свежести

Нежное филе судака запекается до идеальной текстуры, сохраняя сочность. К рыбе подаётся картофель конфи и соус песто с горошком, дополненный сливочным маслом. А томатная сальса добавляет свежесть и яркость вкусу.

Горячие пельмени с лососем, судаком и треской — это идеальное сочетание нежного рыбного фарша и ароматных ингредиентов: сливочного масла, репчатого лука и чеснока. Подаются со сметаной и томатной сальсой, дополнены зелёным горошком

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим горячим блюдом — нежная утиная ножка конфи, дополненная печёной сливой и пюре из сельдерея, создаёт неповторимое сочетание. Соус из сливы придаёт блюду особую пикантность, а хрустящий попкорн из киноа и оливковое масло добавляют интересные текстурные и вкусовые акценты. Это блюдо станет настоящим открытием для ценителей гастрономических шедевров!

Нежная говяжья вырезка, обжаренная и тушённая в соусе со сливочной ноткой. Дополняют вкус ароматные лесные грибы — вешенки и опята. Подаётся с картофельным пюре и лёгкими акцентами маринованных огурцов и каперсов