Брускетта с овощной капонатой

Горячая закуска из подсушенного хлеба с нежным творожным сыром и пряной овощной смесью. Сочные цукини, ароматный сельдерей и сладкий болгарский перец обжариваются с луком и чесноком, а затем соединяются с пикантными каперсами, маслинами и томатами. Завершающий штрих – немного перца чили для остроты и микрозелень для украшения. Получается сытное и полезное блюдо с аппетитным ароматом и ярким вкусом