Донар по-бакински с курицей

Донар по-бакински - это популярное уличное блюдо, представляющее собой аналог шаурмы, однако с характерными азербайджанскими специями и вкусами. Обычно донар готовится из маринованного мяса, которое жарят на вертикальном гриле. В качестве основного ингредиента используется свежий багет, в который заворачивается мясо вместе с разнообразными овощами: помидорами, огурцами и луком. Для добавления пикантности и насыщенности часто используют соусы