Ассорти тортов

Плитка натурального бельгийского шоколада с добавлением сублимированных ягод и орехов. Оформление ассорти

В ассортименте. Груша-карамель: песочная основа, кусочки груши, ванильный чизкейк, карамельный чизкейк, покрыт молочным шоколадом. Экзотический медовик: песочная основа, медовые коржи, чизкейк и конфи манго-маракуйя, покрыт белым шоколадом и кокосом. Вишня-два шоколада: шоколадная песочная основа, вишнёвое конфи с корицей, чизкейк с белым шоколадом и вишневый чизкейк, покрыт белым шоколадом. Сникерс: шоколадная песочная основа, ванильный чизкейк с шоколадной крошкой, шоколадный чизкейк, карамель, арахис, покрыт темным шоколадом

Яичный белок, сгущенное молоко, сливочное масло и агар-агар. Конфета-суфле. Ассорти вкусов. Основа у всех одинаковая, различаются в зависимости от обсыпки: фисташковый, классический (какао), кокос, ягодный (сублимированные ягоды малины, клубники, манго и тд.)

В составе слоеное тесто и заварной крем на основе белого шоколада. Авторская подача классического десерта

Бисквит красный бархат, крем-чиз, пюре из чёрной смородины, белый шоколад, миндальные лепестки

Торт безе из двух хрустящих коржей, прослойки из фундука, классического и шоколадного масляного крема

Десерт на основе шоколадного бисквита Брауни со сливочной карамелью и лесным орехом

В ассортименте

Фундук-карамель (шоколадный бисквит, фундук в карамели, шоколадный мусс, ганаш, крем-чиз шоколадный), Мак-черная смородина (маковый бисквит, черная смородина суфле, черная смородина конфи), Морковь-маракуйя (морковные бисквиты с грецким орехом, конфи маракуйя, творожный мусс-суфле), Кофе мокко (Бисквит на миндальной муке, шоколадный крем-мусс, карамельно-творожный крем, кофейный мусс на белом шоколаде)

Бисквитный торт с крем-чизом. Ассортимент по наличию

Песочное тесто, сливочная карамель, кусочки шоколада, арахисовая паста и крем чиз

Конфета из белого, темного или молочного шоколада с добавлением сливок, в зависимости от вкуса добавляется фруктовое пюре

Творожное колечко с начинкой сливочная карамель или клубника

Ароматные медовые коржи, крем на основе карамелизированной сметаны и карамели

Бисквитный торт в витринном оформлении. Вкус исходя из наличия на витрине

Настоящая карамель, приготовленная нашими кондитерами. Разливается по стеклянным баночкам

Печенье на миндальной муке с разными видами начинок

Десерт на основе хрустящего безе. Внутри пюре со вкусом клубники, малины или манго-маракуйи. Сверху шапочка крем-чиза из сливок и сливочного сыра

Шоколадное печенье, крем чиз с арахисовой пастой

На выбор: карамельный пекан (миндальное сабле, франжипан (грецкий орех), прослойка сублимированного пекана, сливочная карамель, кремю на карамельном шоколаде, карамельная глазурь), груша и сыр дорблю (миндальное сабле, франжипан с грецким орехом, сыр дорблю, грушевая начинка, кремю с дорблю на белом шоколаде), фисташка-вишня (миндальное сабле, фисташковый франжипан, кремю вишня, фисташковый чизкейк, конфи вишня), шоколад-банан (миндальное сабле, сливочная карамель, банан, ганаш на темном шоколаде, крем-чиз), лимонный (миндальное сабле, лимонное конфи, меренга), манго-маракуйя, лимонный. Вкусный десерт, в основу которого идут миндальное сабле и различные сочетания