Про.Мясо

Шашлык & Гриль

Закуски

Салаты

Бургеры

Супы

Горячие блюда

Паста

Вок

Соусы

Шашлык & Гриль

Шашлык из филе куриного бедра

Бедро маринуется в луке, специях. Только мясо, дым и правильные акценты: кориандр, черный перец, немного масла и терпкая кислинка

550 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из свиной шеи в Про.Мясо по цене 550 ₽

Сочный, ароматный шашлык из отборной свиной шеи — классика, проверенная временем. Мы маринуем мясо по традиционному рецепту: только натуральные специи, немного 3% уксуса, свежий репчатый лук, щепотка соли, чёрный перец и молотый кориандр. Никакой лишней химии — только чистый вкус мяса, раскрытый на жарком мангале. Мясо прожаривается до золотистой корочки, оставаясь мягким и насыщенным внутри

550 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из говяжьей вырезки

Богатый, пряный, с глубоким мясным вкусом. Отборная говядина, маринованная в сушёном чесноке, ржаном солоде, томатах и специях. Аромат сычуаньского перца и тимьяна раскрывается при жарке, создавая тёплый, многослойный вкус с лёгкой остротой. Идеален для любителей насыщенных блюд

780 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из курицы

Почувствуйте аромат блюд на мангале с сочным люля-кебабом из курицы. Нежный куриный фарш, обогащённый свежестью лука и зелени — кинзы и петрушки, гармонично сочетается с пикантной смесью соли, кориандра, паприки и чеснока

560 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Люля-кебаб из говядины

Сила вкуса — без добавок, без компромиссов. Фермерская мякоть говяжья и жир, специи. Обжаренный до румяной корки, внутри — сочный и насыщенный, с ароматом мяса и лёгкой остринкой

630 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Куриная грудка на углях

Филе курицы маринуется в натуральном мёде, соевом соусе и копчёной паприке. Пряности раскрываются на углях, образуя золотистую корочку, а внутри — нежное, сочное мясо с лёгкой сладостью и глубиной вкуса

350 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Овощи на гриле

Цукини, баклажан, шампиньоны, болгарский перец и сладкая кукуруза — обжарены на открытом огне до лёгкой румяной корочки. Замаринованы в ароматной смеси с томатами, базиликом, фенхелем, кориандром и щепоткой сухого сыра чеддер. Сочно, дымно и пряно — идеальный гарнир или самостоятельное блюдо для тех, кто любит вкус с характером

350 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Креветки на мангале

Закуска Креветки на мангале — это сочное и ароматное блюдо, в котором креветки гармонично сочетаются с хлопьями чили, чесноком, паприкой копчёной и соком лайма, создавая неповторимый вкус

900 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Сырные палочки

Хрустящая золотистая панировка и тягучая сливочная моцарелла внутри. Горячие, ароматные, с насыщенным вкусом - идеальны как закуска к любому блюду. Особенно хороши с соусом

400 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Чесночные гренки с соусом тартар

Хрустящие гренки из бородинского хлеба, щедро натёртые свежим чесноком вручную. Приправлены солью, ароматной петрушкой и тёртым пармезаном. Подаются с нежным сливочным соусом тартар. Пряно, хрустко и с насыщенным вкусом - идеальная закуска к компании или пиву

330 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Запеченные мидии

Сочные мидии под нежной, тянущейся шапкой из творожного сыра, японского майонеза и пармезана. Пикантная остринка шрирачи, капля унаги, чеснок и хандаши - взрыв умами-вкуса. Запекаем до румяной корочки, сверху - ещё немного унаги и щепотка кунжута. Горячие, ароматные и безумно аппетитные. Захочется взять ещё одну

660 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Крылья в азиатском стиле

Обжаренные до хруста крылья в кукурузном крахмале, щедро покрытые ярким соусом на основе сладкого чили, шрирача, унаги и кетчупа. Сочное мясо, хрустящая корочка и насыщенный пряно-сладкий вкус с лёгкой остринкой. Идеальны для тех, кто любит мощный вкус и азиатские акценты

770 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Широкие золотистые стейки из картофеля, обжаренные до хрустящей корочки, щедро приправлены морской солью и копчёной паприкой для яркого аромата. Посыпаны тёртым пармезаном и свежей петрушкой - идеальное сочетание насыщенного вкуса и пряного послевкусия. Идеальный гарнир или закуска к любому блюду

350 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Цезарь с курицей

Классический салат с хрустящим айсбергом, сочными томатами, пармезаном и фирменным соусом Цезарь - но с огненным акцентом. Куриное филе жарим на мангале до золотистой корочки: аромат дыма, сочное мясо и настоящий вкус огня. Подаётся с гренками. Легко, сочно и по-настоящему вкусно

549 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с креветками

Классический Цезарь с хрустящим салатом, томатами, пармезаном и соусом, но с изюминкой - тигровые креветки, обжаренные на открытом огне. Ароматные, с лёгкой дымкой, они добавляют салату сочность и морской вкус с характером. Подаётся с гренками. Легко, ярко, по-взрослому вкусно

680 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Бургеры

Бургер с говядиной

Сочный бургер говяжьей котлетой (100 г), приготовленной на открытом гриле для насыщенного мясного вкуса. Мягкая картофельная булочка, свежий салат, томаты, хрустящий бекон и фирменный соус бургер. Особый штрих - пикантный огуречный релиш: сладковато-пряный соус, который делает вкус по-настоящему объёмным и свежим. Мясо, хруст, дым - всё как надо

500 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Борщ с говядиной

Борщ с говядиной — ароматный и наваристый борщ, который согреет и насытит! Говядина на кости, свёкла, капуста, картофель, морковь и другие овощи, а также томатная паста, чеснок и пряности создают гармоничное сочетание вкусов, а сметана и петрушка добавляют финальные штрихи.

500 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Тыквенный крем суп с креветками и беконом

Погрузитесь в мир осенних вкусов с супом из категории «Супы» — тыквенным крем-супом с креветками и беконом! Нежная тыква, сочные креветки и хрустящий бекон в сочетании со сливками, тыквенными семечками и семенами чиа создают неповторимое вкусовое впечатление. Этот суп станет идеальным выбором для уютного обеда или ужина.

550 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Том-ям с морепродуктами

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим экзотическим супом — сочетание креветок, мидий и кальмаров в ароматном бульоне с лемонграссом, галангалом и лаймовыми листьями кафр перенесёт вас в сердце Юго-Восточной Азии. Острый перец чили, паста том ям и сок лайма придают супу неповторимую пикантность, а кокосовое молоко и шампиньоны смягчают вкус, создавая гармоничное сочетание. Украшенный помидорами черри и кинзой, этот суп станет настоящим открытием для ценителей азиатской кухни.

800 ₽

500 г

на 16.01.2026 г.

Грибной крем суп

Нежный крем-суп с богатым грибным вкусом. В нём гармонично сочетаются разные виды грибов — белые, шампиньоны, шиитаки и вешенки. Сливки придают супу шелковистую текстуру и лёгкую кремовость.

500 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Финская уха

550 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Свиные ребра BBQ

Свиные рёбра BBQ» — нежное мясо, которое томится при низкой температуре целых 7 часов, благодаря чему становится особенно сочным и мягким. Перед подачей рёбра покрываются аппетитной глазурью из пикантного соуса BBQ, а ароматная смесь паприки, чесночного и лукового порошка, чёрного перца, соли, коричневого сахара, кайенского перца, орегано и тимьяна придаёт им насыщенный вкус. Подаются с хрустящим картофелем фри — идеальное блюдо для ценителей настоящих мясных удовольствий!

900 ₽

600 г

на 16.01.2026 г.

Паста

Сливочная паста с курицей и грибами

Паста «Сливочная паста с курицей и грибами» — идеальное блюдо для уютного ужина! Отварная паста, обжаренные с луком и чесноком курица и грибы, залитые нежными сливками — гармоничное сочетание, которое порадует вас своим вкусом. Попробуйте и оцените богатство вкусов в каждой ложке!

600 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Сливочная паста с беконом

Паста с нежным сливочным соусом и хрустящим беконом. Лук и чеснок добавляют аромат, а лук фри — приятную текстуру. Вкус сбалансированный, сливочный с лёгкой копчёностью.

600 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Ньокки с беконом в сливочном соусе

Небольшие картофельные ньокки подаются с хрустящим беконом. Сливочный соус с нотками трюфеля придаёт блюду изысканный вкус, а пармезан добавляет солоноватую нотку. Лук и чеснок обогащают аромат.

600 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Ньокки с курицей и грибами в сливочном соусе

600 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Вок

Тяхан с курицей

Тяхан с курицей — аппетитное блюдо из категории «Вок», которое порадует вас гармоничным сочетанием нежной курицы, сочных овощей (моркови, болгарского перца, репчатого лука, кукурузы) и ароматной пшеничной лапши. Приготовленное с использованием соевого соуса, кунжутного и растительного масла, блюдо дополнено пикантными нотками чеснока, чёрного перца и зелёного лука и посыплено кунжутом.

550 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.