Бань Бао

Три обжаренных блинчика из рисовой бумаги со свининой, креветками, куриным яйцом, чёрными грибами, луком, морковью и кинзой. Подаётся с соусом ныок чам (3 шт.)

Два спринг ролла с курицей, креветкой, рисовой лапшой бун, манго, дайконом, морковью, свежим огурцом и салатом. Подается с соусом Хойсин, в соус добавлен арахис (2 шт.)

Паровая булочка из дрожжевого теста с начинкой из сгущенного молока, кокосового молока, плавленого сыра и свежей моркови

Омлет из куриных яиц с обжаренным свиным фаршем, ростками бобов, свежей кинзой и зелёным луком. Подаётся с соусом шрирача

Салат из свежей моркови, дайкона, красного лука, болгарского перца, чеснока, мяты, кинзы, огурца, ростков бамбука и маринованного лотоса. Салат посыпается дроблёным арахисом и украшается кольцом консервированного лотоса. Заправка салата состоит из: рыбного соуса, уксуса и лимонного сока