Крупная слабосолёная сельдь Волжских низовий. Подаётся на ржаных гренках в сочетании с обжаренными ломтиками молодого картофеля и маринованной капустой
Сыровяленная, выдержанная в специях ветчина из утиной грудки. Подаётся нарезанная тонкими ломтиками на карпаччо из спелого нектарина с садовыми ягодами (ежевика или малина), джемом из чёрной смородины и дикой облепихой
В заведении «Борт 305» представлена позиция меню «Сельдь Каспийский залом, вес 420 г» по цене 650 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Зеленоград, к305с1, а также через службы доставки на дом или в офис.
