Аджарское хачапури - это традиционное грузинское блюдо, которое представляет собой лодочку, внутри которой находится горячий сыр, сдобренный крупным куском сливочного масла и яичным желтком. Для приготовления аджарского хачапури используются домашний сулугуни, дрожжевое тесто, яйцо и сливочное масло. С любовью, с Кавказа!
Закрытый пирог с сыром и зеленью, очень нежный, для настоящих гурманов. Главным моментом приготовления имеретинского хачапури является его закрытый вид, поскольку оно жарится или запекается на сковороде сразу с двух сторон. Кавказ, с любовью
Хачапури по-мегрельски - разновидность грузинской лепёшки с сырной начинкой. От других видов хачапури лепешка отличается круглой формой, мягкой, пышной и загорелой верхушкой, усыпанной каплями расплавленного сыра. В кавказском рецепте для начинки используем микс домашних сыров, которые по консистенции и внешнему виду больше напоминают творог. Кушать хачапури по-мегрельски нужно сразу же, пока горячие. Это очень сытная выпечка, которая подается как самостоятельное блюдо, без каких-либо дополнений, со свежей зеленью. Кавказ, с любовью
Хачапури Чакви - это закрытый пирог из тонко раскатанного дрожжевого теста, наполненный сочной начинкой из телятины, томатов черри и копченого сулугуни. Кавказ, с любовью
Осетинский пирог с сыром и картофелем - чудное сочетание нежного равномерно тонкого дрожжевого теста и незамысловатой сытной начинки придется по вкусу и детям, и взрослым. Кавказ, с любовью
Летний рецепт вкусного пирога осетинской кухни! Попробовав раз в такой вариации, вы можете начать считать свекольные листья вкуснее самой свеклы - одного из полезных овощей в России. Тесто дрожжевое. Кавказ, с любовью
Блюдо народов Дагестана, входит в даргинскую и другие национальные кухни. Представляет собой тонкие пресные лепёшки с начинкой из говядины и пряной зеленью, подается с красным соусом. Кавказ, с любовью
Блюдо народов Дагестана. Входит в даргинскую и другие национальные кухни. Тонкая лепешка из теста с нежной зеленью и домашним мягким сыром подается с домашней аджикой. Попробуйте этот изыск обязательно. Кавказ, с любовью
Блюдо народов Дагестана, входит в даргинскую и другие национальные кухни. Представляет собой тонкие пресные лепёшки с начинкой - домашним сыром и картофелем, подается с белым нежным соусом. Кавказ, с любовью
В заведении «Ресторан Кавказ» представлена позиция меню «Хачапури по-аджарски, вес 320 г» по цене 370 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Ростовская область, Новочеркасск, спуск Герцена, 50А, а также через службы доставки на дом или в офис.