Густой, ароматный и сытный суп насыщенного красного цвета. Вкус сбалансированный, в нём есть и сладость, и кислинка, и соль. Овощи мягкие, но не разваренные, с кусочками нежной говядины. Сало добавляют блюду жирности и выразительности. Сметана придаёт нежность и кремовую текстуру
Густой, ароматный и очень сытный суп. Овощи и мясо томятся вместе, поэтому получается очень насыщенный вкус. Капустное крошево придаёт супу кислинку, а мясо — особую нежность. Сметана завершает композицию вкусов, делая их более выразительными
Хотите разнообразить рацион? Тогда попробуйте солянку сборную из дичи! Это традиционный суп русской кухни, в котором сочетаются оленина, лосятина, говядина, картофель, лук, морковь, специи, а также оливки, маслины, лимон и томатное пюре. Вкус блюда получается насыщенным и богатым благодаря разнообразию ингредиентов, а солёные огурцы добавляют приятную кислинку
Грибная похлёбка — это густой и ароматный ,который мы готовим из белых грибов, картофеля, моркови и лука. А чтобы вкус стал ещё более насыщенным, мы добавляем овсяную крупу, куриное яйцо и зелень
В заведении «Дом купчихи Ершовой» представлена позиция меню «Борщ купеческий с салом, вес 300 мл» по цене 450 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Вологда, Советский проспект, 78, а также через службы доставки на дом или в офис.