Том ям Ultima

Классический целебный суп, приготовленный по аутентичному вьетнамскому рецепту с добавлением говядины, рисовой лапши, капусты и грибов эноки

Плотный эмульгированный бульон на основе курицы и овощей с добавлением мисо-пасты. Подается с домашней лапшой, салатом пак-чой, грибами эноки, яйцом аджитамаго и жареным куриным бедром. Оформляем зеленым луком

Плотный эмульгированный бульон на основе курицы, говяжьей грудинки и овощей с добавлением мисо-пасты. Подается с домашней лапшой, салатом пак-чой, грибами эноки, яйцом аджитамаго, томленой говяжьей грудинкой. Оформляем зеленым луком и ароматным маслом с специями шичими

Насыщенный пайтан-бульон с тягучей лапшой и нежным сливочным сыром, дополненный цыпленком, медленно приготовленным методом су-вид для максимальной сочности и мягкости. Яйцо аджитамаго и грибы эноки создают гармоничную текстуру, а зелёный лук и кунжут дарят свежие и ароматные акценты

Классический японский суп с лососем, водорослями вакамэ, луком порей, зеленым луком, кунжутом и сыром тофу

Традиционный тайский суп с ярким остро-кислым вкусом: насыщенный бульон с нотками лимонной травы, галангала и лайма, с креветками, шампиньонами. Каждый глоток согревающий и бодрящий одновременно

Традиционный тайский суп с ярким остро-кислым вкусом: насыщенный бульон с нотками лимонной травы, галангала и лайма, с креветками, шампиньонами. Каждый глоток согревающий и бодрящий одновременно

Традиционный тайский суп с ярким, остро-кислым вкусом: насыщенный бульон с нотками лимонной травы, галангала и лайма, с курицей, шампиньонами. Каждый глоток согревающий и бодрящий одновременно

Традиционный тайский суп с ярким, остро-кислым вкусом: насыщенный бульон с нотками лимонной травы, галангала и лайма, с курицей, шампиньонами. Каждый глоток согревающий и бодрящий одновременно

Традиционный тайский суп с ярким остро-кислым вкусом: насыщенный бульон с нотками лимонной травы, галангала и лайма, с морепродуктами, шампиньонами. Каждый глоток согревающий и бодрящий одновременно

Традиционный тайский суп с ярким остро-кислым вкусом: насыщенный бульон с нотками лимонной травы, галангала и лайма, с морепродуктами, шампиньонами. Каждый глоток согревающий и бодрящий одновременно