Филе алтайской говядины обжаривается на гриле до состояние медиум. Пока мясо остывает, готовим соус из растительного масла, соевого соуса, соуса манчестер, кориандра, репчатого лука. Уже в остывший ростбиф выливаем приготовленный соус. Маринуется мясо сутки и получается очень нежным (100-150 г)
В заведении «Новая Высота 4509» представлена позиция меню «Мясная тарелка, вес 160 г» по цене 1380 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Барнаул, Алтайский край, Барнаул, Социалистический проспект, 116, а также через службы доставки на дом или в офис.
