Нежные ломтики морского гребешка, маринованные в смеси оливкового масла и устричного соуса, в сочетании с облепихой в двух текстурах, слайсами ароматного кумквата и нитями перца Чили.
Эклер из заварного теста с начинкой двух текстур: нежного крема из сыра страчателла и тартара из тунца с огурцом. Украшается соломкой из водорослей нори, икрой капеллана и стружкой из тунца кациобуши
В заведении «ресторан "Зеленый"» представлена позиция меню «Тартар из копченого угря, огурца и Страчателлы, вес 160 г» по цене 421 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Брянск, улица Октябрьская, 114, а также через службы доставки на дом или в офис.