Лосось с цукини и кремом из цветной капусты

1490 ₽

за 250 г

на 16 января 2026 г.

Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Gino Cafe

Цукини в панировке и лосось на коже обжариваем, подаем на подушке из мусса цветной капусты со сливочной эмульсией с добавлением зеленого масла.

Gino Cafe

Российская Федерация, Чехов, улица Чехова, 16

Яндекс Еда Delivery Club

Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →

Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →

Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Горячие блюда в Gino Cafe

Говяжья вырезка в перечном соусе с картофельным гратеном

Нежная говяжья вырезка в перечном соусе из сливок, чёрного перца, горчицы с картофельным гратеном и шпинатом

1490 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Томленая говядина с трюфельным пюре

Нежные говяжьи щеки, томленые 24 часа, подаем с воздушным картофельным пюре с добавлением трюфельной пасты. Подаем с мясным соусом жу и маринованной брусникой

1490 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Тунец с картофельным кремом и романеско

Утиное филе обжариваем на коже, подаем прожарки медиум велл с морковным пюре, печеной свеклой, маринованной брусникой, соусом жу и зеленым маслом

1350 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Бифштекс из говядины с драником и яйцом

Готовим бифштекс из говяжьего фарша с горчицей, подаем с картофельным драником, соусом из сыра горгонзола, соусом жу и жареным яйцом

1350 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Цыпленок с полентой и грибным рагу

Куриное филе, приготовленное в маринаде методом су-вид, обжариваем, подаем со сливочной полентой и грибным рагу в грибной эмульсии. Дополняем насыщенным соусом жу, грибной пудрой и припущенными листьями шпината

1050 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.