Камчатский краб с тигровыми креветками и орзо в сливочно-устричном соусе

1265 ₽

за 280 г

на 28 января 2025 г.

Орзо смешивается со сливочно-устричным соусом (куриный бульон, творожный сыр, устричный соус), креветки обжариваются на сливочном масле с тимьяном и чесноком, подаются с камчатским крабом, поливается маслом укропа и посыпается луком-резанцем

Птичка

Челябинск, улица Труда, 67

Яндекс Еда Delivery Club

Горячие блюда в Птичка

Говяжий язык с грибами в подкопченном соусе на запеченном картофеле

Картофель, сливки и сыр пармезан, на картофель выкладывается обжаренный говяжий язык с шампиньонами в подкопченном соусе (сметана копченая, сливки), дополняют блюдо огурцы слабой соли кубиком и чипсы из топинамбура, поливается маслом укропа и посыпается луком-резанец

760 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Говяжьи щечки с пюре из картофеля и маринованным цукини

760 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Плов с говядиной и салатом ачучук

650 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Утиная ножка с морковно-апельсиновым пюре и смородиновым соусом

780 ₽

290 г

на 28.01.2025 г.

Тальятелле с цыпленком и белыми грибами

630 ₽

290 г

на 28.01.2025 г.

Карбонара классическая

560 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Карбонара запеченная

560 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Филе судака с пюре из корня сельдерея и соцветиями брокколи в лимонно-сливочном соусе

Филе судака обжаривается на сливочном масле нуазет, подается на подушке из пюре сельдерея (сливки, корень сельдерея) и сливочно-лимонного соуса, дополняется припущенными соцветиями брокколи и кубиками огурца слабой соли

825 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Филе сибаса со сливочным киноа, вялеными томатами и припущенным шпинатом

Вяленые томаты обжариваются с луком шалот, чесноком и сливками, добавляются в киноа, подаются с жареным филе сибаса, припущенным шпинатом, гелем бергамот и посыпается блюдо колотой фисташкой

1010 ₽

280 г

на 28.01.2025 г.

Мидии в сливочном соусе

Чилийские мидии обжариваются с мелко порубленным луком-шалотом, чесноком, тимьяном с добавлением белого сухого вина и сливок. Подаются с кусочками чиабатты

850 ₽

240 г

на 28.01.2025 г.

Ризотто с белыми грибами и сыром пармезан

Рис арборио обжаривается с луком и чесноком, белыми грибами, припускается на курином бульоне с добавлением белого вина и тимьяна, дополняется сливками, сливочным маслом и пармезаном

715 ₽

210 г

на 28.01.2025 г.