Челябинск

Уголь

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Россия, Челябинск, Тернопольская улица, 6
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Супы
Гарниры
Стейки
Соусы
Десерты
Горячие блюда
Паста
Закуски
Салаты

Супы

Том ям с тигровыми креветками и рисом

Хотите разнообразить меню? Закажите пряный тайский суп Том ям с тигровыми креветками и рисом из нашей категории Супы. В составе вас ждут тигровые креветки, мидии, грибы, помидоры черри и пикантный перец чили. А ароматный рис добавит сытности
990 ₽
470 г
на 16.01.2026 г.

Уха по-скандинавски с лососем

Ищете согревающее блюдо для холодного вечера? Тогда обратите внимание на раздел Супы в нашем меню. Нежная текстура, аромат зелени и специй, питательность и полезность — всё это вы найдёте в ухе по-скандинавски с лососем. В составе супа вас ждут картофель, помидоры, филе лосося, репчатый и зелёный лук, сливки, а также хондаши и рыбный соус
730 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Борщ с говядиной, салом и гренками

Густой и ароматный суп насыщенного красного цвета. В составе — свёкла, капуста, морковь и лук, а также томатная паста и чеснок, которые придают вкусу лёгкую пикантность. Подаётся с тонкими ломтиками солёного свиного сала и гренками, которые предварительно смазывают горчицей. В конце добавляется сметана
690 ₽
430 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном

Ищете чем дополнить основное блюдо? Обратите внимание на наш гарнир! Ароматный картофель фри, приправленный трюфельным маслом и пармезаном, никого не оставит равнодушным. А пряный кетчуп добавит вкусу насыщенность и остроту
390 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Овощи гриль

Это универсальный гарнир, который подойдёт к любому основному блюду. Он сочетает в себе разные текстуры и вкусы. Хрустящие овощи, приготовленные на гриле, дополнены ярким песто и свежей руколой
490 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Грибы в азиатском стиле

Это блюдо сочетает в себе нежность грибов и пикантность азиатских соусов. Оно имеет сладко-солёный вкус с лёгкой остринкой. Аромат грибов и специй создаёт неповторимое ощущение уюта
390 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Картофель бейби

Ищете идеальный гарнир? Предлагаем попробовать наш ароматный картофель бейби. Золотистые клубни картофеля мини, приправленные чесноком, розмарином и солью, запекаются в сливочном масле до аппетитной хрустящей корочки
390 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Жареная брокколи в сырном соусе

Жареная брокколи в сырном соусе – прекрасный гарнир к основному блюду. Сочная брокколи в сочетании с нежным сырным соусом создаёт богатый и приятный вкус
490 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Стейки

Стейк Рибай

Это блюдо из мраморной говядины. Оно имеет ярко выраженный вкус мяса с лёгким оттенком специй. Приготовленное до средней степени прожарки, блюдо обладает нежной текстурой и насыщенным ароматом
3100 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Филе лосося

Ищете что-то особенное для вашего ужина? Предлагаем вам попробовать наше блюдо из категории Стейки - нежное филе лосося, которое просто тает во рту. Это идеальный выбор для ценителей рыбных деликатесов
1300 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Шея свиная

Предлагаем вам попробовать наше новое блюдо из категории Стейки. Сочный стейк из свиной шеи, обжаренный на сливочном масле, мы подаём с ароматной зеленью. Порадуйте себя незабываемым вкусом
1200 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Стейк Нью-Йорк

Это мясное блюдо, которое порадует ценителей мраморной говядины. Стейк имеет ярко выраженный вкус и аромат
2900 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Филе-миньон

Нежное мясо, приготовленное из отборной мраморной говядины. Под воздействием жара говядина приобретает аппетитную румяную корочку, а внутри остаётся розовой и мягкой. Кусочек сливочного масла, добавленный во время приготовления, пропитывает мясо и придаёт ему дополнительную сочность. Готовое блюдо подают с ароматной зеленью, которая добавляет вкусу изысканности
2400 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Филе тунца

Филе тунца — это изысканное блюдо из премиальной категории стейков. Нежное мясо тунца дополняется ароматным сливочным маслом, которое придаёт блюду особую сочность. Идеальный выбор для ценителей даров моря
890 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Соусы

Соус Тартар

150 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Барбекю

150 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Сливочно-грибной соус

150 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Песто

150 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Соус Дорблю

150 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Десерты

Медовик с мороженым

410 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Ломаный брауни с ягодным соусом

Ломаный брауни с ягодным соусом – это нежный десерт, который порадует всех любителей шоколада. В его состав входят шоколад, сливочное масло, яйца, пшеничная мука, какао и сахар. Подается с ягодным соусом и свежим виноградом
590 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Телячьи щеки в винной глазури с трюфельным пюре

Предлагаем вам попробовать телячьи щёчки в винной глазури с трюфельным пюре — горячее блюдо из томлёных щёчек, политых винным соусом, с нежным пюре и овощами. Приготовлено с добавлением сливочного и трюфельного масел, приправ. Подаётся с пикантным жареным луком фри
1050 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Антибургер с двумя видами котлет и ананасом

Это горячее блюдо состоит из двух видов котлет — куриной и говяжьей. Также в него входят сыр моцарелла, помидоры и ананас. Вкус дополняет домашний майонез с пастой том ям
1050 ₽
440 г
на 16.01.2026 г.

Индейка в азиатской глазури с брокколи

Это горячее блюдо сочетает в себе аппетитный вкус и пользу овощей. Нежная голень индейки обжаривается до румяной корочки и покрывается пряной сладко-острой глазурью. Брокколи добавляет блюду свежести и делает его более сытным. Яркие помидоры черри и зелёный лук придают вкусу насыщенность и пикантность
790 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Жареный рис с филе бедра и овощами

Жареный рис с филе бедра и овощами – отличный выбор для сытного обеда или ужина. Это горячее блюдо приготовлено из риса, куриного филе, а также овощей: болгарского перца, красного лука, цукини и грибов вешенок. Вкус блюда дополняет ароматное кунжутное масло, соевый соус и чеснок
690 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Филе бедра на гриле с картофелем беби и икрой палтуса

Это сытное блюдо сочетает в себе сразу несколько вкусов. Нежное мясо с ароматом чеснока и розмарина буквально тает во рту. Картофель мини, приправленный сливочным маслом и тимьяном, имеет мягкую сердцевину и золотистую корочку. Икра палтуса оставляет после себя лёгкий рыбный вкус, а сыр пармезан добавляет остроты. Укропный соус освежает и делает блюдо ещё более гармоничным
830 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Утиная ножка конфи с тартаром из сезонных ягод и запеченным картофелем

Горячее блюдо, которое перенесёт вас на юг Франции. Нежная утиная ножка с пряным ароматом чеснока и трав, тартар из сезонных ягод и пикантный запечённый картофель – это отличный выбор для особого случая или для того, чтобы разнообразить свой ежедневный рацион
850 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Паста

Паста Карбонара

Нежная паста с густым соусом и кусочками обжаренного бекона. В соусе чувствуется аромат тимьяна и розмарина, а лук добавляет сладости. Сытное и в то же время изысканное блюдо, которое идеально сочетается с тёртым сыром пармезан
690 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Орзо с куриным бедром, грибами и трюфельным маслом

Орзо с куриным бедром, грибами и трюфельным маслом – это паста в категории Паста, которая сочетает в себе пасту орзо, куриное филе, белые грибы, вешенки и шампиньоны. Завершает блюдо ароматный мусс из пармезана, а микс из четырёх перцев добавляет пикантности
890 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Ньокки с креветками в сливочном песто с хрустящей чиабаттой

Ищете изысканное блюдо для особенного случая? Попробуйте это произведение кулинарного искусства из категории Паста. Нежные ньокки в сочетании с тигровыми креветками, ароматным сливочным песто, хрустящей чиабаттой и сыром пармезан станут настоящим украшением вашего стола
990 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Паста с морепродуктами

По-настоящему средиземноморское блюдо с пастой, мидиями в створках, кальмаром, тигровыми креветками, лососем, сыром пармезан, томатами, сливками, базиликом и чесноком
790 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Закуски

Ассорти сыров

Сырная тарелка, которая порадует даже гурмана. В ассорти представлены только изысканные сорта: нежный бри, пикантный дорблю и пряный пармезан. Сливочная намазка с трюфельным маслом добавляет блюду изысканности, а орехи, мёд и галеты позволяют лучше раскрыть вкус сыра
730 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Крылья в пряной глазури и халапеньо

Ищете острые ощущения? Попробуйте наши крылья в пряной глазури и халапеньо! Это блюдо из категории закусок, приготовленное из нежного куриного крыла, обжаренного в крахмале и покрытого сладко-острой глазурью терияки и свит чили. Завершающий аккорд — маринованный халапеньо и ароматная кинза
690 ₽
340 г
на 16.01.2026 г.

Пивное ассорти

Ищете, чем закусить? В нашем онлайн-ресторане есть специальное предложение для ценителей пенного — пивное ассорти! Сочные глазированные куриные крылья, ароматные чесночные гренки, хрустящий картофель фри и сладкая кукуруза фри идеально дополнят бокал вашего любимого пива
990 ₽
630 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины с вялеными томатами и черной икрой

Тартар из говядины с вялеными томатами и чёрной икрой — это изысканное блюдо из категории закусок. Нежная говядина, сочные вяленые томаты, пикантные каперсы и ароматный базилик — каждый ингредиент здесь играет свою роль, чтобы создать неповторимый вкус. А чёрная икра добавляет блюду роскоши. Идеальный выбор для гурманов
830 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Тартар из тунца с соусом гуакамоле

Тартар из тунца с соусом гуакамоле — это изысканное блюдо из тунца, дополненное ярким вкусом соуса гуакамоле. Нежные кусочки тунца гармонируют с кремовой текстурой соуса и хрустящими гренками. Эта закуска подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие
890 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Гренки бородинские с укропным соусом

Хрустящие ломтики хлеба с узнаваемым вкусом, солёные и ароматные, с ярким послевкусием. Соус с нотками зелени и приятным ароматом чеснока делает блюдо особенным. Тертый сыр добавляет нежности и мягкости
410 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта с лососем и сливочной намазкой

Ищете изысканную закуску? Попробуйте нашу брускетту с лососем и сливочной намазкой! Нежный маринованный лосось, сливочный сыр и соус песто с рукколой на хрустящем хлебе. Свежая микрозелень и огурцы придают закуске свежесть и легкость
530 ₽
110 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта с прошутто, икрой палтуса и грушей

Эта закуска представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур. Хрустящий хлеб, нежный сыр, прошутто, сладкие груши и икра палтуса создают неповторимое блюдо. Бальзамический крем и песто с рукколой добавляют пикантности и свежести
450 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта с вялеными томатами и трюфельно-сливочной намазкой

Эта закуска представляет собой идеальное сочетание простоты и изысканности. На хрустящем хлебе — нежный сливочный мусс с интенсивным ароматом трюфеля, который дополняют сладкие вяленые томаты. Завершающий штрих — пикантный бальзамик-крем, добавляющий блюду гармоничную кислинку
430 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Куриные стрипсы с сальсой из томатов

Хрустящие стрипсы из нежного куриного филе с пикантной томатной сальсой из помидоров черри, красного лука, чеснока и базилика, придающей блюду насыщенный вкус и аромат
530 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат с лососем, яйцом пашот и медово-горчичным соусом

Лёгкий и в то же время сытный салат из солёной сёмги, овощей и нежного яйца пашот. Заправка на основе мёда и горчицы придаёт блюду пикантность и делает вкус сбалансированным
790 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Салат с прошутто, грушей и соусом нисуаз

Ищете лёгкий и изысканный салат? Салат с прошутто, грушей и соусом нисуаз — это идеальное сочетание свежих ингредиентов. Нежный прошутто, сладкая груша и ароматный микс-салат с сочными помидорами черри, дополненные пикантными каперсами и сыром дорблю, создают неповторимый вкус. А соус нисуаз с бальзамическим уксусом, зелёным и трюфельным маслом придают салату особый шарм. Попробуйте салат из категории Салаты и насладитесь гармонией вкусов
830 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Салат с ростбифом, вялеными томатами и устричным соусом

Этот салат сочетает в себе разнообразие вкусов и текстур. Нежная говяжья вырезка травяного откорма, обжаренная и запечённая, дополнена яркими вялеными томатами и свежими листьями руколы. Хрустящие овощи — свёкла, цукини и мини-картофель — добавляют блюду объёма и контрастируют с мягкостью ростбифа. Завершает композицию пикантный устричный соус, который делает вкус салата более сложным и интересным
890 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Салат с хрустящей курицей и сметанно-чесночным соусом

Ищете лёгкий и вкусный салат? Тогда вам к нам! Попробуйте наш салат из категории Салаты с сочным миксом свежих овощей, нежным куриным филе в хрустящей панировке и сметанно-чесночным соусом
690 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с креветками

Ищете лёгкий и вкусный салат? Предлагаем вам попробовать наш Цезарь с креветками из категории Салаты. Микс-салат, тигровые креветки, помидоры черри, перепелиные яйца, сыр пармезан, соус цезарь, гренки, кунжут, соль и растительное масло — всё это вместе создаёт гармонию вкусов и текстур, которая порадует даже гурманов
730 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с куриным филе

Ищете лёгкий и вкусный салат? В нашей подборке салатов есть прекрасное решение – Цезарь с курицей су-вид. Сочная курица, хрустящие гренки, свежие помидоры черри, мик-салат, сыр пармезан, перепелиные яйца и соус цезарь – идеальный выбор для ценителей сбалансированных и питательных блюд
610 ₽
200 г
на 16.01.2026 г.

Овощной салат с печеным перцем, сыром пармезан и соусом яблочный гуакамоле

Ищете лёгкий и вкусный салат? Попробуйте наш овощной салат с печёным перцем, сыром пармезан и соусом яблочный гуакамоле из категории Салаты. Сочные помидоры черри, перец, огурцы, микс салатов романо, лолло росса, айсберг и пряная руккола. Заправка из гуакамоле с яблоком и соуса песто с рукколой придают блюду особый вкус
610 ₽
170 г
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Челябинске

Империя. Шашлык & шаурма

Российская Федерация, Челябинск, улица Тополиная, 5
Десерты и игрушки, Соусы, лаваш, рулетики, Сеты, Шашлык & Гриль

Belochka

Российская Федерация, Челябинск, Лесопарковая улица, 7
Комбо, Роллы, Детское меню, Десерты
Намазка из угря, морские водоросли и хрустящий багет - 290 ₽

Империя & Шашлык & Шаурма

Россия, Челябинск, Тополиная улица, 5
Шаурма (с мясом на углях), Десерты и игрушки, Соусы, лаваш, рулетики, Сеты

Еще кафе в Челябинске

Птичка

Российская Федерация, Челябинск, улица Труда, 67
Салаты, Закуски, Супы, Хинкали

Friendly

Российская Федерация, Челябинск, улица Университетская Набережная, 56
Паста, Рис, Пельмени, Сытные вафли, Завтраки, Салаты

Шашлычный домик

Российская Федерация, Челябинск, Яхонтовая улица, 16
Рыба на мангале, Люля-кебаб в лаваше, Люля кебаб, Закуски

Family Grill

Российская Федерация, Челябинск, улица Братьев Кашириных, 163
Бизнес-ланч, Гриль, Салаты, Закуски

Пиццерия Помидор

Российская Федерация, Челябинск, проспект Ленина, 54
Салаты, Закуски, Супы, Пицца

Молоко

Россия, Челябинск, улица Академика Макеева, 24
Бургеры, Горячие блюда, Горячие закуски, Холодные закуски

Food74 Court Суши Пицца

Российская Федерация, Челябинск, Россия, Челябинск, улица Петра Сумина, 18
Новогоднее меню, Мидии, Сеты, Закуски

Y Bistro

проспект Ленина, 71А
Стартеры и салаты, Супы, Пицца, Рыба и морепродукты

Chester

Российская Федерация, Челябинск, улица Университетская Набережная, 18
Pasta&Ravioli, Холодные закуски и брускетты, Салаты, Горячие закуски

У Карена

Российская Федерация, Челябинск, Карпинского, 41
Основные блюда, К шашлыку, Шашлык, Комбо
«Уголь» находится по адресу Россия, Челябинск, Тернопольская улица, 6. На странице представлено 50 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Уголь, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОРАН УГОЛЬ", 454080, 454080, Челябинская обл, Челябинск г, Тернопольская ул, дом № 6, пом. 25, ИНН 7451345427, рег. номер 1127451016384
Режим работы: с 12:00 до 24:00